Composición nutricional que tiene compuestos lipofílicos con solubilidad y biodisponibilidad mejoradas.
Una composición nutricional que tiene por lo menos una proteína,
por lo menos una grasa y por lo menos un compuesto lipofílico, la composición comprende:
un ensamble activado que comprende por lo menos una proteína hidrofóbica que tiene un valor del promedio del índice de hidropaticidad (GRAVY) de -0,5 a 0, por lo menos una combinación de monoglicéridos y diglicéridos ("MDG") y por lo menos un compuesto lipofílico,
en donde la composición nutricional, después del centrifugado a 100.000 x g 1 hora a 20°C, comprende MDG en la fase acuosa que es por lo menos el 1 % en peso del total de los MDG en la composición nutricional.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/US2014/053197.
Solicitante: ABBOTT LABORATORIES.
Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.
Dirección: 100 ABBOTT PARK ROAD ABBOTT PARK, IL 60064 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.
Inventor/es: ALBRECHT, DANIEL, VURMA,MUSTAFA, JOHNS,PAUL, DEMICHELE,STEPHEN, KATZ,GARY, REDDY,TODIME.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23C9/20 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23C PRODUCTOS LACTEOS, p. ej. LECHE, MANTEQUILLA, QUESO; SUCEDANEOS DE LA LECHE O DEL QUESO; SU FABRICACION (obtención de composiciones a base de proteínas para la alimentación A23J 1/00; preparación de péptidos, p. ej. de proteinas, en general C07K 1/00). › A23C 9/00 Preparados a base de leche; Leche en polvo o preparados a base de leche en polvo (A23C 21/06 tiene prioridad; conservación A23C 3/00; leche chocolatada A23G 1/00; helados o mezclas para la preparación de helados A23G 9/00; pudins o postres o postres hechos con polvos secos A23L 9/10). › Productos dietéticos a base de leche no cubiertos por los grupos A23C 9/12 - A23C 9/18.
- A23L33/00 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos; Productos dietéticos; Su preparación o tratamiento.
- A23L33/10 A23L […] › A23L 33/00 Modificación de la cualidad nutritiva de los alimentos; Productos dietéticos; Su preparación o tratamiento. › usando aditivos (A23L 33/21 tiene prioridad).
- A23L33/15 A23L 33/00 […] › Vitaminas.
- A61K31/593 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 31/00 Preparaciones medicinales que contienen ingredientes orgánicos activos. › Derivados del 9,10-seco-colestano, p. ej. colecalciferol, vitamina D 3.
PDF original: ES-2764089_T3.pdf
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