CIP-2021 : A21C 11/24 : Aparatos para cortar los tallarines a partir de una lámina o cordón de masa,
por medio de un par de rodillos acanalados.
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Notas[t] desde A21 hasta A24: ALIMENTACI0N; TABACO
A NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.
A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO.
A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA.
A21C 11/00 Otras máquinas para dar a la masa su forma definitiva antes de la cocción o el horneo.
A21C 11/24 · Aparatos para cortar los tallarines a partir de una lámina o cordón de masa, por medio de un par de rodillos acanalados.
CIP2021: Invenciones publicadas en esta sección.
MÁQUINA DE PASTA DE USO DOMÉSTICO CON CUBIERTA MEJORADA.
(30/05/2011) Máquina de pasta de uso doméstico con cubierta mejorada que se caracteriza porque las diferentes piezas que forman la cubierta presentan una superficie antiadherente para poder elaborar masas húmedas gracias a la micro-aspereza determinada por una capa porosa de óxido de aluminio tanto en la forma cristalina Al2O3, como en la forma de material amorfo, y gracias al sellado para la hidratación de los micro-poros con un tratamiento de hidratación
ESCALDEO O COCCION DE PASTA.
(01/07/1996). Solicitante/s: FRISCO-FINDUS AG. Inventor/es: ASKMAN, LARS, LEONHARDT, WERNER.
UN PROCESO DE ESCALDEO O COCCION DE UNA CINTA DE PASTA QUE CONSISTE EN ALIMENTAR UNA CINTA DE PASTA Y AGUA CALIENTE EN EL ORIFICO DE ENTRADA DE UN TUBO, TRANSPORTAR LA CINTA DE PASTA Y EL AGUA CALIENTE A TRAVES DEL TUBO PARA ESCALDAR O COCER LA CINTA DE PASTA, DRENAR EL AGUA DE LA CINTA DE PASTA ESCALDADA O COCIDA CONFORME SALE DEL TUBO Y RECIRCULAR EL AGUA DRENADA AL ORIFICIO DE ENTRADA DEL TUBO.
PRODUCCION DE HOJAS DE MASA.
(16/03/1996). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Inventor/es: HSU, JAU YANN, BARNES, GALE JEFFREY, BARTOLETTI, LARRY, ORZECH, THOMAS SCOTT, RODERO, MICHAEL.
UN APARATO PARA LA PRODUCCION DE UNA HOJA A PARTIR DE UNA MASA CON ONDULACIONES EN LOS BORDES PERIFERICOS QUE CONSTA DE UN PAR DE RODILLOS QUE GIRAN EN SENTIDO CONTRARIO QUE CONSISTEN EN UN RODILLO PRIMARIO Y UN RODILLO OPUESTO ADAPTADOS PARA QUE PASE UNA HOJA DE MASA ENTRE ELLOS, EN DONDE EL ESPACIO LIBRE ENTRE EL PAR DE RODILLOS ES MAYOR POR LAS SUPERFICIES CENTRALES QUE POR LAS SUPERFICIES LATERALES Y EN DONDE UNA O AMBAS SUPERFICIES LATERALES DE AL MENOS UNO DE LOS RODILLOS TIENE UNA RANURA CIRCUNFERENCIAL.
APARATO DE DISTANCIAMIENTO DE FILAMENTOS, CORDONES Y CINTAS DE PASTA ALIMENTICIA PARA HACER SEGUIR A CÁMARAS Y HORNOS DE FERMENTACIÓN Y COCHURA.
(16/06/1962). Ver ilustración. Solicitante/s: ORLANDI, GIORGIO.
Resumen no disponible.
