11 inventos, patentes y modelos de PASSE,DAMIEN
Coaglomerados de manitol y almidón granular comprimibles y de flujo libre.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(11/03/2020). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: A61K9/20, A61K9/48.
Coaglomerados de manitol cristalino y de almidón granular caracterizados por que presentan:
- una compresibilidad, determinada según el ensayo A, superior a 120 N, preferiblemente comprendida entre 200 y 450 N,
- una puntuación de flujo, determinada según un ensayo B, comprendida entre 3 y 15 segundos, preferiblemente comprendida entre 4 y 8 segundos, y
- una relación de manitol/almidón comprendida entre 99,5/0,5 y 50/50 y preferiblemente entre 95/5 y 70/30.
PDF original: ES-2795824_T3.pdf
Granulos de harina microalgal y proceso de preparación de los mismos.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(20/11/2019). Solicitante/s: Corbion Biotech, Inc. Clasificación: A23L3/46, A61K36/02, A61K35/748, A23L27/00, A23L27/10, A23L15/00, A23L23/00, A23L33/10, A23L17/60.
Gránulos de harina de microalgas, en donde dichos gránulos tienen al menos una de las siguientes características:
una distribución de tamaño de partícula de 2 a 400 mm;
grados de flujo, determinados de acuerdo con la prueba A como se define en la descripción, de
0,5 a 60% en peso para el sobredimensionado a 2000 mm,
0.5 a 60% en peso para el sobredimensionado a 1400 mm, y
0.5 a 95% en peso para el sobredimensionado a 800 mm; y
un grado de humectabilidad, expresado de acuerdo con la prueba B como se define en la descripción, por la altura del producto sedimentado en un vaso de precipitados de 600 ml, 125 mm de alto, a un valor de 0,2 a 4,0 cm, preferiblemente de 1,0 a 3,0 cm,
en donde dichos gránulos de harina de microalgas comprenden células de microalgas lisas e intactas y el porcentaje de células intactas es del 25% al 75% y la microalga es del género Chlorella.
PDF original: ES-2771373_T3.pdf
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(09/10/2019). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: A61K9/20, A61K9/16, A23L33/00.
Conglomerados constituidos de
- manitol de forma cristalina beta, cuto diámetro medio en volumen láser D4,3 está comprendido entre 1 y 200 μm,
- y almidón granular,
5estando la proporción manitol/almidón comprendida entre 90/10 y 50/50 y presentando los conglomerados un diámetro medio en volumen láser D4,3 comprendido entre 60 y 500 μm.
PDF original: ES-2763578_T3.pdf
Harina de microalgas ricas en lípidos y procedimiento de preparación.
(21/06/2019) Harina de microalgas que comprende al menos 10% en peso seco de lípidos, estando el tamaño de las partículas de harina comprendido entre 30 y 150 μm de diámetro, y la compresibilidad, medida en POWDER TESTER HOSOKAWA, comprendida entre 45 y 55%, caracterizada por que presenta:
- un valor de vertido, determinado según el ensayo A mencionado en la parte descriptiva, comprendido entre 55 y 60% en peso para el material rechazado por un tamiz de 2000 μm,
- una dispersabilidad y una humectabilidad, expresada según el ensayo B mencionado en la parte descriptiva, por:
• la altura del producto decantado en un vaso de precipitados en un valor comprendido entre 0 y 2 mm;
• un grado de humidificación de un valor de más del 70%, preferiblemente más del 80% del polvo total, y por que se prepara…
Gránulos de harina de microalgas y proceso para su preparación.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(24/04/2019). Solicitante/s: Corbion Biotech, Inc. Clasificación: A21D8/04, A23G9/32, A23L3/46, A21D2/36, A23G9/36, A23L23/00, A23P10/40, A23L17/60.
Gránulos de harina de microalgas, caracterizados porque tienen al menos una de las siguientes características:
- una distribución de tamaño de partícula multimodal, medida en un analizador de tamaño de partícula, de 2 a 400 μm,
- grados de fluidez, determinados según una prueba A,
• 0,5 a 60% en peso para el sobredimensionado a 2.000 μm,
• 0,5 a 60% en peso para el sobredimensionado a 1.400 μm,
• 0,5 a 95% en peso para el sobredimensionado a 800 μm,
- un grado de humectabilidad, expresado según una prueba B, por la altura del producto depositado en un vaso de precipitados, a un valor de 0,2 a 4,0 cm, preferiblemente de 1,0 a 3,0 cm,
y en que contienen al menos 25% en peso de lípidos.
PDF original: ES-2731890_T3.pdf
Gránulos de harina de microalgas y método para la preparación de los mismos.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(20/02/2019). Solicitante/s: Corbion Biotech, Inc. Clasificación: A21D2/16, A21D13/06, A21D2/18, A23L3/46, A21D2/36, A23L3/3463, A23D7/005, A23L35/00, A23P10/40, A23L33/20, A23L17/60, A23L17/10, A21D13/40, A23L29/212, A23P10/20, A21D13/066, A21D13/068, A23P10/22.
