(07/11/2018) Procedimiento de fabricación de granulados que contienen partículas cristalinas de xilitol y de otro poliol, que comprende la mezcla en continuo de un jarabe de xilitol y de otro poliol, que presenta un contenido en materia seca de al menos el 95% en peso, que tiene un contenido en xilitol del 85 al 97,5% en peso y en el otro poliol del 15 al 2,5% en peso en base a la materia seca, efectuándose dicha mezcla dispersando simultáneamente el jarabe de xilitol y del otro poliol con unos gérmenes que contienen xilitol en un recipiente rotativo abierto que contiene granulados a base de xilitol, dando como resultado que el jarabe de xilitol y el otro poliol y los gérmenes que contienen xilitol…

(13/05/2015) Un procedimiento de cristalización de un compuesto soluble en agua a partir de una solución que comprende las siguientes etapas: a) proporcionar, en un recipiente de cristalización, una solución de un compuesto soluble en agua en una mezcla de agua y un disolvente en la que el compuesto soluble en agua tiene una solubilidad menor que en agua; b) hacer pasar una fase de vapor de la mezcla a través de una zona de sorción que contiene un sorbente de vapor de agua para adsorber agua de forma selectiva a partir de la fase de vapor para obtener un fase de vapor desprovista de agua y enriquecida en el disolvente y el sorbente de vapor de agua…

(06/08/2014) Un proceso para secar fluidos acuosos con alto contenido de lactosa, comprendiendo el proceso las etapas de: concentrar un fluido acuoso con alto contenido de lactosa que contiene de aproximadamente un 1 a aproximadamente un 35 % de sólidos, en donde al menos el 50 % de los sólidos son lactosa, para formar un fluido acuoso con alto contenido de lactosa concentrado que contiene de aproximadamente un 45 a aproximadamente un 65 % de sólidos, produciéndose la concentración sin retromezcla sustancial de suero lácteo o de productos de suero lácteo dentro del suministro acuoso con alto contenido de lactosa; concentrar adicionalmente el fluido acuoso con alto contenido de lactosa concentrado en…

(15/03/2012) Procedimiento para la producción de un material de siembra para la fabricación de azúcar, en el que el material de siembra contiene cristales de siembra de sacarosa enteros, y en el que se prepara una mezcla a base de sacarosa y agua, la mezcla obtenida se calienta hasta el punto de ebullición bajo disolución de la sacarosa en agua, eventualmente el contenido en sustancia seca de la disolución se ajusta manteniéndola por debajo del punto de ebullición bajo evaporación del agua, la disolución calentada se enfría hasta 50ºC o menos bajo cristalización de los cristales de siembra y en el que, en virtud del enfriamiento, se constituye en la disolución una sobresaturación que desencadena la cristalización de los cristales de siembra.

(02/11/2010) - Procedimiento para la producción discontinua de cristales grandes de azúcar con tamaños de cristales superiores a 5 mm, preferiblemente superiores a 8 mm, mediante cristalización por evaporación en un recipiente de cristalización, creándose un movimiento relativo entre los cristales de azúcar crecientes y la solución sobresaturada de azúcar, que mantiene los cristales de azúcar crecientes en suspensión, caracterizado porque el movimiento relativo se crea sin elementos movidos mecánicamente en el recipiente de cristalización mediante una corriente orientada hacia arriba de la solución de azúcar, controlándose la cantidad de agua evacuada del sistema por evaporación mediante la aportación de calor a la solución de azúcar y controlándose la aportación de calor de tal forma que se mantenga la sobresaturación de la solución de azúcar usándose un dispositivo…