MAQUINA PARA DESHUESAR PATAS.
Máquina para deshuesar patas, que comprende medios fijos de inmovilización,
y un órgano móvil de extracción, constituido por, al menos, un juego de mordazas, caracterizada por el hecho de que, para deshuesar patas de ungulados, los citados medios de inmovilización están constituidos por, al menos, un juego de mordazas destinadas, de preferencia, a mantener la pata a deshuesar, asiendo el órgano móvil, de preferencia, la piel de la pata, que ha sufrido previamente una incisión.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: TOURNIER,CLAUDE.
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: LIOUJAS, 12000 RODEZ.
Fecha de Solicitud: 3 de Diciembre de 1979.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 16 de Junio de 1980.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A22C17/04 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A22 CARNICERIA; TRATAMIENTO DE LA CARNE; TRATAMIENTO DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO. › A22C TRATAMIENTO DE LA CARNE, DE LAS AVES DE CORRAL O DEL PESCADO (conservas A23B; producción de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; productos alimenticios a base de pescado, carne o aves de corral A23L; trituración, p. ej. picado de la carne B02C 18/00; preparación de proteínas en sí C07K 1/00). › A22C 17/00 Otros dispositivos para el tratamiento de la carne o de los huesos. › Dispositivos para la limpieza de los huesos.
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