(16/10/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: BSH BOSCH UND SIEMENS HAUSGERATE GMBH. Inventor/es: NEUHAUSER, MAXIMILIAN, MARBACH, ANDREAS.

Hornillo de gas con por lo menos una zona de cocción, que presenta un quemador de gas y un soporte para el recipiente de cocina , con un sensor de temperatura para medir la temperatura de un recipiente de cocina dispuesto sobre el soporte para el recipiente de cocina, y con un conmutador eléctrico para ajustar la alimentación de gas al quemador de gas en un dispositivo para ajustar el flujo , dependiendo de un valor teórico de un indicador de valores teóricos y dependiendo de la temperatura medida en cada momento, caracterizado porque el sensor de temperatura presenta por lo menos un sensor de infrarrojos para medir la radiación por infrarrojos, dependiente de la temperatura, del recipiente de cocina , y porque está previsto un apantallamiento entre el canal óptico del sensor de infrarrojos y la zona de llamas de las llamas de gas del quemador de gas que separa térmicamente el canal óptico del sensor de infrarrojos de las llamas de gas y del quemador de gas.

(16/09/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: FAGOR, S.COOP.. Inventor/es: GARATE ORBE,ALFONSO, NICOLAS RAMIREZ,CARLOS F.

El método de control automático del proceso de cocción en una olla con vapor de agua bajo la tapa, es realizado sobre una placa calefactora provista de una unidad electrónica de control, siendo calculada la pendiente (DT/Dt) de la curva de subida de la temperatura (T) con el tiempo (t). El valor máximo (DT/Dt max) (t) registrado es usado para estimar la carga (L) dentro de la olla, determinándose con ello un valor de temperatura de corte (Tc) idóneo para la interrupción de la potencia (W), antes de ser alcanzada la temperatura de cocción (Tn) nominal. Así no se rebasa por efecto de la inercia térmica una temperatura de seguridad (Tm), para prevenir el escape de vapor durante la cocción (ts). El valor (DT/Dt max) es usado también en el algoritmo de regulación PI de la temperatura nominal (Tn).

(01/02/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: SEB S.A.. Inventor/es: ADAMCZEWSKI, DAVID.

EL DETECTOR PARA MEDIR LA TEMPERATURA DEL UTENSILIO ES UN DETECTOR DE INFRARROJOS DISPUESTOS EN UN LUGAR DEL UTENSILIO DE MANERA QUE PUEDA RECIBIR LA RADIACION INFRARROJA EMITIDA POR LA SUPERFICIE TERMICA , ESTANDO DICHO DETECTOR CONECTADO A UN CIRCUITO ELECTRONICO CAPAZ DE TRANSFORMAR LA VARIACION DE DICHA RADIACION INFRARROJA CAUSADA POR EL CALENTAMIENTO DEL UTENSILIO EN UNA SEÑAL ELECTRICA.

(01/01/2004). Ver ilustración. Solicitante/s: SYNKRONA AG. Inventor/es: SCHULTZ, HORST DIPL.-ING.

PARA PERMITIR UNA OPERACION MENOS CARGADA DE RECIPIENTE DE COCINADO QUE SE ENCUENTRAN BAJO SOBREPRESION, SE HA PREVISTO UN EQUIPO CON SERVICIO A DISTANCIA PARA EVAPORACION, QUE ABARCA UN SERVICIO A DISTANCIA CON UN EQUIPO DE EMISION, UN EQUIPO DE RECEPCION DISPUESTO EN EL EQUIPO DE SERVICIO A DISTANCIA, COORDINADO CON EL EQUIPO DE EMISION, UN MANDO QUE SE UNE AL EQUIPO DE RECEPCION Y UN EQUIPO DE ABASTECIMIENTO DE ENERGIA, POR MEDIO DEL CUAL SE ALIMENTA EL EQUIPO DE RECEPCION Y EL MANDO. A TRAVES DEL MANDO ES ACCIONABLE AL MENOS UN ELEMENTO DE AJUSTE PARA LA LIBERACION DE UNA ABERTURA DEL RECIPIENTE DE COCINADO.

(16/01/2001). Ver ilustración. Solicitante/s: HERCHENBACH, WOLFGANG, DR. Inventor/es: HERCHENBACH, WOLFGANG, DR.

