Agente mejorador del gusto y bebida de té que contiene el mismo.

Una bebida de té que comprende una hoja de té molida y al menos 1,

0 μg/ml de gliceroglicolípidos y que tiene una absorbencia de 0,25 o inferior a 680 nm, donde la bebida de té comprende al menos 0,002 partes en peso de los gliceroglicolípidos por 1 parte en peso de catequizas y donde el gliceroglicolípido es monogalactosil diacilglicerol o digalactosil diacilglicerol.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/JP2009/055188.

Solicitante: Suntory Beverage & Food Limited.

Nacionalidad solicitante: Japón.

Dirección: 3-1-1, Kyobashi Chuo-ku, Tokyo 104-0031 JAPON.

Inventor/es: MAKI,Hideki, FURUTA,HIROKI.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23F3/14 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23F CAFE; TE; SUCEDANEOS DEL CAFE O DEL TE; SU FABRICACION, PREPARACION O INFUSION.A23F 3/00 Té; Sucedáneos del té; Sus preparaciones. › Preparados a base de té, p. ej. utilizando aditivos (aromatización A23F 3/40).
  • A23L27/00 A23 […] › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › Especias; Agentes aromatizantes o condimentos; Edulcorantes artificiales; Sales de mesa; Sustitutos dietéticos de la sal; Su preparación o tratamiento.

PDF original: ES-2613865_T3.pdf

 

Patentes similares o relacionadas:

Composición de baja densidad aparente para preparar una bebida de té que tiene polvo o partículas finas reducidas, del 29 de Abril de 2020, de SWM LUXEMBOURG S.A.R.L: Una composición para producir una bebida o caldo al dejar en remojo la composición en un líquido, la composición comprende un material de matriz estructurada […]

Procedimiento de preparación de infusiones o tés que contienen compuestos activos de origen vegetal, animal o mineral, del 26 de Junio de 2019, de Thés De La Pagode: Procedimiento de preparación de infusiones o tés que comprende un soporte constituido por plantas enteras o fragmentos de las mismas, y uno o más principios activos adsorbidos […]

Composiciones bebibles, del 19 de Febrero de 2019, de GANEDEN BIOTECH, INC.: Una composición bebible para la preparación de té que comprende esporas viables de Bacillus coagulans, en donde la preparación de dicho té comprende […]

Cápsula de porción para producir una bebida, del 10 de Mayo de 2017, de K-fee System GmbH: Cápsula de porción para producir una bebida de té que presenta un recipiente fundamentalmente cerrado que se llena al menos en parte con una sustancia de infusión […]

Imagen de 'Composición de té líquida'Composición de té líquida, del 19 de Febrero de 2016, de UNILEVER N.V.: Una composición líquida que comprende jugo de té exprimido y desde 5 hasta 30% en peso de biopolímero exógeno.

Sustancia de bebida, cápsula de porción y método para producir una bebida, del 27 de Mayo de 2015, de K-fee System GmbH: Una cápsula de porción para producir una bebida de té , la cápsula de porción tiene un recipiente sustancialmente cerrado que se llena por lo menos en parte con una […]

Procedimiento de almacenamiento de un producto de té líquido envasado, del 30 de Julio de 2014, de UNILEVER N.V.: Un procedimiento de almacenamiento de un producto líquido envasado, en el que el producto líquido comprende jugo de té exprimido y tiene un contenido total de […]

Imagen de 'PRODECIMIENTO DE OBTENCION DE UNA BEBIDA A BASE DE TE VERDE Y…'PRODECIMIENTO DE OBTENCION DE UNA BEBIDA A BASE DE TE VERDE Y PRODUCTO OBTENIDO, del 4 de Enero de 2012, de LASIAD MOHAMED-LAMIN, HAMMA ALAMIN LAMIN BRAHIM, MOHAMED AHMED: Procedimiento de obtención de una bebida a base de té verde y producto obtenido, que comprende una fase en la que se introduce té verde […]

Utilizamos cookies para mejorar nuestros servicios y mostrarle publicidad relevante. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. Puede obtener más información aquí. .