REFRIGERADOR DE LECHE EN CANTARAS.

Refrigerador de leche en cántaras, que siendo del tipo de los que se constituyen mediante un recipiente o tanque que incorpora interiormente un serpentín refrigerador para enfriar una masa de agua contenida en el propio recipiente o tanque,

con el fin de mantener a una temperatura baja la leche contenida en cántaras dispuestas en el interior del propio tanque y en contacto permanente con el agua, esencialmente se caracteriza porque el referido tanque es prismático rectangular y presenta una zona longitudinal prevista para la ubicación del serpentín, zona que ocupa un espacio longitudinal y posterior del habitáculo del tanque, mientras que el resto del recinto de tal tanque queda totalmente libre para la disposición alineada de las correspondientes cántaras contenedoras de la leche; habiéndose previsto que la altura de dicho tanque sea aproximadamente las tres cuartas partes de la altura de las cántaras, quedando la parte sobresaliente de estas oculta por una tapa profunda y superior, que se encuentra abisagrada por sus laterales a las correspondientes partes superiores de los laterales posteriores del tanque; con la particularidad de que el borde superior de tal tanque incorpora una banda de goma que evita los golpes de las cántaras en su manipulación de introducción y extracción sobre el repetido tanque, caracterizándose además porque en un plano superior al serpentín se ha previsto una balda metálica horizontal en funciones de soporte para una serie de motores, tantos como cántaras existan, sobre los que es susceptible de acoplarse y desmontarse otras tantas palas agitadoras de la leche contenida en las cántaras.