Cocina de calentamiento por inducción.

Una cocina de calentamiento por inducción que comprende:

una placa (5) superior para colocar un recipiente de cocción;



un serpentín (8) de calentamiento dispuesto por debajo de la placa (5) superior, para calentar el recipiente de cocción por inducción;

un inversor (2) para suministrar una corriente de alta frecuencia al serpentín (8) de calentamiento;

un electrodo (7) dispuesto sobre una superficie posterior de la placa (5) superior en las proximidades de una circunferencia del serpentín (8) de calentamiento;

una porción (13) de detección de capacitancia electrostática para suministrar una corriente de alta frecuencia al electrodo (7) y detectar la capacitancia electrostática del electrodo (7);

una porción (12) de memoria para almacenar un valor de referencia para medir una variación de la capacitancia electrostática; y

una porción (4) de control para controlar una salida del inversor (2) de manera que la salida se convierta en un primer valor de consigna, consignado por una porción (20) de ajuste de salida, estando la cocina de calentamiento por inducción caracterizada porque comprende además

una porción (15) de detección de desbordamiento para conmutar a un segundo valor de consigna más bajo que el primer valor de consigna después de que un valor detectado de la capacitancia electrostática con respecto al valor de referencia alcance un intervalo de una primera variación o más, durante una acción realizada en una condición en la que la salida del inversor (2) se ajusta en el primer valor de consigna, en la que

la porción (15) de detección de desbordamiento devuelve la salida del inversor (2) al primer valor de consigna en caso de que el valor detectado esté incluido en un intervalo de una segunda variación durante un período de establecimiento de desbordamiento consignado después de que el valor detectado alcance la primera variación o más.

Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/JP2011/003307.

Solicitante: PANASONIC CORPORATION.

Nacionalidad solicitante: Japón.

Dirección: 1006, Oaza Kadoma Kadoma-shi, Osaka 571-8501 JAPON.

Inventor/es: YAMAMOTO, YUJI, OGASAWARA,FUMITAKA, KINOSHITA,MASASHI, TAKEHIRA,TAKASHI.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • H05B6/12 SECCION H — ELECTRICIDAD.H05 TECNICAS ELECTRICAS NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR.H05B CALEFACCION ELECTRICA; ALUMBRADO ELECTRICO NO PREVISTO EN OTRO LUGAR.H05B 6/00 Calefacción por campos eléctricos, magnéticos o electromagnéticos (terapia de radiación de microondas A61N 5/02). › Dispositivos para la cocción.

PDF original: ES-2694399_T3.pdf

 

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