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CIP-2021 : A21D 13/17 : con recubrimientos.

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Notas^[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO

A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.

A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.

A21D TRATAMIENTO, p.ej. CONSERVACION DE LA HARINA O DE LA MASA, p.ej. POR ADICION DE INGREDIENTES; COCCION; PRODUCTOS DE PANADERIA; SU CONSERVACION.

A21D 13/00 Productos de panadería terminados total o parcialmente.

A21D 13/17 · · · con recubrimientos.

CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.

Formulaciones con hidrocoloides para la preparación de tartas de crema listas para consumo al calentar en horno microondas y proceso para su preparación.

(30/01/2019). Solicitante/s: UNIVERSIDADE DE AVEIRO. Inventor/es: COIMBRA RODRIGUES DA SILVA,MANUEL ANTÓNIO, VERDE MARTINS COELHO,ELISABETE, BASTOS,ANA RITA, DE OLIVEIRA SANTOS,JOSÉ FRANCISCO.

Formulación modificada de hojaldre y crema pastelera adecuada para la preparación de tartas de crema para recalentar en un horno de microondas doméstico en el que: - el hojaldre y la crema pastelera comprenden hidroxipropilmetilcelulosa (HPMC) y el hojaldre comprende adicionalmente xantano; y - el hojaldre comprende fibras dietéticas seleccionadas del grupo que comprende fibra de arroz y extracto de soja.

PDF original: ES-2723966_T3.pdf

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Clasificación Internacional de Patentes 2015

Sección A: NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
Sección B: TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.
Sección C: QUIMICA; METALURGIA.
Sección D: TEXTILES; PAPEL.
Sección E: CONSTRUCCIONES FIJAS.
Sección F: MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA.
Sección G: FISICA.
Sección H: ELECTRICIDAD.

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