PERFECCIONAMIENTOS INTRODUCIDOS EN LA CONSTRUCCIÓN DE MÁQUINAS FREIDORAS INDUSTRIALES Y DOMÉSTICAS.
Perfeccionamientos introducidos en la construcción de máquinas freidoras industriales y domésticas,
caracterizados por el hecho de disponer separado del fondo del depósito de aceite de la máquina, cuando menos una cámara transversal, estanca, de quita y pon, de cualquier sección y forma convenientes, en el interior de la cual se encuentra el quemador de gas constituido por un tubo provisto de múltiples orificios radiales cada uno de los cuales constituye, de por sí, una llama independiente de la producida en el orificio inmediato, teniendo dicho tubo, por uno de sus extremos un mechero Bunsen oportuno, mientras que el otro extremo, para una mayor seguridad, es descubierto y por el que escapan los gases residuales de la combustión, a través de las paredes del depósito de la cámara, estando provisto un dispositivo termostático de regulación de temperatura del aceite para con él mandar, inclusive, automáticamente, la mayor o menor entrada y total supresión del gas a través del mechero Bunsen, presentando asimismo, dichas máquinas, un dispositivo del encendido del gas, por chispa, resistencia eléctrica o resistencia catalítica, de manera que una vez encendido el gas desde el exterior de la máquina, por medio del encendedor citado, las llamas que emergen de cada uno de los orificios del tubo introducido en la cámara estanca, por convección, transmiten el calor a las paredes externas de ésta, que a su vez lo hacen al aceite que la circunda que alcanzada la temperatura previamente determinada, el termostato regula, automáticamente, la mayor o menor entrada de gas en el tubo orificado, inclusive efectuando su total agotamiento salvo por lo que se refiere al suministro de la llama testigo que mientras la máquina está en funcionamiento queda siempre encendida y que sirve para que una vez enfriado el termostato y el mismo vuelva a dejar pasar el gas, éste se encienda a medida que entre en el tubo quemador, siendo vista dicha llama testigo desde el exterior del aparato e inclusive resguardada por cristales de color, cual llama testigo se extingue solo cuando la máquina ha cesado en su funcionamiento
Tipo: Patente de Invención. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: P0252209.
Solicitante: Berrens Villarroya, Enrique.
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Fecha de Solicitud: 9 de Septiembre de 1959.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 22 de Marzo de 1960.
Clasificación PCT:
- A47J37/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A47 MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; ASPIRADORES EN GENERAL. › A47J MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS DE ESPECIAS; APARATOS PARA PREPARAR LAS BEBIDAS. › Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C).
Clasificación antigua:
- A47J37/00 A47J […] › Horneado; Asado; Asado a la parrilla; Fritura (hornos de panadería, aparatos o material de horneado de uso no doméstico A21B; hornos o cocinas de uso doméstico F24B, F24C).
Patentes similares o relacionadas:
RECIPIENTE DE COCINA, del 23 de Julio de 2020, de LULABYTES S.L: Recipiente de cocina que comprende un cazo con un mango y una base receptora de inducción que comprende una bobina configurada para captar energía […]
Horno de cocción para uso alimentario, del 4 de Marzo de 2020, de UNOX, S.P.A.: 1. Horno de cocción para uso alimentario que comprende una cámara de cocción en cuyo interior están previstos al menos un par de impulsores de respectivos […]
Conjunto de botón y aparato con el conjunto de botón, del 1 de Enero de 2020, de LG ELECTRONICS INC.: Un conjunto de botón, que comprende: un botón configurado para ser instalado de forma giratoria; un anillo del botón configurado […]
Junta y conjunto de botón y aparato que tiene una junta y un conjunto de botón, del 1 de Enero de 2020, de LG ELECTRONICS INC.: Una junta , que comprende: un alojamiento formado en una forma cilíndrica que tiene una longitud predeterminada y que tiene un espacio interior […]
APARATO PARA COCINAR REFRACTARIO, del 30 de Diciembre de 2019, de ALFARERIA ROSA, S.L: 1. Aparato para cocinar refractario que, consistente en una plancha, una parrilla o un horno de cualquier tipo, forma y tamaño, de los conformados […]
Parrilla vertical con módulo externo de charola de goteo, del 18 de Septiembre de 2019, de Buzick, Bonnie Lee: Un módulo de bandeja de goteo para una parrilla configurada para capturar grasas y separar los sólidos generados durante el proceso de cocción, que comprende: […]
DISPENSADOR PARA ALIMENTACION CONTINUA DE MÁQUINAS DE FRITURA, del 24 de Junio de 2019, de QUALITYFRY, S.L: 1. Dispensador para alimentación continua de máquinas de fritura que comprende, - una tolva rotatoria que a su vez comprende: - […]
Conjunto de filtrado para aceites de frituras, del 31 de Mayo de 2019, de MAYOL DAVIU, Gabriel: 1. Conjunto de filtrado para aceites de frituras caracterizado por trabajar con aceite frío y porque comprende un bastidor de montaje del conjunto, en cuya parte superior se […]