CIP-2021 : A23B 9/20 : en atmósfera controlada, p. ej. en vacío parcial, teniendo sólo los gases siguientes: CO 2 , N 2 , O 2 o H 2 O.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.
A23B CONSERVACION, P.EJ. MEDIANTE ENLATADO, DE CARNE, PESCADO, HUEVOS, FRUTAS, VERDURAS, SEMILLAS COMESTIBLES; MADURACION QUIMICA DE FRUTAS Y VERDURAS; PRODUCTOS CONSERVADOS, MADURADOS O ENLATADOS.
A23B 9/00 Conservación de semillas comestibles, p. ej. cereales.
A23B 9/20 · · · en atmósfera controlada, p. ej. en vacío parcial, teniendo sólo los gases siguientes: CO 2 , N 2 , O 2 o H 2 O.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
Empaquetado de alimentos.
(13/11/2019) Una pelicula de empaquetado en capas adecuada para empaquetar productos frescos, que comprende una primera capa de pelicula de polimero y una segunda capa de pelicula de polimero adherida a una primera superficie de la primera capa de pelicula de polimero,
en donde:
la primera capa de pelicula de polimero comprende poliamida y tiene una temperatura de sellado de 210ºC o mas; la segunda capa de pelicula de polimero es diferente, en composicion, de la primera capa de pelicula de polimero, tiene un grosor de 5μm o menos, y tiene una temperatura de sellado de 205 ºC o menos;
la pelicula de empaquetado en capas tiene una tasa de transmision de vapor de agua de al menos 30 g m-2 por dia de acuerdo con ASTM E96 a 23ºC y 50% de humedad relativa;
y en donde la temperatura de…
METODO PARA EL TRATAMIENTO DE PRODUCTOS CON DIOXIDO DE CARBONO Y NITROGENO.
(01/06/2006). Solicitante/s: CAVANA, MARCELO ALEJANDRO KOSTER, CARLOS ERNESTO. Inventor/es: KOSTER, CARLOS ERNESTO.
Método para el tratamiento de productos con dióxido de carbono y nitrógeno generados en el lugar en el cual se almacenan dichos productos, producido de los gases saturados de la combustión, caracterizado porque los gases saturados de combustión son limpiados, filtrados, enfriados y catalizados y que la ubicación de dichos productos es seleccionada de entre un grupo que consiste en bodegas de transporte o carga, plantas donde dichos productos son almacenados, plantas de extracción de aceite, silos y otros lugares de almacenamiento.
PROCEDIMIENTO PARA EL CONTROL DE PLAGAS EN PRODUCTOS AGROALIMENTARIOS MEDIANTE TRATAMIENTO CON CO2 A PRESION.
(01/02/2004). Solicitante/s: SOCIEDAD ESPAÑOLA DE CARBUROS METALICOS, S.A.. Inventor/es: SANCHEZ MOLINO,F. JAVIER, RIUDAVETS MUÑOZ,JORDI, GABARRA AMBERT,ROSA, CASTAE FERNANDEZ,CRISTINA.
Procedimiento para el control de plagas en productos agroalimentarios mediante tratamiento con CO2 a presión. Consta de tres etapas: una primera etapa en la que se lleva a cabo un aumento de la presión de CO2 a 15-20 atmósferas, a una temperatura que oscila entre 15 y 40°C; una segunda etapa en la que se mantiene la presión durante 15-120 minutos y una tercera etapa en la que se lleva a cabo una disminución de la presión en un tiempo que oscila entre 0,5 minutos (disminución rápida) y 10 minutos (disminución lenta), y a una temperatura que oscila entre 10 y 30°C, cuando se trate de una disminución rápida y entre -15 y 8°C, cuando se trate de una disminución lenta.