HERRAMIENTA MANUAL PARA TALLADO DE ALIMENTOS.

1. Herramienta manual para tallado de alimentos, destinada a albergar temporal y simultáneamente una pluralidad de elementos de tallado (2) dotados de un vástago (19) de acople,

para permitir su uso, caracterizada porque comprende un soporte (1) sobre el que se disponen los elementos de tallado (2), soporte (1) que comprende a su vez:

- un primer sector (7) central, de geometría esencialmente tubular e interior hueco,

- unos segundos sectores (10) laterales, definidos a ambos lados del primer sector (7),

- unas alas (11) que parten de cada uno de los segundos sectores (10), estando dichas alas (11) enfrentadas entre sí,

- una cavidad (12) definida en el espacio comprendido entre ambas alas (11), para alojamiento de un elemento de tallado (2), y

- una pieza giratoria (16) montada entre las alas (11), que comprende un primer alojamiento (17) y un segundo alojamiento (18), opuesto al primer alojamiento (17), estando cada uno de dichos alojamientos (17, 18) destinado a albergar el vástago (19) del elemento de tallado (2), en el que la pieza giratoria (16) es giratoria entre una primera posición en la que el elemento de tallado (2) vinculado al primer alojamiento (17) se encuentra orientado hacia el exterior del soporte (1) mientras que el elemento de tallado (2) vinculado al segundo alojamiento (18) está orientado hacia el interior de la cavidad (12) definida entre las alas (11), y una segunda posición en la que el elemento de tallado (2) del primer alojamiento (17) está orientado hacia el interior de la cavidad (12) y el elemento de tallado (2) del segundo alojamiento (19) está orientado hacia el exterior.

2. Herramienta manual para tallado de alimentos de acuerdo con la reivindicación 1 caracterizado porque incorpora una funda (3), de geometría esencialmente tubular e interior hueco, que rodea y contiene parcialmente al soporte (1) para permitir el uso de los elementos de tallado (2) vinculados al soporte (1) contenido en su interior, los cuales emergen de los extremos libres de dicha funda (3).

3. Herramienta manual para tallado de alimentos de acuerdo con la reivindicación 1 caracterizado porque el soporte (1) comprende a su vez un primer cuerpo (4) y un segundo cuerpo (5), vinculados entre sí por medio de unas respectivas roscas (6).

4. Herramienta manual para tallado de alimentos de acuerdo con las reivindicaciones 2 y 3 caracterizada porque la funda (3) comprende una primera porción (21) y una segunda porción (22) vinculadas entre sí, en correspondencia con los respectivos primer cuerpo (4) y segundo cuerpo (5) del soporte (1).

5. Herramienta manual para tallado de alimentos de acuerdo con la reivindicación 1 caracterizado porque la pieza giratoria (16) comprende unos acoples (15) para vincularse a unos orificios (14) definidos en las alas (11).

6. Herramienta manual para tallado de alimentos de acuerdo con las reivindicaciones 2 o 4 anteriores caracterizada porque la funda (3) incorpora una cobertura (23) para facilitar su manipulación.

7. Herramienta manual para tallado de alimentos de acuerdo con las reivindicaciones 2, 4 o 6 anteriores caracterizada porque la funda (3) incorpora unos tapones (24) para recubrir los elementos de tallado (2) vinculados al soporte (1).

8. Herramienta manual para tallado de alimentos de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque el soporte (1) incorpora unos topes (20) para impedir el desplazamiento de la pieza giratoria (16).

9. Herramienta manual para tallado de alimentos de acuerdo con cualquiera de las reivindicaciones anteriores caracterizada porque incorpora unos elementos de fijación (25) adicionales para impedir el desplazamiento transversal de la pieza giratoria (16).

10. Herramienta manual para tallado de alimentos de acuerdo con la reivindicación 9 caracterizado porque los elementos de fijación (25) incorporan un ranurado pasante longitudinal para facilitar su extracción.

11. Herramienta manual para tallado de alimentos de acuerdo con las reivindicaciones 2, 4, 6 o 7 anteriores, caracterizada porque incorpora una porción central (26) extraíble entre la primera porción (21) y la segunda porción (22) de la funda (3).

12. Herramienta manual para tallado de alimentos de acuerdo con la reivindicación 11 caracterizado porque la porción central (26) incorpora un ranurado pasante longitudinal definido en su superficie para facilitar su extracción.

Tipo: Modelo de Utilidad. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: U201631312.

Solicitante: OJEDA VIERA, Francisco José.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: LAS PALMAS.

Inventor/es: OJEDA VIERA,Francisco José.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • B26B29/00 SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES.B26 HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE; CORTE; SEPARACION.B26B HERRAMIENTAS MANUALES DE CORTE, NO PREVISTAS EN OTRO LUGAR (para la recolección A01D; para la horticultura o la silvicultura A01G; para la carnicería o el tratamiento de la carne A22; para la fabricación o reparación de calzado A43D; pinzas de uñas o cortauñas A45D 29/02; utensilios de cocina A47J; para la cirugía A61B 17/00; para el trabajo del metal B23D; corte mediante chorros de fluidos abrasivos B24C 5/02; herramientas en forma de pinzas B25B 7/22; tenazas B25C 11/02; mangos para utensilios manuales, en general B25G; herramientas de corte del tipo de guillotina B26D; raspadores B43L 19/00; para materiales textiles D06H). › Protectores o fundas para instrumentos cortantes manuales; Disposiciones para el guiado de instrumentos cortantes manuales (protectores para cortadoras de cabello o afeitadoras en seco B26B 19/38).
  • B26B5/00 B26B […] › Cuchillos manuales con una o varias hojas separables (bisturíes o cuchillas quirúrgicas con hojas separables A61B 17/3213).

PDF original: ES-1170733_U.pdf

 

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