HELADORA GRANIZADORA PERFECCIONADA.

Heladora-granizadora perfeccionada, que incluyendo la actuación de un grupo frigorífico,

preferentemente de compresión, se caracteriza esencialmente porque consta de una cámara de congelación cilíndrica horizontal, comunicada lateral y superiormente con un depósito abastecedor del líquido a granizar, mientras que frontalmente comprende un grifo de salida de líquido granizado, comprendiendo dicha cámara de congelación, axialmente acoplado en su interior un agitador compuesto por dos cuerpos coaxiales, uno envolvente y otro envuelto, los cuales comprenden aspas radiales intercaladas, de los cuales, el cuerpo envolvente presenta longitudinal y lateralmente articulada una paleta rascadora de la superficie lateral interna de la cámara de congelación, estando dicho cuerpo envolvente del agitador-rascador, movido por un grupo motorreductor; en tanto que el cuerpo envuelto del agitador acoplado con facultad de giro libre, se encuentra relacionado y retenido radialmente por una palanca compensada actuante selectivamente sobre un microrruptor que gobierna la actuación del grupo frigorífico; de modo que el granizado se produce por rascado del líquido congelado en la pared de la cámara cilíndrica de congelación, en tanto que la, densidad del granizado queda regulada por la combinación de ambos cuerpos del agitador, que determina un arrastre del cuerpo en vuelto en las evoluciones del envolvente, cuyo arrastre determina la actuación de dicha palanca comprensadora que desconecta el grupo frigorífico.