PROCEDIMIENTO PARA LA EXTRACCION EN CONTINUO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN.

EXTRACCION EN CONTINUO DE ACEITE DE OLIVA VIRGEN. CONSTA DE LAS ETAPAS DE:

DESHUESAR (1) LAS ACEITUNAS, SEPARANDO LOS HUECOS DEL RESTO DEL FRUTO; LA PULPA RESULTANTE SE SOMETE A MICRONIZADO (2) MEDIANTE EL PASO DE DICHA PULPA A TRAVES DE UN TAMIZ FINO E IMPULSADA MEDIANTE PALETAS GIRATORIAS SE BATE (5) LA MASA MICRONIZADA ADICIONANDO AGUA PROCEDENTE DEL LAVADO (3) DE HUESOS, Y EN SU CASO AGUA VEGETAL DILUIDA RECICLADA DE OPERACIONES ANTERIORES Y/O AGUA NATURAL PROCEDENTE DE UNA RED (6); POR ULTIMO LA MASA BATIDA SE PASA, CONVENIENTEMENTE DILUIDA, A SER CENTRIFUGADA (7) VERTICALMENTE CON LO QUE SE SEPARA EL ACEITE, EL ALPECHIN Y LOS RESIDUOS SOLIDOS.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MEDINA BERGES,LUIS C.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: JAÉN.

Fecha de Solicitud: 17 de Junio de 1986.

Fecha de Publicación: 16 de Julio de 1987.

Fecha de Concesión: 29 de Mayo de 1987.

Clasificación Internacional de Patentes:

C11B1/1 QUIMICA; METALURGIA. › C11 ACEITES, GRASAS, MATERIAS GRASAS O CERAS ANIMALES O VEGETALES; SUS ACIDOS GRASOS; DETERGENTES; VELAS. › C11B PRODUCCION, ej. POR PRENSADO DE MATERIAS PRIMAS O POR EXTRACCION DE MATERIAS RESIDUALES, REFINO O CONSERVACION DE GRASAS, SUSTANCIAS GRASAS, p. ej. LANOLINA, ACEITES GRASOS O CERAS; ACEITES ESENCIALES; PERFUMES (aceites secantes C09F). › C11B 1/00 Producción de grasas o aceites grasos a partir de materias primas. › por extracción.

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