DISPOSITIVO PARA EXTRAER JUGO Y PULPA DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
LA INVENCION SE REFIERE A UN MECANISMO PARA EXTRAER EL JUGO O LA PULPA DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO.
ES PARTICULARMENTE UTIL EN LA INDUSTRIA DE CONSERVAS ALIMENTICIAS PARA SEPARAR EL JUGO O LA PULPA DE UNA FRUTA Y VEGETALES DE LAS CASCARAS Y SEMILLAS. UN FILTRO TUBULAR (2) DOTADO CON UNA ENTRADA (3) Y UNA SALIDA DE DESCARGA (4) PARA ELIMINAR LOS SUBPRODUCTOS, TIENE UN SU CENTRO UN EJE (5) QUE SOPORTA UNA PLURALIDAD DE ESPATULAS (6), CADA UNA DE LAS CUALES TIENE UNA EXTREMIDAD SITUADA MUY CERCA DE UNA SUPERFICIE DEL FILTRO (2), CADA UNA DE LAS ESPATULAS (6) SOPORTA EN SU EXTREMO PERIFERICO UNA LAMINA (100) HECHA DE UN MATERIAL DURO, QUE SE PROYECTA RADIALMENTE DESDE LA PIEZA PRINCIPAL (61) Y DELIMITA UNA ZONA LIBRE ENTRE LA CARA DELANTERA Y LA EXTREMIDAD PERIFERICA DE LA ESPATULA (6). EL FILTRO TUBULAR (2) MUESTRA ORIFICIOS (12 Y 13) QUE PROGRESIVAMENTE O FASE A FASE, DISMINUYEN EL DIAMETRO QUE VA DESDE LA ENTRADA (3) A LA SALIDA DE DESCARGA (4) Y TAMBIEN EXHIBEN UN SOPORTE ANULAR QUE RODEA EL FILTRO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: ROSSI & CATELLI S.P.A..
Nacionalidad solicitante: Italia.
Dirección: VIA TRAVERSETOLO N. 2/A, 43100 PARMA.
Inventor/es: CATELLI, CAMILLO.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 3 de Marzo de 1999.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23N1/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › Máquinas o aparatos para la extracción de zumo (preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los zumos de frutas o verduras, A23L 2/00; aparatos para preparar las bebidas A47J 31/00; prensas de extracción B30B).
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