MAQUINA TROCEADORA PARA ALIMENTACION.

1. Máquina troceadora para alimentación, estando destinada esencialmente para la obtención de pequeños taquitos de frutos secos,

tales como almendras y similares; se caracteriza porque incluye:
- un primer cabezal troceador (1) donde los frutos secos (2) se cortan para obtener unas porciones alargadas en tiras (3);
- un segundo cabezal troceador (6) donde las porciones alargadas (3) se cortan a su vez en otros pequeños taquitos (7) como producto final obtenido;
- medios de alimentación de los frutos secos (2) al primer cabezal troceador (1);
- medios intermedios que recogen las porciones alargadas en tiras (3) del primer cabezal troceador (1) para transportarlos hasta el segundo cabezal troceador (6).
2. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicación 1, caracterizada porque las porciones alargadas (3) de los frutos (2) se obtienen en dos fases:
- una primera fase donde el fruto (2) se divide en dos partes (4);
- y una segunda fase donde cada una de estas partes (4) se divide por separado en las diversas porciones alargadas en forma de tiras (3).
3. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicación 1, caracterizada porque el primer cabezal troceador (1) comprende:
- dos rodillos giratorios en oposición (14) que incorporan un conjunto de cuchillas circulares enfrentadas (15) muy próximas entre sí;
- una cuchilla recta (16) dispuesta centradamente en un plano equidistante entre las cuchillas (15) de ambos rodillos (14), de manera que el filo de tal cuchilla recta (16) se encuentra en proximidad a los puntos enfrentados más cercanos de los dos grupos de cuchillas circulares (15);
- dos rodillos de goma (17) aproximadamente tangentes con el filo de los cuchillas circulares (15);
- dos juegos de uñas expulsoras (18), de manera que una parte extrema de las mismas se encuentra ubicada entre los estrechos espacios existentes entre las aludidas cuchillas circulares (15);
todo ello en orden a que los frutos que llegan en dirección longitudinal hasta el primer cabezal se introducen entre los dos grupos de cuchillas circulares (15), cuyos filos se clavan en tales frutos para ser arrastrados hasta la cuchilla recta (16) que los divide en dos mitades o partes (4), siendo arrastradas después las mismas por separado hasta las zonas de tangencia de las cuchillas circulares (15) con los rodillos de goma (17), zona de tangencia donde esas mitades son divididas en las porciones alargadas (3) que se incrustan entre las cuchillas circulares (15), para después desprenderse a través de las uñas de expulsión (18) que interceptan dichas porciones (3) durante el giro de los rodillos de cuchillas (15).
4. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicación 1, caracterizada porque el segundo cabezal (6) que recibe las porciones alargadas en tiras (3) comprende:
- dos rodillos aproximadamente tangenciales giratorios en oposición: uno inferior de goma (19) más retrasado y un rodillo superior (20) más adelantado que incluye un grupo de cuchillas circulares (21);
- unas uñas de expulsión (23), cuyas partes extremas se encuentran ubicadas en los espacios existentes entre las cuchillas circulares (21);
todo ello en orden a que las porciones alargadas en tiras (3) de los frutos sean arrastradas por el rodillo de goma (19) en una dirección transversal hasta la zona de tangencia con las cuchillas circulares (21), donde se produce el cortes de las tiras (3) para obtener los taquitos (7) que se incrustan entre las cuchillas circulares (21) para después ser extraídos durante el giro del rodillo superior (20) mediante las uñas de expulsión (23).
5. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicación 1, caracterizada porque los medios de alimentación de los frutos (2) al primer cabezal consisten en una bandeja dosificadora (10) que recibe los frutos desde una tolva superior (11), a la vez que incorpora tal bandeja un mecanismo vibrador (12), presentando además una inclinación descendente hacia el espacio existente entre ambos rodillos giratorios (14) de las cuchillas circulares (15) que forman parte del conjunto del primer cabezal (1).
6. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicación 5, caracterizada porque la bandeja dosificadora incluye un conjunto de surcos o canales longitudinales (13) de adaptación, posicionamiento y orientación de los frutos en una dirección también longitudinal.
7. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicación 1, caracterizada porque los medios intermedios que recogen las porciones alargadas (3) de los frutos del primer cabezal troceador (1) para trasladarlos al segundo cabezal troceador (6) consisten tales medios en una cinta transportadora (5) que posee una multitud de canales transversales (8) donde se ubican las citadas porciones (3) que caen por gravedad desde el primer cabezal troceador (1).
8. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicación 3, caracterizada porque el primer cabezal troceador (1) incluye una estructura soporte que comprende fundamentalmente dos placas laterales (25) donde se fijan los distintos elementos del citado cabezal (1); de manera que tal estructura soporte forma parte del conjunto del bastidor (24) de la máquina.
9. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicaciones 3 y 8, caracterizada porque la cuchilla recta (16) se encastra en la guía de un soporte alargado (26) fijado éste a su vez a una barra inferior (27) acoplada sobre las dos placas laterales (25).
10. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicaciones 3 y 8, caracterizada porque las uñas expulsoras (18) se fijan sobre unos soportes transversales (29) fijados éstos a su vez sobre las placas laterales (25).
11. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicación 7, caracterizada porque incluye un elemento enrasador (9) dispuesto por encima de la cinta transportadora intermedia (5); todo ello en orden a colocar las porciones alargadas en tiras (3) mal posicionadas sobre las ranuras o canales transversales (8) de la cinta transportadora (5).
12. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicación 3, caracterizada porque el primer cabezal (1) incluye medios de regulación para aproximar o separar los rodillos de goma (17) con respecto a los rodillos giratorios de las cuchillas (15), esencialmente mediante unos tornillos de regulación que permiten el acercamiento o separación de los citados rodillos de goma (17).
13. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicaciones 3 y 9, caracterizada porque el primer cabezal troceador (1) incluye medios de regulación de la cuchilla recta (16), esencialmente mediante unos tornillos.
14. Máquina troceadora para alimentación, según reivindicación 7, caracterizada porque los canales o surcos longitudinales (13) de la bandeja dosificadora (10) presentan esencialmente una sección complementaria con al menos una parte de la sección transversal de los frutos secos.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MASETO, S.L.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: ALICANTE.

Inventor/es: LALANZA GONZALEZ,JOSE.

Fecha de Solicitud: 8 de Junio de 2001.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 25 de Febrero de 2002.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23N5/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA.A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES.A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › Máquinas para descascarillar, desenvainar o para partir frutos secos.
MAQUINA TROCEADORA PARA ALIMENTACION.

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