EN UN SISTEMA DE COCINADO DE INDUCCION , CUYA VAJILLA DE COCINADO SE REGULA EN SU TEMPERATURA A TRAVES DE IMANES PERMANENTES QUE SE MUEVEN DEPENDIENDO DE ESTA TEMPERATURA Y QUE SE ENCUENTRA EN UNA OLLA SUPERIOR AISLANTE TERMICA, EL IMAN PERMANENTE SE MUEVE A TRAVES DE UN BIMETAL TERMICO , QUE SE DISPONE EN UN ESPACIO ENTRE EL FONDO DE LA VAJILLA DE COCINADO Y EL FONDO DE LA OLLA . LA DISPOSICION DE CONSTRUCCION-REGULADOR , , , SE DESPLAZA BAJO EL FONDO DE LA VAJILLA DE COCINADO DE TAL MODO, QUE SE COLOCA COMPLETAMENTE POR DEBAJO DE LA CUBIERTA DE LA OLLA . EL BIMETAL NO ES FERROMAGNETICO. EL CONTACTO DISPUESTO DEBAJO DE LA SUPERFICIE DE COCINADO, SOBRE LA QUE ACTUA EL IMAN PERMANENTE, SE ENCUENTRA PARA APANTALLADO DEL CAMPO DE INDUCCION EN UN TUBO ABIERTO HACIA ARRIBA DE MATERIAL FERROMAGNETICO.

(16/10/2000). Solicitante/s: VORWERK & CO. INTERHOLDING GMBH. Inventor/es: LAMPING, ANDREAS, HERRMANN, THOMAS, CHOLEWA, LOTHAR, MESLI, RICHARD, GARN, DIETER, PUCHALLA, WILLY.

LA INVENCION SE REFIERE A UNA MAQUINA DE COCINADO CON UN RECIPIENTE DE AGITACION Y UN MECANISMO DE ACCIONAMIENTO PARA UN AGITADOR EN EL RECIPIENTE DE AGITACION DE MEZCLADO, DE TAL MODO QUE LA REGION INFERIOR PUEDE SER CALENTADA. COMO UNA MEJORA SOBRE LA MAQUINA DE COCINADO DE ESTE TIPO, SE PROPONE QUE EL CALENTAMIENTO DEBA SER DEPENDIENTE EN BASE A LA RELACION CORRESPONDIENTE A LA TEMPERATURA ALCANZADA.

(16/03/2000). Ver ilustración. Solicitante/s: RATIONAL GMBH. Inventor/es: DRUTH, WINFRIED.

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN APARATO DE FERMENTACION CON UN GENERADOR DE VAPOR, QUE PUEDE CONTROLARSE A TRAVES DE UNA CONSOLA DE MANDO O DE UN MECANISMO ELECTRONICO PARA INTRODUCIR AIRE CALIENTE Y/O VAPOR EN LA CAMARA DE FERMENTACION DEL APARATO DE FERMENTACION, CARACTERIZADA PORQUE LA CONSOLA DE MANDO ABARCA UNA PRIMERA TECLA PARA EL FUNCIONAMIENTO CON AIRE CALIENTE Y UNA SEGUNDA TECLA PARA EL FUNCIONAMIENTO CON VAPOR Y EN DONDE SE PUEDE AJUSTAR UN FUNCIONAMIENTO COMBINADO CON AIRE CALIENTE Y VAPOR ACCIONANDO LA PRIMERA Y LA SEGUNDA TECLA.

(16/05/1998). Solicitante/s: ZEHNDER ELECTRONIC AG. Inventor/es: GRUENIG, KURT.