Gránulos de harina de microalgas, caracterizados por que tienen al menos las tres características siguientes:
- una distribución de tamaño de partícula monomodal, medida en un analizador de tamaño de partícula, de 2 a 400 μm, centrada en un diámetro modal de partícula (moda D) entre 5 y 15 μm,
- grados de flujo, determinados según un ensayo A,
o 0,5 a 60% en peso para la sobredimensión a 2000 μm,
o 0,5 a 60% en peso para la sobredimensión a 1400 μm,
o 0,5 a 95% en peso para la sobredimensión a 800 μm,
- un grado de humectabilidad, expresado según un ensayo B, por la altura del producto asentado en un vaso de precipitados, a un valor de 0 a 4,0 cm, preferiblemente de 0 a 2,0 cm, más preferiblemente de 0 a 0,5 cm, y en el que el porcentaje de lípidos en los gránulos es al menos 25% en peso seco y el porcentaje de células lisadas en los gránulos es de 25% a 95%.
PDF original: ES-2701049_T3.pdf
Gránulos de harina de biomasa de microalgas ricas en proteínas y procedimiento de preparación de los mismos.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(30/01/2019). Solicitante/s: Corbion Biotech, Inc. Clasificación: A23L27/60, A23K10/30, A23K50/42, A21D13/80.
Gránulos de harina de biomasa de microalgas caracterizados por que se obtienen a partir de una biomasa de microalgas del género Chlorella que comprende al menos un 50 % en peso seco de proteínas, preferiblemente entre un 50 y un 70 % en peso seco de proteínas, y por que presentan:
• una distribución de tamaños de partícula, medida en un granulómetro láser LS de la marca COULTER® , que presenta un Dmoda comprendido entre 60 y 300 μm y un D4,3 entre 70 y 420 μm,
• una densidad aparente, medida en un probador de características de polvo HOSOKAWA, comprendida entre 0,60 y 0,70 g/ml,
• una compresibilidad, medida en un probador de características de polvo HOSOKAWA, comprendida entre un 15 y un 25 %, preferiblemente entre un 18 y un 21 %.
PDF original: ES-2718089_T3.pdf
Polvo granulado que contiene proteínas vegetales y maltodextrinas, su procedimiento de obtención y sus utilizaciones.
(12/04/2017) Polvo granulado que comprende al menos una proteína vegetal y al menos un hidrolizado de almidón, caracterizado por que presenta:
- un diámetro medio volúmico láser D 4,3 comprendido entre 10 μm y 500 μm, preferentemente entre 50 μm y 350 μm y aún más preferiblemente entre 70 μm y 250 μm, y
- una materia seca, determinada después del horneado a 130ºC durante 2 horas, superior al 80%, preferentemente superior al 85%, y aún más preferiblemente superior al 90%;
en el que dicha proteína vegetal es una proteína de guisante y dicho hidrolizado de almidón es una maltodextrina cuyo DE está comprendido entre 15 y 19,
la suma de las cantidades de proteína vegetal y de hidrolizado de almidón está comprendida entre el 50 y el 100% de la masa total de dicho polvo granulado (seco/seco), y
en el que la proporción…
Polvo granulado que contiene proteínas vegetales y fibras, su procedimiento de obtención y sus utilizaciones.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(15/03/2017). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: C08J3/12, A23K1/00, A23L1/305, A23J1/14, A23J3/14, A23L1/00, A23K1/14, A23L1/0528, A23L1/308, A23J3/26.
Polvo granulado que comprende al menos una proteína de guisante y al menos una fibra vegetal, caracterizado por que presenta:
- un diámetro medio volúmico laser D 4,3 comprendido entre 10 mm y 500 mm, preferentemente entre 50 mm y 350 mm y aún más preferiblemente entre 70 μm y 250 μm, y
- una materia seca, determinada después del horneado a 130ºC durante 2 horas, superior al 80%, preferentemente superior al 85%, y aún más preferiblemente superior al 90%;
caracterizado por que dicha fibra vegetal es una maltodextrina ramificada.
PDF original: ES-2628193_T3.pdf
Procedimiento de fabricación de proteínas vegetales solubles y funcionales, productos obtenidos y usos.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(09/03/2016). Solicitante/s: ROQUETTE FRERES. Clasificación: A23L1/305, A23J3/14.
Procedimiento de fabricación de proteínas vegetales solubles y funcionales, caracterizado por que comprende al menos una etapa de funcionalización que consiste en un tratamiento de 0,01 a 1s constituido de:
- una etapa de calentamiento de proteínas vegetales solubles que presentan una materia seca superior al 15% en peso a una temperatura de 100ºC a 160ºC;
- una etapa de enfriamiento de dichas proteínas vegetales calentadas.
PDF original: ES-2575088_T3.pdf
COMPOSICIÓN DE PROTEINAS DE GUISANTE.
(04/03/2011) Composición de proteínas de guisante, caracterizada porque presenta: - un contenido de proteínas en materia seca de al menos un 60% en peso, preferiblemente comprendido entre 60 y 95% en peso, - un perfil de distribución de pesos moleculares constituido por: - de 1 a 8%, preferiblemente de 1,5 a 3%, de proteínas de más de 100.000 Da, - de 20 a 55%, preferiblemente de 25 a 55%, de proteínas de más de 15.000 y de como máximo 100.000 Da, - de 15 a 30% de proteínas de más de 5.000 y de como máximo 15.000 Da, y - de 25 a 50%, preferiblemente de 25 a 45%, de proteínas de como máximo 5.000 Da, - un contenido de proteínas solubles, expresado según un ensayo de medida de la solubilidad en agua de las proteínas, comprendido entre 20 y 85%, preferiblemente comprendido entre 20 y 65%