Estabilización de perhidrolasas con excipientes.
(01/05/2019) Un procedimiento para estabilizar la actividad de perhidrólisis de una enzima cuando está presente en una formulación compuesta de dicha enzima y un éster de ácido carboxílico, comprendiendo el procedimiento: (a) proporcionar una formulación acuosa que comprende: (i) al menos una enzima estructuralmente clasificada como una enzima CE-7 y que tiene actividad de perhidrólisis y un motivo identificativo que comprende: (i) un motivo RGQ en los restos de aminoácidos 118-120; (ii) un motivo GXSQG en los restos de aminoácidos 179-183; y (iii) un motivo HE en los restos de aminoácidos 298-299 cuando se alinea con la secuencia de referencia de SEQ ID NO: 1 usando un método de alineamiento de CLUSTAL W; (ii) al menos un excipiente oligosacárido que tiene un peso molecular medio numérico de…