LOS DISPOSITIVOS CALEFACTORES QUE PRESENTAN UNA CAPACIDAD TERMICA VARIABLE Y/O ESTAN SOMETIDOS A UNA DISIPACION DE CALOR VARIABLE TEMPORALMENTE, HAN DE SER SUPERVISADOS POR RAZONES DE SEGURIDAD. UN PROCEDIMIENTO PARA LA SUPERVISION Y LIMITACION DE LA TEMPERATURA DE SERVICIO DE APARATOS FISICOS/TECNICOS SE BASA EN QUE, AL DISPOSITIVO CALEFACTOR SE LE ENVIA AL MENOS UN IMPULSO DE PRUEBA Y CUYA REPERCUSION SOBRE EL CURSO DE LA TEMPERATURA DEL APARATO, SE HA DE EXTRAER DE LA MANO DE LA CURVA CARACTERISTICA DE SERVICIO A SUPERVISAR, PARA LA ALIMENTACION DE ENERGIA SUBSIGUIENTE O DESCONEXION DE LA ENERGIA. ESTA CLASE DE SUPERVISION SE PUEDE REALIZAR PERIODICAMENTE SIN QUE SE PRODUZCAN INTERRUPCIONES DEL SERVICIO. EL PROCEDIMIENTO DE LA INVENCION ENCUENTRA APLICACION, SOBRE TODO, EN LA SUPERVISION DE LA CANTIDAD DE LLENADO DE UN SOPORTE TERMICO EN UN RADIADOR, PERO TAMBIEN ESTA EN SITUACION DE ESTABLECER LAS DISIPACIONES DE CALOR INADMISIBLES.

(01/12/1995). Solicitante/s: PHILIPS PATENTVERWALTUNG GMBH PHILIPS ELECTRONICS N.V.. Inventor/es: KERSTEN, REINHARD, KLINKENBERG, KLAUS, SONNEK, MARTIN.

UNA DISPOSICION PARA LA REGULACION DE LA POTENCIA DE CALENTAMIENTO PARA UNA OLLA , POR EJEMPLO DE UNA PLACA DE COCINADO, DE UNA OLLA CALENTABLE POR MEDIO DE ELECTRONICA CONTROLADA MEDIANTE SENSORES, ES UTILIZABLE DE FORMA MULTIPLE SEGUN LA INVENCION, A) EN LA FORMA EN QUE LA OLLA ESTA EQUIPADA AL MENOS CON UN SENSOR (SENSOR-PRODUCTO) PARA EL REGISTRO DE LA TEMPERATURA DE LOS ALIMENTOS A COCINAR, B) LA OLLA ESTA UNIDA CON EL AIRE DE SALIDA SOLO POR MEDIO DE UN TUBO DE MEDIDA, EN DONDE SE HA DISPUESTO UN SENSOR (SENSOR-VAPOR) PARA EL REGISTRO DE LOS PUNTOS DE VAPOR DE UN LIQUIDO EXISTENTE EN LA OLLA, Y C) DE FORMA QUE CADA SENSOR ESTA CONECTADO A LA ELECTRONICA Y SON COMBINABLES UNOS CON OTROS POR MEDIO DE LA ELECTRONICA.

(16/02/1995). Solicitante/s: COMPAGNIE EUROPEENNE POUR L'EQUIPEMENT MENAGER CEPEM. Inventor/es: GOUARDO, DIDIER, BOYER, SERGE, PITOT, PIERRE.

LA INVENCION SE REFIERE PRINCIPALMENTE A UN DISPOSITIVO Y A UN PROCESO DE REGULACION DE APARATO DE COCCION. PARA OBTENER UN CONTROL EFICAZ DE TEMPERATURA DESEADA CON UNA MESA DE COCCION POR EJEMPLO DE INDUCCION, SE UTILIZA UNA CURVA DE CONTROL EN EL PLANO (TEMPERATURA, VARIACION DE LA TEMPERATURA EN FUNCION DEL TIEMPO). CADA VEZ QUE SE TRASPASA LA CURVA, LA POTENCIA DE CALENTAMIENTO SE CORTA O DISMINUYE. LA PRESENTE INVENCION SE APLICA PRINCIPALMENTE A LA REALIZACION DE CONTROL DEL DISPOSITIVO DE CALENTAMIENTO. EL DISPOSITIVO SEGUN LA PRESENTE INVENCION SE APLICA PARTICULARMENTE BIEN A LAS MESAS DE COCCION, Y EN PARTICULAR EN LAS MESAS DE COCCION DE INDUCCION.

(01/07/1994). Solicitante/s: FOOD AUTOMATION-SERVICE TECHNIQUES, INC. A CORPORATION OF THE STATE OF DELAWARE. Inventor/es: ALBRECHT, LANCE M., PASQUINI, MARIO, SCHREYER, WILLIAM M.

