CIP-2021 : A01J 15/12 : con disposición para fabricar mantequilla en un proceso continuo.
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A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A01 AGRICULTURA; SILVICULTURA; CRIA; CAZA; CAPTURA; PESCA.
A01J FABRICACION DE PRODUCTOS LACTEOS (para los aspectos químicos, ver la subclase A23C).
A01J 15/00 Fabricación de la mantequilla.
A01J 15/12 · · con disposición para fabricar mantequilla en un proceso continuo.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Dispositivo de elaboración de mantequilla.
(06/09/2013) Máquina de elaboración de mantequilla, que tiene una sección de separación y una sección de trabajo, en la queun dispositivo de generación y de restricción de flujo está en la salida de la sección de trabajo para restringir ygenerar un flujo saliente de un producto básico de mantequilla desde la sección de trabajo de la máquina deelaboración de mantequilla, caracterizada porque hay al menos un dispositivo adicional de generación y derestricción de flujo para restringir y generar un flujo separado de un producto básico de mantequilla desde la secciónde trabajo de la máquina de elaboración de mantequilla.
PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA LA ELABORACION DE MANTEQUILLA.
(16/02/1993). Solicitante/s: WESTFALIA SEPARATOR AG. Inventor/es: KREIMER, JOHANNES, LEHMANN, HANNO R., UPHUS,ARNOLD.
SEGUN EL PROCEDIMIENTO CONFORME AL INVENTO HAY QUE MEZCLAR LA MANTEQUILLA FRESCA CON LA DEL LECHO DE TAL MANERA, QUE LA MANTEQUILLA DEL LECHO ESTE DISTRIBUIDA UNIFORMEMENTE EN LA MANTEQUILLA FRESCA. ADEMAS LA ESCALA DE LA MEZCLA TIENE QUE SER GRADUABLE DE TAL MODO, QUE GARANTICE UNA CALIDAD PERSISTENTE, PAREJO DE LA MANTEQUILLA SEGUN EL PROCEDIMIENTO CONFORME AL INVENTO SE CONDUCE LA MASA DE GRANO DE MANTEQUILLA A TRAVES DE TRITURACION DE UN BLOQUE DE UN TROCITO DE MANTEQUILLA DE LA MANTEQUILLA DE LECHO. ADEMAS LA MAQUINA DE BUTIRIZACION ESTA EQUIPADA CON UNA INSTALACION DE TRITURACION COORDINADA CON EL PRIMER EXTORCAMIENTO , SE GARANTIZA UNA ALIMENTACION CONTINUA DE UN BLOQUE, PARA TRITURAR. EL ANTEDICHO PROCEDIMIENTO ASI COMO LA MAQUINA DE BUTIRIZACION ES APLICABLE PARA TODAS LAS CLASES DE MANTEQUILLA.