ELEMENTO PARA CONTROL TERMICO EN ENVASES DE MACERACION DE ALIMENTOS Y PRODUCTOS SIMILARES.

1. Elemento para control térmico en envases de maceración de alimentos y productos similares, aplicable para controlar la temperatura del contenido de determinados envases o depósitos, tal como los destinados a la maceración de alimentos y productos similares, por ejemplo: olivas, pepinillos, cebolletas, etc., permitiendo, mediante su aplicación a dichos envases, mantener la temperatura de los mismos, actuando como cámara aislante, y/o aumentarla o disminuirla mediante la circulación de agua caliente o fría, caracterizado por el hecho de estar constituido por un cuerpo

(1) fabricado de polietileno de baja densidad u otro material adecuado, de características de calidad alimentaría y flexibilidad similares, que adopta una forma de manta cilíndrica que se acopla sobre la superficie exterior en la zona lateral recta (2a) del envase (2), conformándose como una cámara perimetral que aísla, térmicamente a dicho envase (2); en que, para facilitar su instalación y acoplamiento al envase (2), el cuerpo (1) conformante de la descrita cámara cilíndrica presenta una abertura lateral (3) que lo divide verticalmente, de forma que, gracias a la flexibilidad del material con que está fabricado, se puede abrir con facilidad para rodear el envase (2).#2. Elemento para control térmico en envases de maceración de alimentos y productos; similares, según la reivindicación 1, caracterizado por el hecho de que interiormente, y de forma opcional, el cuerpo (1) dispone de un acanalado interior (4) en forma de serpentín, dotado de correspondiente entrada (5) y salida (6), a través del cual, se hace circular agua fría o caliente alrededor del envase (2).#3. Elemento para control térmico en envases de maceración de alimentos y productos similares, según las reivindicaciones 1 y 2, caracterizado por el hecho de que el acanalado interior (4) en forma de serpentín, para la circulación de agua fría o caliente, incorpora una conducción interior flexible.#4. Elemento para control térmico en envases de maceración de alimentos y productos similares, según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado por el hecho de que, en una variante alternativa, el cuerpo (1'') se coloca en el interior del envase (2), siendo introducido enrollado a través de su boca superior (2b); y porque, en tal caso, el cuerpo (1'') cuenta, adicionalmente, con una serie de orificios o aberturas (7) destinados a permitir el paso del producto alimentario a su través, en orden a evitar que se formen cámaras ciegas en el interior del envase (2).#5. Elemento para control térmico en envases de maceración de alimentos y productos similares, según la reivindicación 4, caracterizado por el hecho de que se prevé la incorporación, en la zona superior del cuerpo (1''), de algún tipo de elemento de sujeción (8), tal como una tira, una cinta o similar, destinado a facilitar su extracción a través de la boca (2b) del envase (2) para las pertinentes operaciones de sustitución y/o limpieza del mismo.#6. Elemento para control térmico en envases de maceración de alimentos y productos similares, según las reivindicaciones 1 a 3, caracterizado por el hecho de que en otra realización alternativa, está constituido por un cuerpo (1'''') que se configura como una base inferior sobre la que descansa el envase (2); porque, en tal caso, está igualmente provisto de un sistema de circulación de agua caliente o fría constituido por una acanaladura interior (4) en forma de serpentín, contando con correspondientes entrada (5) y salida (6) para transmitir la temperatura al depósito; y porque, también, puede incorporar, de forma opcional, una conducción interior insertada en dicha acanaladura (4).#7. Elemento para control térmico en envases de maceración de alimentos y productos similares, según las reivindicaciones 1 a 6, caracterizado por el hecho de que un mismo envase (2) puede incorporar conjuntamente cualquier combinación de las posibles variantes del cuerpo (1), (1'') ó (1''''), constituyente del elemento para control térmico, y/o de las opciones que puede incorporar.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: VALDES MORALES,GENIS.

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: BARCELONA.

Inventor/es: VALDES MORALES,GENIS.

Fecha de Solicitud: 18 de Febrero de 2008.

Fecha de Publicación: .

Fecha de Concesión: 6 de Agosto de 2008.

Clasificación PCT:

  • SECCION B — TECNICAS INDUSTRIALES DIVERSAS; TRANSPORTES > TRANSPORTE; EMBALAJE; ALMACENADO; MANIPULACION DE... > RECIPIENTES PARA EL ALMACENAMIENTO O EL TRANSPORTE... > Recipientes, elementos de embalaje o paquetes para... > B65D81/38 (con aislamiento térmico (botellas al vacío o análogas A47J 41/00))
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