Variantes de celulasas CBH2 de Hypocrea jecorina.
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(21/12/2015). Solicitante/s: DANISCO US INC. Clasificación: C11D3/386, C12N9/42, A23K1/165, C12P7/10.
Variante de celulasa CBH2 derivada de una proteína precursora por sustitución en una posición correspondiente al residuo S316 en la secuencia madura de CBH2 de Hypocrea jecorina, en la que el residuo S316 en la secuencia madura de CBH2 de Hypocrea jecorina corresponde al residuo S340 en la Figura 1, y en la que la variante tiene termoestabilidad aumentada en comparación con la proteína precursora.
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