DISPOSITIVO PROTECTOR DE VINO.

Dispositivo protector de vino (10) adaptado, durante su utilización,

para proteger vino en una botella de vino abierta (12), provisto de una zona de cuello (23) y una zona de cuerpo (13), estando formado dicho dispositivo protector de vino (10) en una primera condición expandida como un elemento de disco (10) que presenta una zona de borde periférica exterior (42) que se aproxima a las dimensiones transversales interiores de la zona de cuerpo (13) de la botella de vino abierta (12), pudiendo deformarse dicho dispositivo protector (10) de forma flexible de manera que se permita su introducción a través de la zona de cuello (23) de la botella de vino abierta (12) y, una vez en dicha zona del cuerpo (13) pueda recuperar su forma a dicha primera posición expandida, para su disposición en la superficie del vino que queda en dicha zona de cuerpo (13), estableciéndose una barrera que restringe el contacto del aire con el vino restante en la botella de vino abierta (12), estando caracterizado dicho dispositivo protector de vino (10) porque presenta una construcción en varias partes, que incluyen una hoja fina interior de material de resorte (11) que se puede deformar de manera flexible enrollándola o doblándola, pero que recupera una disposición sustancialmente plana una vez que se retiran las fuerzas de deformación exteriores, estando dispuesta dicha hoja fina de material de resorte (11) entre dos láminas o capas exteriores de material plástico (14, 15, 40, 41, 42, 46, 47, 50, 51) conectadas entre sí para contener la hoja fina de material de resorte (11) en su interior en una zona hermética

La presente invención se refiere a un protector de vino adaptado, durante la utilización, para proteger el vino en una botella de vino abierta, estando formado dicho dispositivo protector de vino en una primera condición expandida como un elemento de disco provisto de una zona de borde periférica exterior que se aproxima a las dimensiones transversales interiores de la zona del cuerpo de la botella de vino abierta. El 5 dispositivo protector se puede deformar de manera flexible, con el fin de permitir su introducción a través de una zona de cuello de la botella de vino abierta, y puede recuperar su forma cuando se sitúa en la zona del cuerpo sobre la superficie del vino. Se establece una barrera que restringe el contacto del aire con el vino que queda en dicha botella de vino abierta.

Existe un mercado en alza para la comercialización de vino y, en particular, de vinos de calidad, por 10 parte restaurantes, vinerías, hoteles y puntos de venta similares que sirven por copas de disponer de un sistema conveniente y económico para conservar el vino en una botella una vez que ésta se ha abierto. Además, se aplican aspectos similares con los consumidores de vino domésticos. Existe una pluralidad de disposiciones conocidas que intentan conservar el vino en una botella abierta, que incluyen la disposición de un tapón o precinto temporal en la botella y la evacuación del aire del interior de la misma por encima del vino 15 restante. Estas disposiciones eliminan las características olfativas (nariz) del vino durante la evacuación. Otras disposiciones incluyen la disposición de un gas inerte, como nitrógeno o argón en la botella para desplazar el aire de su interior, que se puede utilizar solo o con un tapón o precinto temporal. Los sistemas más conocidos funcionan razonablemente bien cuando se tiene que guardar una botella de vino abierta durante un día; sin embargo, resultan tan complicados y costosos de utilizar cada vez que se sirve una copa de vino de una 20 botella, que muchos suministradores que sirven el vino por copas no los utilizarán durante un día de trabajo, con el resultado de que el vino se puede deteriorar durante el día y se puede alterar lo suficiente como para requerir que se descarte un porcentaje del mismo vino.

La memoria de patente UK nº 2187704 da a conocer un elemento flotante concebido para su disposición en el interior de un contenedor para líquidos, por ejemplo productos del petróleo, cosméticos o alimentos 25 líquidos, pudiendo flotar dicho elemento flotante en el líquido bien con un espacio entre sus bordes y las paredes interiores del contenedor, o presentando una zona de borde periférica que se pueda doblar y, así, proporcionar una barrera a la oxidación del líquido que queda en el interior del contenedor.

El vino en botellas abiertas presenta un problema particular con la introducción de un elemento de barrera a través de una zona de cuello estrecha de la botella de vino y, a continuación, su despliegue en el vino 30 restante en la botella abierta. El objetivo de la presente invención es proporcionar un dispositivo sencillo y de coste reducido que se pueda utilizar con una botella de vino abierta después de que se haya servido una primera copa de la misma, que después proteja el vino restante en la botella de una oxidación perjudicial excesiva, al mismo tiempo que siga permitiendo el vertido fácil del vino de la botella cuando se desee.

