CIP-2021 : A23L 2/50 : por irradiación o tratamiento eléctrico sin calentamiento.

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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO

A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.

A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D).

A23L 2/00 Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 23/10; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación de alcohol C12H 3/00).

A23L 2/50 · · por irradiación o tratamiento eléctrico sin calentamiento.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Dispositivo y procedimiento para el tratamiento por impulsos de alto voltaje en el intersticio anular.

(25/02/2016) Dispositivo para el tratamiento de un medio bombeable por medio de impulso de alto voltaje, que presenta un espacio de tratamiento con una sección transversal que presenta un primer radio alrededor de un eje central longitudinal, una primera superficie de electrodos y una segunda superficie de electrodos que está distanciada axialmente de la primera superficie de electrodos , en donde en la separación axial entre la primera superficie de electrodos y la segunda superficie de electrodos está dispuesto un aislante (2, 2') y la primera y la segunda superficies de electrodos pueden cargarse con energía eléctrica de polaridad opuesta, estando dispuesto en el espacio de tratamiento un elemento en forma de barra que limita la sección transversal mediante…

Método de procesamiento de zumos de uva no pasteurizados para preparar vinos sin alcohol, y el producto obtenido mediante el mismo.

(13/01/2016). Solicitante/s: Spagnolo, Isabella. Inventor/es: SPAGNOLO,ISABELLA, CASONATO,LORIS.

Un método de preparación de una bebida sin alcohol espumosa a base de productos de zumo de uva no pasteurizado, caracterizado por que dicho método comprende una etapa de procesamiento de dichos zumos de uva mediante ondas de radio de alta frecuencia para desactivar microbiológicamente dichos zumos de uva en ausencia de cualquier efecto térmico.

PDF original: ES-2566767_T3.pdf

Procedimiento de permeabilización de membrana de células biológicas mediante el uso de un campo eléctrico pulsado.

(28/05/2013) Procedimiento de permeabilización de membrana de células biológicas contenidas en un producto, empleándose dicho procedimiento en un dispositivo de tratamiento que comprende al menos una cámara de tratamiento emisora de un campo eléctrico pulsado, comprendiendo dicho procedimiento las etapas siguientes: - una etapa de alimentación del dispositivo de tratamiento con producto que comprende dichas células biológicas a un caudal de alimentación predeterminado a partir de una unidad de alimentación que comprende dicho producto; - una etapa de introducción del producto que comprende dichas células biológicas en dicha cámara de tratamiento a un caudal…

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