MOLDE DE EXTRUSION, CEREAL EXTRUIDO Y METODO PARA FABRICAR EL CEREAL EXTRUIDO.

Molde de extrusión comprendiendo un de anillo de alimentación (1) abierto sobre una cámara de distribución cilíndrica (2) que comunica con una disposición de 2 a 30 tubos de extrusión paralelos (3) colocados en una pared frontal (4),

una inserción cilíndrica de distribución (5) que se extiende axialmente desde el centro del anillo (1) hasta llegar a una predeterminada distancia de la disposición de tubos (3), en que las secciones transversales de los tubos tienen diámetros, longitudes o anchuras comprendidas entre 1, 0 y 4, 0 mm, y en que la distancia entre dos tubos de la disposición es de 0, 2 a 0, 6 mm.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: CASE POSTALE 353,1800 VEVEY.

Inventor/es: HECK, ERNST, DEUTSCH, ROMAN, MARTIN, JEAN-PIERRE.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 12 de Marzo de 2003.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21C11/16 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.A21C 11/00 Otras máquinas para dar a la masa su forma definitiva antes de la cocción o el horneo. › Máquinas extrusoras.
  • A23L1/18
  • A23P1/14

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