Procedimiento de producción de L-metionina.
Procedimiento de preparación de L-metionina, que comprende al menos las etapas de:
a) preparación de una mezcla que comprende:
1) disulfuro de dimetilo (DMDS),
2) una cantidad catalítica de aminoácido portador de un grupo tiol o de un péptido con grupo tiol,
3) una cantidad catalítica de enzima que cataliza la reacción de reducción de puente disulfuro de dicho aminoácido portador de un grupo tiol o de dicho péptido con grupo tiol,
4) un compuesto orgánico reductor en cantidad estequiométrica con respecto al disulfuro, en particular DMDS,
5) una cantidad catalítica de enzima que cataliza la reacción de deshidrogenación de un compuesto orgánico reductor concernido,
6) una cantidad catalítica de un cofactor común a las dos enzimas del sistema catalítico (deshidrogenasa y reductasa),
b) realizar la reacción enzimática para formar el metilmercaptano (CH3-SH),
c) adición de un precursor de la L-metionina y conversión de dicho precursor con el metilmercaptano formado en la etapa b), y
d) recuperación y, eventualmente, purificación de la L-metionina formada.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/FR2016/052481.
Solicitante: ARKEMA FRANCE.
Nacionalidad solicitante: Francia.
Dirección: 420, RUE D'ESTIENNE D'ORVES 92700 COLOMBES FRANCIA.
Inventor/es: FREMY, GEORGES, MASSELIN,ARNAUD.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- C12P13/12 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › C12P 13/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen nitrógeno. › Metionina; Cisteína; Cistina.
PDF original: ES-2804874_T3.pdf
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