Cortinas articuladas para máquinas de fabricación de hielo.

Una máquina de fabricación de hielo, que comprende:

un evaporador alineado en una orientación generalmente vertical

, comprendiendo dicho evaporador una superficie de formación de hielo,

un distribuidor en un extremo superior de dicho evaporador, dicho distribuidor para la distribución de agua sobre dicha superficie de formación de hielo; y

una cortina de agua alineada en una orientación generalmente vertical, y situada adyacente a, y paralela a dicho evaporador,

caracterizada por que dicha cortina de agua comprende una primera parte y una segunda parte conectada de modo pivotante a dicha primera parte, teniendo cada una de dichas primera parte y dicha segunda parte un extremo superior y un extremo inferior;

en la que dicho extremo superior de dicha primera parte se conecta de modo pivotante a un extremo superior de la máquina de fabricación de hielo y dicho extremo superior de dicha segunda parte se conecta de modo pivotante a dicho extremo inferior de dicha primera parte.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E11192726.

Solicitante: Scotsman Group LLC.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: 775 Corporate Woods Parkway Vernon Hills, IL 60061 ESTADOS UNIDOS DE AMERICA.

Inventor/es: ALMBLAD,JAY MARTIN.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • SECCION F — MECANICA; ILUMINACION; CALEFACCION;... > REFRIGERACION O ENFRIAMIENTO; SISTEMAS COMBINADOS... > PRODUCCION, PREPARACION, ALMACENAMIENTO O DISTRIBUCION... > Producción de hielo (F25C 3/00 tiene prioridad) > F25C1/12 (por congelación del agua de las superficies enfriadas, p. ej. para formar placas)

PDF original: ES-2471396_T3.pdf

 

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Fragmento de la descripción:

Cortinas articuladas para mïquinas de fabricaciïn de hielo Antecedentes de la descripciïn

1. Campo de la descripciïn

Esta descripciïn se refiere en general al campo de las mïquinas de fabricaciïn de hielo. Mïs particularmente, la presente descripciïn se refiere a mïquinas de fabricaciïn de hielo que usan cortinas de agua articuladas en el proceso de fabricaciïn del hielo.

2. Explicaciïn de la tïcnica relacionada

Una mïquina de fabricaciïn de hielo de acuerdo con el preïmbulo de la reivindicaciïn 1 se conoce por ejemplo a partir del documento EP-A-1 347 256.

Algunas mïquinas de fabricaciïn de hielo actualmente disponibles tienen un molde o evaporador para la formaciïn de hielo sustancialmente vertical para la congelaciïn de rejillas, bloques, lïminas o cubos de hielo (de aquï en adelante “formas de hielo”) . Un distribuidor de agua envïa agua sobre la superficie frontal o emparrillado del molde o evaporador, y bombea agua continuamente circulante a travïs del distribuidor. Un circuito de refrigeraciïn funciona durante la etapa de fabricaciïn de hielo de modo que se forma hielo sobre la placa o emparrillado del evaporador. Una cortina de agua articulada puede tener un borde inferior para dirigir el agua en cascada a un sumidero.

La Fig. 1 describe una mïquina de fabricaciïn de hielo 10 convencional que comprende una cortina de agua 12 en una pieza que se cuelga sobre un par de pasadores de pivote o puntos de pivotado 14 dispuestos horizontalmente (se muestra uno) adyacente a la parte superior de un distribuidor de agua 16. La cortina de agua 12 tiene nervaduras de refuerzo 18 que sobresalen hacia el exterior y tiene una parte de soporte inferior 20 que cuelga libre sobre un sumidero de agua 22. La Fig. 1 muestra la mïquina de hielo 10 en una posiciïn cerrada durante un ciclo de congelaciïn o fabricaciïn de hielo.

La Fig. 2 muestra la mïquina de fabricaciïn de hielo 10 de la Fig. 1 durante un ciclo de recogida, cuando las formaciones de hielo caen fuera o desde el evaporador 24, e inciden y empujan la superficie interior de la cortina 12 separïndola del evaporador 24. Esto permite que el hielo caiga a lo largo de la superficie interior de la cortina 12, golpee en la parte del borde inferior 20 de la cortina 12 y pase al interior de la rampa de hielos 26.

Un problema con estas mïquinas convencionales es que emplean una cortina de agua 12 en una ïnica pieza que cuelga desde un ïnico par de puntos de pivotado 14 o pasadores de pivote alineados montados a lo largo de un eje horizontal prïximo o adyacente a la parte superior de un evaporador. Dado este diseïo, el peso de la cortina convencional en una ïnica pieza es excesivo y requiere una energïa excesiva para la mïquina o el operador abrir la cortina.

Ademïs, durante un ciclo de recogida de las mïquinas convencionales, es indeseablemente mïs probable que las formas de hielo extraïdas se rompan siempre y cuando golpeen una cortina en una ïnica pieza, debido a la mayor masa de esta pieza ïnica. El borde inferior 20 de la cortina en una ïnica pieza 12 convencional de las Figs. 1 y 2 no es pivotante.

Otro problema con las mïquinas de fabricaciïn de hielo convencionales es que no detectan y ayudan a resolver las complicaciones que surgen por un controlador en la mïquina que sea incapaz de distinguir entre una situaciïn en la que la bandeja para la recogida de las formas hielo estï realmente llena y una situaciïn de falsa bandeja llena.