De acuerdo con esto, en un primer aspecto, la presente invención proporciona un dispositivo protector 35 de vino adaptado, durante su utilización, para proteger el vino en una botella de vino abierta que presenta una zona de cuello y una zona de cuerpo, estando dicho dispositivo protector de vino formado en una primera condición expandida como un elemento de disco que presenta una zona de borde periférica exterior que se aproxima a las dimensiones transversales interiores de la zona de cuerpo de la botella de vino abierta, siendo dicho dispositivo protector deformable de forma flexible para permitir su introducción a través de la zona del 40 cuello de la botella de vino abierta y pudiendo, una vez en dicha zona de cuerpo, recuperar su forma a dicha primera posición expandida para su disposición en la superficie del vino restante en dicha zona del cuerpo, donde se establece una barrera que restringe el contacto del aire con el vino restante en la botella de vino abierta, estando caracterizado dicho dispositivo protector de vino por ser una construcción de múltiples partes que incluye una hoja fina interior de material de resorte que se puede deformar de manera flexible mediante el 45 enrollado o doblado, pero que retorna a una disposición sustancialmente plana una vez que se retiran las fuerzas de deformación exteriores, estando dispuesta dicha hoja fina de material de resorte entre dos zonas exteriores de material plástico conectadas entre sí para contener dicha hoja fina de material de resorte entre las mismas en una zona hermética.

En una disposición preferida, la zona del borde periférica se extiende de forma circular y radialmente y 50 es relativamente más flexible que las zonas restantes del dispositivo. La zona del borde periférica también puede incluir una pluralidad de cortes o líneas de separación similares que se extiendan desde un borde exterior periférico hacia la parte interior del dispositivo.

La hoja fina de material de resorte puede ser un material metálico o un material plástico que presente características similares a un resorte. Dicha hoja fina de material de resorte puede ser similar a un disco que 55 presente un perímetro sustancialmente circular, siendo el diámetro de dicho material de resorte en forma de disco menor que el diámetro de la parte de cuerpo de la botella de vino abierta en la que se va a utilizar.

En una forma de realización preferida, las dos zonas exteriores del material plástico están formadas por dos láminas de película de material plástico selladas entre sí en una zona periférica, para contener la hoja fina de material de resorte entre las mismas. Las láminas de película de material plástico pueden estar formadas por material termoplástico y se sellan mediante calor para formar dicha zona hermética periférica, siendo además dicho material termoplástico no reactivo al vino. El dispositivo puede incluir unos medios de flotación 5 para asegurar que dicho dispositivo, en utilización, flote en la superficie del vino en la botella de vino abierta. Los medios de flotación pueden estar situados entre las láminas exteriores de la película de material plástico.

De forma alternativa, los medios de flotación pueden incluir un material de flotación que incorpora una o más zonas más gruesas con una o más zonas más finas adyacentes a dichas zonas más gruesas.

De acuerdo con un segundo aspecto de la presente invención, se prevé un procedimiento para distribuir 10 vino de una botella de vino, incluyendo dicho procedimiento la abertura de la botella de vino y la distribución de una parte de dicho vino de dicha botella de vino, estando dicho procedimiento caracterizado por la introducción en la botella de vino abierta de un dispositivo protector de vino según se ha definido anteriormente y, a continuación, por la distribución de vino según se desee desde la botella con el dispositivo protector de vino en el interior de la botella y flotando en la superficie de cualquier vino restante. 15

De forma conveniente, el procedimiento también puede estar caracterizado por enrollar dicho dispositivo protector de vino sobre sí mismo para dar lugar a un cuerpo sustancialmente cilíndrico, disponer dicho cuerpo cilíndrico en el interior de una cámara cilíndrica de un dispositivo de inyección, situar dicha cámara cilíndrica próxima a la zona del cuello de la botella de vino, y accionar un activador de dicho dispositivo de inyección para desplazar dicho cuerpo cilíndrico enrollado de la cámara cilíndrica del dispositivo de inyección a la botella de 20 vino.

La utilización de un dispositivo protector de vino según se ha descrito anteriormente permite retrasar el deterioro por oxidación u otros motivos del vino que queda en la botella de vino con respecto a su apariencia, sabor o aroma, con el fin de extender la vida de dicho vino. La disposición o estructura del dispositivo permite su inserción inmediatamente después de la abertura de la botella y el vertido de la primera copa de la misma. A 25 continuación, se pueden distribuir más copas de vino de la botella, sustancialmente como si no se estuviese utilizando ninguna protección, sin embargo, la barrera a la oxidación permanece automáticamente en su lugar...

