METODO Y DISPOSITIVO PARA DESHUESAR PIEZAS DE PATAS DE ANIMALES SACRIFICADOS.
UN METODO Y UN DISPOSITIVO PARA DESHUESAR PATAS DE ANIMALES SACRIFICADOS TALES COMO PAVOS O GANADO VACUNO,
OVEJAS, CERDOS O CUALQUIER OTRO TIPO DE AVES DE CORRAL O GANADO, CONSISTIENDO DICHO METODO EN LOS PASOS SIGUIENTES: FIJA LA PATA POR LA PARTE FINAL DEL HUESO DE LA MISMA, TAR ESPACIALMENTE EL SOPORTE Y LA PATA SUJETA FIJAMENTE A EL PARA OBTENER UNA POSICION ADECUADA PARA LA PIEZA DE CARNE O PORCION DE LA MISMA PARA RETIRA LA CARNE O PORCION DE CARNE EN UNA POSICION LONGITUDINAL A LA PATA, MIENTRAS QUE EL DISPOSITIVO PARA SUJETAR FIJAMENTE A LA PIEZA DE CARNE CONSTA DE UN SOPORTE (4) CUYO SOPORTE TIENE UNA PIEZA DE MANGUITO (7) QUE RODEA A LA PORCION FINAL DE LA PATA Y EN DONDE EN LA PIEZA DE MANGUITO HAY UNOS ELEMENTOS DE PRESION PARA AGARRAR A LA PORCION FINAL DE LA PIEZA DE CARNE PARA COLOCAR A LA PIEZA DE CARNE EN CUALQUIER POSICION DESEADA DURANTE LOS PASOS PARA LLEVAR A CABO DICHO METODO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: STORK PROTECON B.V.
Nacionalidad solicitante: Países Bajos.
Dirección: INDUSTRIELAAN 63, NL-5349 AE OSS.
Inventor/es: KETELS, GERARDUS HUBERTUS JOHANNES.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 19 de Enero de 2000.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C17/02 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 17/00 Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos. › Aparatos para sujetar la carne o los huesos durante el descuartizado.
- A22C17/04 A22C 17/00 […] › Dispositivos para la limpieza de los huesos.
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