APARATO A VAPOR PARA EL CALENTAMIENTO Y COCCION A PRESION DE ALIMENTOS.

Mejoras en el objeto de la patente principal que consisten esencialmente en dar al aparato de dicha patente original la estructura precisa para su adaptación a una cocina,

a cuyo fin se prevé para esta última una caja con plataforma superior de cocción, un horno y unas aberturas delanteras que actúan de hogar y de cenicero, los cuales comunican con el oportuno conducto de humos o chimeneas, disponiéndose en el interior de esta caja el aparato calentador propiamente dicho, determinado por una caldera de forma y dimensiones convenientes,apta para contener el agua que ha de convertirse en vapor, cuya caldera , que dispone del sistema calefactor de la cocina, se halla equipado con los necesarios dispositivos de control y de seguridad y posee un recipiente con boca de cara sobresaliendo de la plataforma de la cocina y con una o más entradas de vapor, así como de una tapa de cierre hermético montada en aquella boca y de una válvula de desvaporización, quedando previstas en el circuito de alimentación de vapor el aludido recipiente una válvula de paso regulable, accionable a voluntad, y una conducción distribuidora colocada en el interior de la caldera