1. Dispositivo protector de vino (10) adaptado, durante su utilización, para proteger vino en una botella de vino abierta (12), provisto de una zona de cuello (23) y una zona de cuerpo (13), estando formado dicho dispositivo protector de vino (10) en una primera condición expandida como un elemento de disco (10) que presenta una zona de borde periférica exterior (42) que se aproxima a las dimensiones transversales 5 interiores de la zona de cuerpo (13) de la botella de vino abierta (12), pudiendo deformarse dicho dispositivo protector (10) de forma flexible de manera que se permita su introducción a través de la zona de cuello (23) de la botella de vino abierta (12) y, una vez en dicha zona del cuerpo (13) pueda recuperar su forma a dicha primera posición expandida, para su disposición en la superficie del vino que queda en dicha zona de cuerpo (13), estableciéndose una barrera que restringe el contacto del aire con el vino restante en la botella de vino 10 abierta (12), estando caracterizado dicho dispositivo protector de vino (10) porque presenta una construcción en varias partes, que incluyen una hoja fina interior de material de resorte (11) que se puede deformar de manera flexible enrollándola o doblándola, pero que recupera una disposición sustancialmente plana una vez que se retiran las fuerzas de deformación exteriores, estando dispuesta dicha hoja fina de material de resorte (11) entre dos láminas o capas exteriores de material plástico (14, 15, 40, 41, 42, 46, 47, 50, 51) conectadas 15 entre sí para contener la hoja fina de material de resorte (11) en su interior en una zona hermética.

2. Dispositivo protector de vino según la reivindicación 1, caracterizado porque la zona de borde periférica (42) se extiende circunferencial y radialmente y es relativamente más flexible que las otras zonas del dispositivo (10).

3. Dispositivo protector de vino según la reivindicación 2, caracterizado porque la zona de borde 20 periférica (42) incluye una pluralidad de cortes o líneas de separación similares (49) que se extienden desde un borde exterior periférico (16) hacia el interior del dispositivo (10).

4. Dispositivo protector de vino según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado porque la hoja fina de material de resorte (11) es un material metálico.

5. Dispositivo protector de vino según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 4, caracterizado porque 25 la hoja fina de material de resorte (11) es un material plástico que presenta características de resorte.

6. Dispositivo protector de vino según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 5, caracterizado porque la hoja fina de material de resorte (11) presenta forma de disco con un perímetro sustancialmente circular, siendo el diámetro del material de resorte en forma de disco menor que el diámetro de la parte de cuerpo (13) de la botella de vino abierta (12) en el que se va a utilizar. 30

7. Dispositivo protector de vino según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado porque las dos láminas o capas exteriores de material plástico (14, 15, 40, 41) están formadas por dos láminas de película de material plástico selladas entre sí en una zona hermética periférica (60) para contener la hoja fina de material de resorte (11) entre las mismas.

8. Dispositivo protector de vino según la reivindicación 7, caracterizado porque las láminas de 35 película de material plástico (14, 15, 40, 41) están realizadas a partir de material termoplástico, y son termoselladas juntas para formar dicha zona hermética periférica (60), siendo además dicho material termoplástico no reactivo al vino.

9. Dispositivo protector de vino según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 8 caracterizado porque el dispositivo (10) incluye unos medios de flotación (11b, 47, 50, 51) para asegurar que el dispositivo, en 40 utilización, flote en la superficie del vino en la botella de vino abierta (12).

10. Dispositivo protector de vino según la reivindicación 9 cuando está subordinada a la reivindicación 7, caracterizado porque los medios de flotación (11b) están dispuestos entre láminas exteriores de película de material plástico (14, 15).

11. Dispositivo protector de vino según la reivindicación 9, caracterizado porque los medios de 45 flotación (47, 50, 51) incluyen un material de flotación que prevé una o más zonas más gruesas (48, 50) con una o más zonas más finas (42, 51) adyacentes a dichas zonas más gruesas (48, 50).

12. Procedimiento para distribuir vino a partir de una botella de vino (12), incluyendo dicho procedimiento la abertura de la botella de vino (12) y la distribución de una parte del vino de dicha botella de vino (12), estando dicho procedimiento caracterizado porque se introduce en la botella de vino abierta (12) un 50 dispositivo protector de vino (10) a través de una zona de cuello (23) de la botella de vino (12), siendo dicho protector de vino (10) según cualquiera de las reivindicaciones 1 a 11; y, a continuación, la distribución de vino según se desee de la botella, permaneciendo el dispositivo protector de vino (10) en el interior de la botella (12) y flotando en la superficie del vino restante.

13. Procedimiento según la reivindicación 12, caracterizado además porque se enrolla uno de dichos dispositivos protectores de vino (10) sobre sí mismo para producir un cuerpo sustancialmente cilíndrico (10'), situando dicho cuerpo cilíndrico (10') en el interior de una cámara cilíndrica de un dispositivo de inyección (22), disponiendo la cámara cilíndrica con respecto a la zona de cuello (23) de la botella de vino (12) y accionando un activador (25) de dicho dispositivo de inyección (22) para desplazar dicho cuerpo cilíndrico enrollado (10') de 5 la cámara cilíndrica del dispositivo de inyección (22) al interior de la botella de vino (12).