UN SISTEMA DE COMUNICACION CALCULADO DE COCINA EN EL CUAL, UN COMPUTADOR DE CONTROL, CONTROLA UNO O MAS COMPUTADORES DE APLICACION EN COCINA. EL COMPUTADOR DE CONTROL PUEDE POR EJEMPLO SER UN COMPUTADOR DE ALMACEN LOCAL O PUEDE SER UN COMPUTADOR DE BASTIDOR PRINCIPAL INCORPORADO REMOTO. EL SISTEMA TAMBIEN PUEDE INCLUIR UN MICROPROCESADOR INTERFASE ENTRE EL COMPUTADOR DE APLICACION EN COCINA Y EL COMPUTADOR LOCAL Y EL COMPUTADOR DE CONTROL PUEDE INCLUIR EL PROCESADOR INTERFASE. EL COMPUTADOR DE ALMACENAMIENTO LOCAL O EL COMPUTADOR REMOTO PUEDEN TAMBIEN ACTUAR COMO UN COMPUTADOR MONITOR.

(16/01/1994). Solicitante/s: FOOD AUTOMATION-SERVICE TECHNIQUES, INC. A CORPORATION OF THE STATE OF DELAWARE. Inventor/es: CESTE, MARIO G., SR.

SE PRESENTA UN SISTEMA DE CONTROL DE TEMPERATURA PARA APARATOS DE COCINA POR EJEMPLO UNA FREIDORA QUE USA ACEITE QUE SE CALIENTA MEDIANTE UN ELEMENTO CALENTADOR ADECUADO. EL APARATO DE COCINA TIENE DIFERENTES MODOS DE FUNCIONAMIENTO QUE INCLUYE UN MODO DE PUESTA EN MARCHA, UN MODO INACTIVO Y UN MODO DE COCINADO. EL CALENTAMIENTO MAS ALLA DE UNA TEMPERATURA POR ENCIMA DE LA TEMPERATURA SELECCIONADA SE LIMITA DURANTE EL MODO DE PUESTA EN MARCHA, EL MODO INACTIVO Y EL MODO DE COCINADO, EL APARATO TIENE DIFERENTES CARACTERISTICAS DE CONTROL DE TEMPERATURA BASADAS EN EL MODO DE FUNCIONAMIENTO Y QUE SE ADAPTAN A PARAMETROS VARIABLES PARA CONSEGUIR UNA EXACTITUD OPTIMA EN EL CONTROL DE LA TEMPERATURA.

(01/12/1993). Solicitante/s: ALFA INSTITUT FUR HAUSWIRTSCHAFTLICHE PRODUKT- UND VERFAHRENS-ENTWICKLUNG GMBH. Inventor/es: SCHULTZ, HORST DIPL.-ING.

EL INVENTO SE REFIERE A UN DISPOSITIVO PARA INDICAR UN ESTADO DE FUNCIONAMIENTO DETERMINADO O A DETERMINAR DE UN RECIPIENTE DE ACABADO COMO LA TEMPERATURA DENTRO DEL RECIPIENTE O LA PRESION REINANTE EN EL RECIPIENTE, MEDIANTE UNA SEÑAL OPTICA Y/O ACUSTICA AUDIBLE A DISTANCIA CON UNA ESCALA DE VALORES DE MEDICION Y CON UN ELEMENTO DE MANILLAS QUE INDICA UN VALOR DE MEDICION CORRESPONDIENTE POR EL MOVIMIENTO RELATIVO A LA ESCALA, UN INDICADOR ALOJADO POR EJEMPLO EN EL BOTON DE LA TAPA DEL RECIPIENTE COMO UN TERMOMETRO O MANOMETRO. SEGUN EL INVENTO, ESTE DISPOSITIVO SE DISTINGUE POR SU CELULA DE LUZ DE REFLEJO QUE ESTA AJUSTADA A LA ESCALA DE VALORES DE MEDICION CON EL ELEMENTO DE MANILLAS QUE SE MUEVE ENCIMA. ESTE CELULA NOTA LA DIFERENCIA EN EL REFLEJO DE SUPERFICIE QUE RESULTA AL ENTRAR EL ELEMENTOS DE MANILLAS EN EL RECORRIDO DE LA LUZ Y QUE ENTONCES DA UNA SEÑAL DE AVISO AL DISPOSITIVO DE SALIDA DE SEÑAL OPTICO Y/O ACUSTICO.

(16/10/1993). Solicitante/s: SEB S.A. (SOCIETE ANONYME FRANCAISE). Inventor/es: DUBORPER, ALAIN, RIVIER, PAUL, MIQUELOT, GILLES, ROSSET, ROGER.

