PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UNA BEBIDA A PARTIR DE UNA CAPSULA Y DISPOSITIVO PARA LA REALIZACION DEL PROCEDIMIENTO.

Procedimiento de preparación de una bebida o de un alimento líquido a partir de una cápsula que contiene un producto con una sustancia que se debe extraer, presentando la cápsula una cáscara

(8, 11) que forma un recipiente rígido y una membrana flexible (17) que presenta una fuerte capacidad de deformación elástica o permanente y que cierra un lado abierto de la cáscara, comprendiendo las etapas siguientes: - perforar una pluralidad de orificios lisos (26) distribuidos sobre la membrana flexible por medio de una cabeza de inyección (3) que comprende una superficie de perforación (24) que tiene una forma convexa, vista desde el exterior, y está provista de una pluralidad de puntas de perforación (25) distribuidas sobre la superficie de perforación, que presentan una forma acampanada y lisa sin aristas cortantes, apoyando esta superficie de perforación la membrana flexible contra el producto en el interior de la cápsula o aplicando una fuerza de tracción a la membrana; e - inyectar agua sobrela membrana flexible a fin de que ésta se deforme hacia el producto en el interior de la cápsula y el agua entre en la cápsula por los orificios lisos sin que éstos se desgarren.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: MONODOR S.A.

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: CHAMP-CADET,1041 ST. BARTHELEMY.

Inventor/es: FAVRE, ERIC, HENTSCH, JACQUES.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 11 de Julio de 2007.

Clasificación PCT:

  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos... > A47J31/40 (Aparatos para preparar brebajes con medios de distribución capaces de añadir una cantidad medida de ingredientes, p. ej. de café, agua, azúcar, cacao, leche, té)
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos... > A47J31/06 (Filtros o coladores para cafeteras y teteras)
  • SECCION A — NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA > MOBILIARIO; ARTICULOS O APARATOS DE USO DOMESTICO;... > MATERIAL DE COCINA; MOLINILLOS DE CAFE; MOLINILLOS... > Aparatos para preparar las bebidas (máquinas o instrumentos... > A47J31/36 (con medios mecánicos para producir la presión)
google+ twitter facebookPin it
PROCEDIMIENTO DE PREPARACION DE UNA BEBIDA A PARTIR DE UNA CAPSULA Y DISPOSITIVO PARA LA REALIZACION DEL PROCEDIMIENTO.