ELEMENTO MODULAR PERFECCIONADO PARA MÁQUINA DE INTERCAMBIO DE CALOR.
La presente invención se refiere a un elemento (2) modular para una máquina (1) de enfriamiento o calentamiento de un producto como alimentos,
siendo la máquina (1) del tipo que se describe en la solicitud de patente ES-200800796. El elemento (2) modular comprende un cuerpo (17) discoidal sólido metálico en cuyo interior se conforman unos conductos (11,12,13,14) periférico, de entrada, de salida y de distribución de fluido caloportador o refrigerante, preferentemente mecanizados en el interior de dicho cuerpo discoidal. Estos conductos (11,12,13,14) configuran un circuito de circulación del fluido interior que parte desde y hasta unos orificios (9,10) de entrada y salida respectivamente situados en la parte central del elemento (2), permitiendo que el intercambio de calor con el producto se realice de forma eficiente.
Tipo: Patente Internacional (Tratado de Cooperación de Patentes). Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: PCT/ES2011/070913.
Solicitante: AURUM FOODS, S.L.
Nacionalidad solicitante: España.
Inventor/es: PAGAN DURAN, JESUS.
Fecha de Publicación: .
Clasificación Internacional de Patentes:
- F28D11/02 MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION; ARMAMENTO; VOLADURA. › F28 INTERCAMBIO DE CALOR EN GENERAL. › F28D INTERCAMBIADORES DE CALOR, NO PREVISTOS EN NINGUNA OTRA SUBCLASE, EN LOS QUE LOS MEDIOS QUE INTERCAMBIAN CALOR NO ENTRAN EN CONTACTO DIRECTO (materiales de transferencia de calor, de intercambio de calor o de almacenamiento de calor C09K 5/00; calentadores de fluidos que tienen medios para producir y transferir calor F24H; hornos F27; partes constitutivas de los aparatos intercambiadores de calor de aplicación general F28F ); APARATOS O PLANTAS DE ACUMULACION DE CALOR EN GENERAL. › F28D 11/00 Aparatos cambiadores de calor que utilizan canalizaciones móviles. › siendo el movimiento rotativo, p. ej. efectuado por un tambor o un cilindro (F28D 11/08 tiene prioridad).
- F28F5/00 F28 […] › F28F PARTES CONSTITUTIVAS DE APLICACION GENERAL DE LOS APARATOS INTERCAMBIADORES O DE TRANSFERENCIA DE CALOR (materiales de transferencia de calor, de intercambio de calor o de almacenamiento de calor C09K 5/00; purgadores de agua o aire, ventilación F16). › Elementos especialmente adaptados para el movimiento (disposiciones propias del desplazamiento de los elementos, véase la subclase apropiada para el aparato considerado).
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