PARA ASEGURAR LA REGULACION TERMICA DE UN APARATO CALEFACTOR, SE DEJA SUBIR LA TEMPERATURA HASTA UN VALOR INFERIOR A UNA TEMPERATURA MAXIMA (TM) PREDETERMINADA, LUEGO, DESPUES DE LA PARADA DEL CALEFACTOR, SE DEJA SUBIR LA TEMPERATURA POR INERCIA TERMICA HASTA QUE LA TEMPERATURA MAXIMA (TM) PRECITADA SEA SENSIBLEMENTE ALCANZADA, LA SEPARACION (E) ENTRE ESTA TEMPERATURA MAXIMA Y LA TEMPERATURA (TC) DE PARADA DEL CALEFACTOR ESTA DETERMINADA EN FUNCION DEL PERFIL DE LA CURVA DE SUBIDA DE TEMPERATURA DURANTE EL PERIODO DE CALEFACCION. UTILIZACION EN LOS APARATOS DE COCCION.

(01/08/1993). Solicitante/s: FOOD AUTOMATION-SERVICE TECHNIQUES, INC. A CORPORATION OF THE STATE OF DELAWARE. Inventor/es: PASQUINI, MARIO, KOETHER, BERNARD G.

UN SISTEMA DE CONTROL DE PARAMETROS PARA UN HORNO QUE PUEDE POR EJEMPLO, SER UN HORNO DE COCCION O UN HORNO DE CONVENCION TENIENDO LA CAPACIDAD DE INYECTAR VAPOR EN LA CAVIDAD DE LA COCINA. EL SISTEMA DE CONTROL DE PARAMETROS CONTROLA DE FORMA PRECISA LA TEMPERATURA DE COCINADO, EL TIEMPO DE COCINADO, LA HUMEDAD Y EL FLUJO DE AIRE EN EL HORNO. LOS APARAMETROS PUEDEN SER FACIL Y REPETIDAMENTE ESTABLECIDOS.

(01/07/1993). Solicitante/s: FOOD AUTOMATION-SERVICE TECHNIQUES, INC. A CORPORATION OF THE STATE OF DELAWARE. Inventor/es: CESTE, MARIO G., SR., KOETHER, BERNARD G.

UN APARATO DE COCINA, POR EJEMPLO, UNA FREIDORA A PRESION QUE TIENE UN RECIPIENTE DE COCCION, CERRADO QUE INCLUYE UN SISTEMA DE CONTROL DE PRESION PARA DETERMINAR LA PRESION DE INTRODUCCION EN LA FREIDORA Y PARA LIBERAR LA PRESION EN ELLA LEVEMENTE ANTES DE QUE SE COMPLETE EL CICLO DE COCCION PARA IMPEDIR A UN OPERADOR QUE ABRA EL RECIPIENTE ANTES DE QUE LA PRESION HAYA SIDO LIBERADA.

(16/06/1993). Solicitante/s: SILIT-WERKE GMBH & CO. KG. Inventor/es: VORBACH, JORG L., DIPL. KFM.

SISTEMA DE AJUSTE DE COCCION DE OLLA A PRESION DE VAPOR, EN QUE LA OLLA DE COCCION DE PRESION DE VAPOR ESTA PROVISTA CON UN DISPOSITIVO CORRESPONDIENTE A SU PRESION INTERIOR Y EL AJUSTE DE LA COCCION TIENE UNA PEQUEÑA INERCIA TERMICA CON: - MEDIOS PARA TOMAR UNA INFORMACION CORRESPONDIENTE A LA PRESION INTERIOR DE LA OLLA DE COCCION DE PRESION DE VAPOR ; - MEDIOS PARA TRANSMISION DE ESTA INFORMACION AL AJUSTE DE COCCION , Y; - MEDIOS PARA MANDO DE LA CONDUCCION DE ENERGIA PARA EL AJUSTE DE COCCION DEPENDIENDO DE LA PRESION INTERIOR DE LA OLLA DE COCCION DE PRESION DE VAPOR.

(16/05/1993). Solicitante/s: FOOD AUTOMATION-SERVICE TECHNIQUES, INC. A CORPORATION OF THE STATE OF DELAWARE. Inventor/es: CESTE, MARIO G., SR., WAUGH, GERALD F.

