PRODUCTO LACTEO.

(16/01/2005). Solicitante/s: HAMA FOODSERVICE GESMBH. Inventor/es: HAINDL, RUDOLF, MANDL, HANS.

PRODUCTO LACTEO CON UNA CONSISTENCIA CAPAZ DE CORTARSE Y CON UNA PROPORCION EN GRASA DE AL MENOS 5 %, QUE ESTA FORMADA ESENCIALMENTE, Y PREFERIBLEMENTE DE MANERA EXCLUSIVA, DE CREMA Y GELATINA, Y QUE TIENE UN CONTENIDO EN GELATINA DEL 0,5 AL 5 %.