ELEMENTO DEFLECTOR PARA APARATOS PARA CONCENTRAR ZUMOS VEGETALES PARA USO ALIMENTICIO.
Un elemento deflector para los vapores que se desprenden dentro de una cámara de evaporación (1) en la que desemboca un tubo vertical (6) que alimenta el producto a concentrar desde la parte superior,
el cual es rociado a través de una placa perforada (7) fijada a un engaste (16) montado en el extremo del tubo (6) circundado por un cuerpo en forma de campana (17), dispuesto coaxialmente con respecto al mismo, caracterizado por el hecho de que está formado de una tapa cilíndrica (11) que tiene la cara lateral provista de una serie de orificios (12), estando la circunferencia superior (14) fijada de manera apretada a la bóveda de la cámara de evaporación (1) y las circunferencias inferiores conectadas a un cuerpo en forma de cono truncado (13) cuya base pequeña está, a su vez, conectada a un engaste cilíndrico (15) que circunda un engaste terminal no hermético (16) del tubo (6) a la que va fijada la placa perforada (7) que rocía el producto a concentrar dentro de la cámara de evaporación (1).
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: FMC TECHNOLOGIES ITALIA S.P.A..
Nacionalidad solicitante: Italia.
Dirección: VIA MANTOVA, 63/A,I-43100 PARMA PR.
Inventor/es: GUATELLI, GIACOMO.
Fecha de Publicación: .
Fecha Concesión Europea: 29 de Marzo de 2006.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A23L2/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23L ALIMENTOS, PRODUCTOS ALIMENTICIOS O BEBIDAS NO ALCOHOLICAS NO CUBIERTOS POR LAS SUBCLASES A21D O A23B - A23J; SU PREPARACION O TRATAMIENTO, p. ej. COCCION, MODIFICACION DE LAS CUALIDADES NUTRICIONALES, TRATAMIENTO FISICO (conformación o tratamiento, no enteramente cubierto por la presente subclase, A23P ); CONSERVACION DE ALIMENTOS O DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS, EN GENERAL (conservación de la harina o las masas panificables A21D). › A23L 2/00 Bebidas no alcohólicas; Composiciones secas o concentrados para fabricarlas; Su preparación (concentrados de sopa A23L 23/10; preparación de bebidas no alcohólicas por eliminación de alcohol C12H 3/00). › Concentración o desecación de zumos.
- B01D1/00 TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES. › B01 PROCEDIMIENTOS O APARATOS FISICOS O QUIMICOS EN GENERAL. › B01D SEPARACION (separación de sólidos por vía húmeda B03B, B03D, mesas o cribas neumáticas B03B, por vía seca B07; separación magnética o electrostática de materiales sólidos a partir de materiales sólidos o de fluidos, separación mediante campos eléctricos de alta tensión B03C; aparatos centrifugadores B04B; aparato de vórtice B04C; prensas en sí para exprimir los líquidos de las sustancias que los contienen B30B 9/02). › Evaporación (secado de materiales sólidos y objetos por evaporación de líquidos retenidos F26B).
- B01D1/12 B01D […] › B01D 1/00 Evaporación (secado de materiales sólidos y objetos por evaporación de líquidos retenidos F26B). › y circulación forzada.
- B01D1/30 B01D 1/00 […] › Accesorios para evaporadores.
- B01D45/00 B01D […] › Separación de partículas dispersas en gases o en vapores por gravedad, inercia o fuerza centrífuga.
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