UN SISTEMA DE CONTROL PARA UN APARATO DE COCINA INCLUYE UNA FUENTE DE CALOR , UN SISTEMA DE CONTROL DE CALOR Y UN TERMOSTATO DE SEGURIDAD QUE TIENE UNA SONDA DE TEMPERATURA . EL SISTEMA DE CONTROL INCLUYE UN MICROCOMPUTADOR CONTROLADO DIGITALMENTE QUE SUMINISTRA LA TRANSFERENCIA DE CONTROL DE UNA SONDA DE TEMPERATURA DEL COMPUTADOR EN CASO DE FALLO DE LA SONDA O CORTOCIRCUITO DEL RELE DE TRANSFERENCIA DE CONTROL O FALLO DEL SOFTWARE DEL MICROPROCESADOR A UN CONTROLADOR DE TEMPERATURA DE SEGURIDAD.

(01/01/1993). Solicitante/s: FOOD AUTOMATION-SERVICE TECHNIQUES, INC. A CORPORATION OF THE STATE OF DELAWARE. Inventor/es: PASQUINI, MARIO, WITT, ALLAN E., MACRI,ANDREW B.

LA INVENCION EXPONE UN APARATO DE COCINA CONTROLADO POR UN MICROCOMPUTADOR DIGITAL PROGRAMADO PARA DETERMINAR SI EL PROCESO DE COCINADO ESTA COMPLETO Y PARA FILTRAR EL MEDIO DE COCINA CUANDO, POR EJEMPLO, SOLO EL PROCESO DE COCINADO ESTA COMPLETO. EL APARATO TAMBIEN DETERMINA SI EL MEDIO DE COCCION HA SIDO FILTRADO Y CIERRA EL INICIO DEL PROCESO DE COCINA TRAS, POR EJEMPLO, EL TERMINO DE SOLO UN PROCESO DE COCINA AL MENOS HASTA QUE EL APARATO DETERMINE QUE EL MEDIO DE COCCION HA SIDO FILTRADO.

(01/08/1991). Solicitante/s: FOOD AUTOMATION-SERVICE TECHNIQUES, INC. A CORPORATION OF THE STATE OF DELAWARE. Inventor/es: SCHREYER, WILLIAM M.

EL INVENTO SE REFIERE A UN SISTEMA DE CONTROL PARA UN APARATO DE COCINA QUE INCLUYE UN MICROCOMPUTADOR DIGITAL PROGRAMADO SENSIBLE A UNA PLURALIDAD DE CLAVES DE PRODUCTO SELECCIONABLES POR EL USUARIO INDIVIDUALMENTE CAPACES DE AJUSTAR LA TEMPERATURA DE COCCION A VALORES SELECCIONADOS INDIVIDUALMENTE Y LOS TIEMPOS DE COCCION A VALORES SELECCIONADOS INDIVIDUALMENTE.

(01/10/1981). Solicitante/s: MOULINEX S.A..

APARATO ELECTRICO DE COCCION. EL RECIPIENTE DE COCCION (R) SE COLOCA SOBRE UNA RESISTENCIA CALEFACTORA Y UN PALPADOR , QUE ACTUA SOBRE UN INTERRUPTOR Y UN TERMOSTATO DE SEGURIDAD , SITUADOS EN SERIE CON LA RESISTENCIA , POR CUYO OTRO BORNE SE SITUA UN INTERRUPTOR DE ESTADO SOLIDO , QUE OBEDECE A SEÑALES DE CONTROL DE UN DISPOSITIVO CON MANDOS DE REGULACION DE POTENCIA Y TIEMPO , DISPONIENDO EL CONJUNTO DE UN CONMUTADOR GENERAL CON POSICIONES DE APAGADO , COCCION (I) Y MANTENIMIENTO DE CALOR (II).

(01/04/1979). Ver ilustración. Solicitante/s: THE PRESTIGE GROUP LIMITED.

Olla a presión automática para uso doméstico que incluye una cámara de cocción, una válvula que puede cerrarse para asegurar el cierre hermético de la cámara y un sensor térmico que está situado para detectar la generación en el interior de la cámara de una temperatura que indica el desplazamiento del aire de la cámara con el vapor y para producir como consecuencia el cierre de la válvula.