CIP-2021 : A23G 3/14 : Máquinas para batir o hacer esponjosa la masa fundida.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23G CACAO; PRODUCTOS A BASE DE CACAO, p. ej. CHOCOLATE; SUCEDANEOS DEL CACAO O DE LOS PRODUCTOS A BASE DE CACAO; CONFITERIA; GOMA DE MASCAR; HELADOS; SU PREPARACION.
A23G 3/00 Dulces; Confitería; Mazapán; Productos recubiertos o rellenos (goma de mascar A23G 4/00).
A23G 3/14 · · Máquinas para batir o hacer esponjosa la masa fundida.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Procedimiento y dispositivo para el control de proceso de una instalación para la producción continua de espumas.
(31/07/2019) Procedimiento para el control de proceso de una instalación para la producción continua de espumas, en particular espumas alimentarias,
que comprende las etapas
a) determinación continua en línea de al menos un valor real de al menos dos variables de estado de una espuma producida en al menos un sistema de impacto,
en donde las al menos dos variables de estado que van a determinarse están seleccionadas del grupo compuesto por estructura de burbuja y distribución de burbuja,
en donde la determinación del al menos un valor real de las variables de estado de la espuma se efectúa aguas abajo del al menos un sistema de impacto,
en donde los valores reales de las variables de estado de la espuma se determinan mediante un método de medición para la determinación de la conductividad, o mediante los métodos…
DISPOSITIVO Y PROCEDIMIENTO PARA PRODUCIR UNA MASA FONDANT.
(28/06/2010) Dispositivo para producir una masa fondant , que comprende una región de alimentación para alimentar una solución de partida de fondant , una instalación de ultrasonidos que alimenta ultrasonidos en la solución de partida de fondant , para impulsar una cristalización en la solución de partida de fondant, y una región de evacuación para evacuar la masa fondant cristalizada
DISPOSITIVO INDUSTRIAL DE FABRICACION DE ALGODON DE AZUCAR.
(16/10/2003). Ver ilustración. Solicitante/s: NEUKBAYA,KETEVAN. Inventor/es: NEUKBAYA,KETEVAN.
1. Dispositivo industrial de fabricación de algodón de azúcar, que constituido por tres piezas , y acopables entre sí, la primera de las cuales es un cubeto que cuenta con un soporte y un disco giratorio (conjunto 11) que genera el algodón de azúcar al verter sobre dicho disco el azúcar caramelizado; y siendo la pieza la encargada de soportar la pieza y proveer al disco de movimiento mediante un motor eléctrico y un acoplamiento , y pudiendo dicho conjunto contar con un dosificador apoyado sobre la pieza que suministra de material al conjunto, y siendo todo ello desmontable para su mejor manejo, transporte y almacenaje.
MAQUINA CENTRIFUGADORA PARA LA FABRICACION DE ALGODON DE AZUCAR.
(16/03/1984). Solicitante/s: BLANCO DE BENITO, ANGEL.
MAQUINA CENTRIFUGADORA PARA LA FABRICACION DE ALGODON DE AZUCAR.CONSTA DE UN ROBUSTO CUERPO-CARTER PIRAMIDAL TRUNCADO Y HUECO, QUE LLEVA EN SUS LATERALES UNAS VENTANILLAS RECTANGULARES PARA CONSEGUIR UNA BUENA AIREACION; DE UNOS EMBELLECEDORES ENREJILLADOS QUE CUBREN LAS VENTANILLAS RECTANGULARES; DE CUATRO APOYOS CON SUS CORRESPONDIENTES AMORTIGUADORES , SOBRE LOS CUALES ESTA MONTADO EL APARATO; DE UN ELECTRO-MOTOR FIJADO EN LA PARTE INFERIOR DEL CARTER; DE UN CALDERIN FIJADO POR MEDIO DE CUATRO TORNILLOS EN LOS APOYOS SUPERIORES DEL CARTER; Y DE UNA CAZUELA EXPULSORA EN LA QUE SE INTRODUCE EL AZUCAR.
