CONGELADOR INSTANTANEO DE COPAS.

1. Congelador instantáneo de copas, que fundamentándose en la absorción térmica producida por un fluido en su paso de fase líquida a fase gaseosa,

esencialmente se caracteriza porque se constituye a partir de una carcasa en la que se define una plataforma horizontal superior, para disposición de las copas o recipientes a enfriar, en posición invertida sobre una o más boquillas difusoras debidamente solidarizadas a dicha plataforma, mientras que en su interior se alberga, para cada una de tales boquillas, un serpentín que la relaciona, a través de una válvula de maniobra, con un conducto de distribución de gas conectado, a través de un racor o latiguillo, a la correspondiente botella suministradora de gas, preferentemente CO2, complementaria del congelador.
2. Congelador instantáneo de copas, según reivindicación 1, caracterizado porque el serpentín presenta un diámetro interno reducido, mientras que en la boquilla difusora se establece un conducto de paso escalonado, cuyo primer sector de entrada presenta un diámetro superior al del sector de salida, con la particularidad de que el diámetro del serpentín, su longitud, el diámetro de sus espiras y el diámetro escalonado del paso de cada boquilla difusora serán variables en función de la pérdida de carga prevista para el fluido, que a su vez es función de las características del tipo de copas a enfriar, concretamente de su tamaño y peso, en orden a que en cualquier caso la presión y caudal de gas sea máxima sin que la copa pierda su estabilidad sobre la plataforma.
3. Congelador instantáneo de copas, según reivindicaciones anteriores, caracterizado porque la válvula o válvulas de maniobra están capacitadas para soportar presiones sensiblemente superiores a las de la botella de alimentación, así como bajas temperaturas, del orden de -3 grados centígrados, habiéndose previsto que preferentemente sean de cierre troncocónico, con asiento de teflón reforzado con fibra de vidrio.
4. Congelador instántaneo de copas.