Sección de la CIP Química y metalurgia
(18/12/2019). Solicitante/s: Bunge Loders Croklaan B.V. Clasificación: C11B3/10, C11B3/00, C11B3/04.
Un proceso para reducir el nivel de 3-cloropropano-1,2-diol y los ésteres del mismo en un aceite vegetal, que comprende tratar el aceite con una enzima, en donde la enzima es Lipasa G de Penicillium camemberti.
PDF original: ES-2773789_T3.pdf
(18/12/2019) Proceso para refinar aceite vegetal, para suprimir la formación de ésteres de monocloropropanodiol (MCPDe) y reducir el contenido de ésteres glicidílicos, que comprende las etapas de refinamiento primera y segunda, en donde la primera etapa de refinamiento comprende las etapas de: a) proporcionar un aceite vegetal crudo que tiene un contenido combinado de MCPDe y éster glicidílico inferior a 0,2 ppm, preferentemente inferior a 0,1 ppm; b) desgomar el aceite vegetal crudo para producir aceite vegetal desgomado; c) decolorar el aceite vegetal desgomado con tierra decolorante activada a presión reducida para…
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(03/07/2019). Solicitante/s: Bunge Loders Croklaan B.V. Clasificación: C11C3/10, C12N9/20, C11C3/00, A23L33/00, A23L33/12.
Un proceso para producir estearina de aceite de palma aleatorizada con un nivel reducido de dialquilcetonas (DAK) de 1 a 140 ppm, que comprende la etapa de la interesterificación química de la estearina de aceite de palma en presencia de un catalizador de la interesterificación, en el que la cantidad de catalizador se selecciona para reducir el nivel de DAK.
PDF original: ES-2744531_T3.pdf
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(01/05/2019). Solicitante/s: Bunge Loders Croklaan B.V. Clasificación: C11B3/10, C11B3/14, C11C1/08, C11C1/10, A23L5/20.
Método de retirada de ésteres glicidílicos de un aceite vegetal, que es aceite de palma o una oleína de aceite de palma, con un contenido de éster glicidílico de al menos 0,5 ppm, comprendiendo el método poner en contacto el aceite con del 0,5 % al 5 % en peso del aceite de una tierra de blanqueo activada por ácido y desodorizar el aceite después de que se haya tratado con la tierra de blanqueo a una temperatura de 180 a 195 ºC durante un tiempo de 1 a 4 horas para formar un producto con un contenido de ésteres glicidílicos de menos de 0,5 ppm.
PDF original: ES-2731265_T3.pdf
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(09/01/2019). Solicitante/s: Bunge Loders Croklaan B.V. Clasificación: A23D9/00, C11C3/10, A23G1/38.
Una composición lipídica que es la fracción de estearina de un producto obtenido interesterificando una mezcla de estearina de aceite de palma y oleína de karité y que comprende: más del 75 % en peso de ácido palmítico y ácidos esteáricos; de un 1 a un 25 % en peso de ácido oleico; y más del 20 % en peso de triglicéridos P2St y PSt2 combinados, en los que P es ácido palmítico y St es ácido esteárico; en donde la composición lipídica tiene una relación de peso de triglicéridos P2St:PPP de más de 0,5.
PDF original: ES-2725453_T3.pdf
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(11/04/2018). Solicitante/s: LODERS CROKLAAN B.V.. Clasificación: A23L33/115.
Un proceso para la producción de una composición que comprende 1,3-dioleoil-2-palmitoil glicérido (OPO), en donde el proceso comprende: (i) proporcionar una o más fracciones de estearina de aceite de palma que comprenden tripalmitoíl glicérido y que tienen un valor de yodo de entre 18 y 40; (ii) interesterificar enzimáticamente la una o más fracciones de estearina de aceite de palma para formar una estearina de aceite de palma interesterificada aleatoriamente. (iii) someter la estearina de aceite de palma interesterificada aleatoriamente a transesterificación enzimática con ácido oleico o un éster no glicérido del mismo utilizando una enzima que tiene selectividad para las posiciones 1- y 3- de un glicérido; y (iv) separar el ácido palmítico o los ésteres no glicéridos palmíticos del producto obtenido en (iii) para formar una composición que comprende OPO glicérido.
PDF original: ES-2671172_T3.pdf
Secciones de la CIP Química y metalurgia Necesidades corrientes de la vida
(15/03/2017). Solicitante/s: LODERS CROKLAAN B.V.. Clasificación: C11B1/00, C11B3/00, A23L29/00, A23L5/00.
Una composición de ácidos grasos que comprende: (i) del 60 % al 80 % en peso de ácido esteárico; (ii) del 3 al 30 % en peso de ácido oleico; y (iii) menos del 10 % en peso de ácido palmítico.
PDF original: ES-2663516_T3.pdf
(11/02/2013) Procedimiento para la preparación de un material que comprende isómeros conjugados de un ácido graso poliinsaturado, que comprende: tratar una primera mezcla de ácidos grasos que comprende ácidos grasos saturados, ácidos grasos monoinsaturados y ácidos grasos poliinsaturados en presencia de etanol para formar (i) una fracción sólida y (ii) una fracción líquida que comprende una segunda mezcla de ácidos grasos, en donde la segunda mezcla de ácidos grasos tiene una mayor fracción molar del total de ácidos grasos poliinsaturados al total de ácidos grasos saturados y monoinsaturados que la primera mezcla de ácidos grasos; separar la fracción sólida y la fracción líquida, y someter…
Sección de la CIP Química y metalurgia
(16/04/2008). Ver ilustración. Solicitante/s: LODERS CROKLAAN B.V.. Clasificación: C11C3/14.
Un proceso para la producción de un ácido graso conjugado di- o poli-insaturado que tiene de 12 a 24 átomos de carbono, o una sal o éster de éste, que comprende la reacción de un ácido graso libre no conjugado, o una sal o éster de éste, con una base en presencia de un solvente que comprenda un alcohol monohídrico que tenga de 1 a 6 átomos de carbono, en el que la reacción se lleva a cabo a una temperatura de 120º C a 200ºC en presencia de agua en una cantidad de al menos 4% en peso en base al alcohol.
