DISPOSITIVO SUSTENTADOR DE JAMONES.

Dispositivo sustentador de jamones, del tipo que se halla constituido por una peana de reposo sobre la que,

apoyado en unos salientes verticales, se coloca un elemento sustentador horizontal en forma de V, provisto en su parte interior de elementos que faciliten la retención del jamón, caracterizado porque uno de los laterales de la V se halla colocado en posición amovible, con posibilidad de giro alrededor del elemento cilíndrico de fijación a la peana, presentando tanto elemento amovible cono el fijo sendos orificios rectangulares, alineados entre si y situados en sus extremos libres que permiten ser atravesados por una tira metálica rectangular alargada, retenida respecto al elemento fijo gracias a dos pasadores verticales colocados antes y después del mismo y que posee, realizados en su superficie, una pluralidad de troquelados alineados longitudinalmente, cuyos extremos libres emergen por la parte inferior y adoptan una forma general de cremallera que facilita la retención en diversas posiciones del elemento amovible, que presenta para su apoyo una prolongación cilíndrica hacia abajo que puede correr sobre la superficie de la peana.