Una máquina de preparación de bebidas con un cabezal de elaboración limpiable.
Una máquina de preparación de bebidas (1) para preparar una bebida a partir de una sustancia alimenticia contenida en una cápsula (12) mediante la inyección de un fluido dentro de dicha cápsula (12),
comprendiendo dicha máquina:
- un portador de cápsula (8) para sostener una cápsula, dicho portador (8) que tiene un cuerpo en forma de taza (27), una porción de mango (28), y una abertura de distribución (29) a través de la porción inferior (30) de dicho cuerpo (27),
- un sistema de conducción de fluido que comprende un depósito de fluido (2), una bomba de fluido, opcionalmente, un calentador de fluido, estando conectado dichos depósito, bomba y calentador mediante tuberías de fluido,
- un cabezal de elaboración (3) que tiene una abertura para recibir dicho portador de cápsula (8), y un soporte de inyección (17) conectado al sistema de conducción de fluido,
- una placa de inyección (18) soportada por dicho soporte (17), dicha placa de inyección (18) que comprende una superficie superior (23) con un acoplamiento de fluido (32) conectado al sistema de conducción de fluido a través dicho soporte, dicha placa de inyección (18) que comprende además un canal de conducción de fluido (24) que conecta el acoplamiento de fluido (32) a un elemento de inyección de fluido (19) situado en la superficie inferior (22) de dicha placa de inyección (18), de manera que dicho elemento de inyección (19) es capaz de inyectar fluido dentro de la cápsula (12),
caracterizado por el hecho de que dicha placa de inyección (18) además comprende por lo menos un canal de limpieza (21) independiente del canal de conducción de fluido (24) que conecta sus superficies superior (23) e inferior (22), dicho (s) canal (es) de limpieza (21) siendo adecuados para la circulación de fluido por lo menos desde la superficie inferior (22) hacia la superficie superior (23) de dicha placa de inyección (18).
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/EP2013/055499.
Solicitante: NESTEC S.A..
Nacionalidad solicitante: Suiza.
Dirección: CT-IAM, Avenue Nestlé 55 1800 Vevey SUIZA.
Inventor/es: YOAKIM, ALFRED, TALON,CHRISTIAN.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- A47J31/36 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › A47J 31/00 Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos de menaje para colar los productos alimenticios A47J 19/00; preparación de bebidas no alcohólicas, p. ej. por adición de ingredientes a los jugos de frutas o de legumbres, A23L 2/00; teteras o cafeteras A47G 19/14; infusores de té A47G 19/16; fabricación de cerveza C12C; preparación de vino o de otras bebidas alcohólicas C12G). › con medios mecánicos para producir la presión.
- A47J31/60 A47J 31/00 […] › Dispositivos de limpieza.
PDF original: ES-2564034_T3.pdf
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