UN SISTEMA CENTRÍFUGO PARA RALLAR FRUTOS CON SEPARACIÓN AUTOMÁTICA DE PULPA Y ZUMO.

Sistema centrífugo para rallar frutos con separación automática de pulpa y zumo,

que esencialmente supone el uso de una cesta giratoria rígida y de revolución, de forma general semiesférica, adaptable por su eje al extremo superior del eje vertical de un electromotor ocluido en el correspondiente zócalo de apoyo autoestable, esta cesta comprende un elemento que forma su casquete esférico inferior, cerrado y con relieves en forma de cuchillas y aristas vivas por su cara interna; y comprende además una zona esférica superior, con perforaciones a modo de tamiz; esta cesta, compleja, rígida y giratoria, se complementa con una envolvente cilíndrica exterior de zona y base inferior tórica y con tubulura propia de descarga; y se ajusta por su borde superior con la base superior del casquete giratorio; se completa además el sistema con una tapa superior que cubre a la envolvente, presentando esta tapa una tubulura lateral propia para expulsar la pulpa, y otra tubulura vertical dispuesta excéntricamente para introducir los frutos a rallar y hacerles tomar contacto con las cuchillas internas del casquete esférico