DISPOSITIVO PERFECCIONADO DE PARRILLA Y ASADOR.

Dispositivo perfeccionado de parrilla y atador, del tipo que comprende unos pies de tijerilla provistos de rodamientos para su traslado,

destinada ésta tijerilla a sustentar a una cámara de cocción formada por una base rectangular dotada, de una pared apaisada de fonda y dos laterales a escuadra paralelos, en uno de los cuales existe una ranura abierta terminada en unas cunas de apoyo circulares para servir de cojinete para el cuello de un espetón que se dispone longitudinalmente a dicha cámara, provisto dicho espetón en un extremo de un mango de asido y en el opuesto de una punta troncopiramidal que realiza una fijación en cuadradillo al introducirse en un eje tubular cuadrado que gira accionado por un electromotor situado exterior a la cámara de cocción y fijado en el lateral de ésta, realizándolo, la citada fijación entre el espetón y el eje motriz a través de orificios del lateral correspondiente, caracterizado esencialmente por el hecho de preverse en la base de la cámara de cocción unnervio longitudinal plano, entre cuyo nervio y el plano de fondo de la cámara se constituyen un departamento para ubicación del combustible y un depósito colector de cenizas, estando constituido el departamento donde está situado el combustible, por una base interpuesta de perfil en "Z", con pasos para el aire y vertido de cenizas hacia el colector, cuyo fondo es la base de la cámara de cocción, cooperando con el antedicho perfil en "Z", una placa vertical de entramado de rejilla que se introduce en ranuras de guías al efecto propias de los laterales internos de la cámara, cuya placa presenta también perforaciones para formar una superficie de radiación térmica vertical apropiada para el asado de alimentos a distancia, convenientemente ensartados en el espetón, y porque la parte superior del departamento contenedor del combustible, se cierra por otra plancha perforada o bien enteriza, según el caso, que crea una superficie de radiación térmica horizontal para el asado de alimentos por contacto directo, siendo la;función de ambos frentes térmicos, horizontal y vertical, de acción simultáneas.