INSTALACION PARA EL ALMACENAMIENTO DE PORCIONES DE MASA CRUDA.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA INSTALACION DE ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS AMASADOS DURANTE UN TIEMPO LIMITADO EN VARIOS PLANOS SUPERPUESTOS (6) DE UNA CAMARA DE FERMENTACION (1),
DONDE LAS PIEZAS DE PRODUCTO AMASADO SE COLOCAN EN BANDEJAS PLANAS EN FORMA DE TABLETAS, EN ESPECIAL BANDEJAS RECTANGULARES (2) Y DONDE LAS BANDEJAS (2) ESTAN APRETADAS ENTRE ELLAS EN CADA PLANO (6), DE MANERA QUE AL DESPLAZAR UNA BANDEJA (2) SITUADA EN LA PRIMERA SECCION DEL ARMARIO, EN CONCRETO LA MAS PROXIMA AL LADO DE LA CARGA, SE DESPLAZAN TAMBIEN TODAS LAS DEMAS BANDEJAS (2) SITUADAS EN EL MISMO PLANO DEL ARMARIO.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: BACKEREI BRINKER GMBH.
Nacionalidad solicitante: Alemania.
Dirección: FRIEDRICH DER GROSSE 8,44628 HERNE.
Inventor/es: DITTRICH, BERND.
Fecha de Publicación: .
Fecha Solicitud PCT: 14 de Noviembre de 1997.
Fecha Concesión Europea: 6 de Febrero de 2002.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21B3/07 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21B HORNOS DE PANADERIA; MAQUINARIA O MATERIAL DE HORNEADO (material de cocción de uso doméstico A47J 37/00; aparatos de combustión F23; hornillos o cocinas domésticas que son total o parcialmente hornos F24B, F24C). › A21B 3/00 Partes o accesorios de hornos. › Carga o descarga de hornos (A21B 3/18 tiene prioridad).
- A21C13/02 A21 […] › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 13/00 Aparatos de control, es decir, que permitan a la masa subir. › con transportadores sin fin.
Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Mónaco, Irlanda, Finlandia, Oficina Europea de Patentes.
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