La presente descripciïn acomete estas desventajas.

SUMARIO DE LA DESCRIPCIïN

La presente descripciïn proporciona una mïquina de fabricaciïn de hielo que tiene una cortina de agua en dos piezas o partes articuladas. La cortina de agua de la presente divulgaciïn comprende dos piezas o partes. Una pieza

o parte superior se conecta articuladamente a un extremo superior de la mïquina de fabricaciïn de hielo en o cerca de una parte superior de la cortina de agua, y una pieza o parte inferior, separada, incluye un borde inferior. La pieza

o parte inferior se monta de modo articulado o pivotante a puntos de pivotado o pasadores de pivote adyacentes a un borde inferior de la pieza o parte superior. La expresiïn “cortina de agua” se usa por conveniencia, y en el contexto de la presente descripciïn, la cortina de agua funciona en conjunto tanto con el agua como con el hielo, como se explicarï con mayor detalle a continuaciïn.

En una realizaciïn de la presente descripciïn proporciona una mïquina de fabricaciïn de hielo, que comprende un evaporador alineado en una orientaciïn generalmente vertical, comprendiendo el evaporador una superficie de formaciïn de hielo, un distribuidor en un extremo superior del evaporador, el distribuidor para la distribuciïn de agua sobre la superficie de formaciïn de hielo, y una cortina de agua alineada en una orientaciïn generalmente vertical. La cortina de agua se sitïa adyacente a, y paralela, al evaporador, que comprende una primera parte y una segunda parte conectadas de modo pivotante a la primera parte, teniendo cada una de la primera parte y la segunda partes un extremo superior y un extremo inferior. El extremo superior de la primera parte se conecta de modo pivotante a un extremo superior de la mïquina de fabricaciïn de hielo y el extremo superior de la segunda parte se conecta de modo pivotante al extremo inferior de la primera parte.

En otra realizaciïn, la presente descripciïn proporciona un mïtodo de fabricaciïn de hielo. El mïtodo comprende las etapas de distribuir el agua sobre una superficie de formaciïn de hielo de un evaporador, enfriamiento de la superficie de formaciïn de hielo para formar el hielo durante un ciclo de congelaciïn, detecciïn de un grosor del hielo formado sobre la superficie de formaciïn de hielo, inicio de un ciclo de recogida para recoger el hielo cuando el grosor alcanza un primer valor, y desviaciïn del agua a un sumidero con una cortina de agua articulada durante el ciclo de congelaciïn, y desviaciïn del hielo a una bandeja durante un ciclo de recogida. La cortina de agua articulada comprende una primera parte y una segunda parte conectada de modo pivotante a la primera parte.

BREVE DESCRIPCIïN DE LOS DIBUJOS

La Fig. 1 es una vista en perspectiva frontal alzada de una mïquina de fabricaciïn de hielo de la tïcnica anterior, mostrando la cortina en una ïnica pieza cerrada durante un ciclo de congelaciïn; la Fig. 2 es una vista en perspectiva frontal alzada de la mïquina de fabricaciïn de hielo de la tïcnica anterior de

la Fig. 1, mostrando la cortina en una ïnica pieza abierta durante un ciclo de recogida del hielo;

la Fig. 3 es una vista en perspectiva frontal alzada de la mïquina de fabricaciïn de hielo de la presente divulgaciïn, durante un ciclo de congelaciïn; la Fig. 4 es una vista en perspectiva frontal alzada de la mïquina de fabricaciïn de hielo de la Fig. 3 durante un

ciclo de recogida; la Fig. 5 es una vista frontal de la pieza o parte inferior de la cortina de agua de la presente descripciïn; la Fig. 6 es una vista superior de la pieza o parte inferior de la Fig. 5; la Fig. 7 es una vista en perspectiva de la pieza o parte inferior de la Fig. 5; la Fig. 8 es una vista lateral de la pieza o parte inferior de la Fig. 5; la Fig. 9 es una vista lateral de la pieza o parte superior de la cortina de agua de la presente descripciïn; la Fig. 9A muestra una vista lateral del detalle D de la Fig. 9; la Fig. 9A’ es una perspectiva de la pieza o parte superior de la Fig. 9; la Fig. 9B muestra una vista posterior, una vista inferior y una vista en secciïn a lo largo de la lïnea A-A de la

pieza o parte superior de la Fig. 9;

la Fig. 10 muestra... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Una mïquina de fabricaciïn de hielo, que comprende:

un evaporador alineado en una orientaciïn generalmente vertical, comprendiendo dicho evaporador una superficie de formaciïn de hielo, un distribuidor en un extremo superior de dicho evaporador, dicho distribuidor para la distribuciïn de agua sobre dicha superficie de formaciïn de hielo; y una cortina de agua alineada en una orientaciïn generalmente vertical, y situada adyacente a, y paralela a dicho evaporador, caracterizada por que dicha cortina de agua comprende una primera parte y una segunda parte conectada de modo pivotante a dicha primera parte, teniendo cada una de dichas primera parte y dicha segunda parte un extremo superior y un extremo inferior; en la que dicho extremo superior de dicha primera parte se conecta de modo pivotante a un extremo superior de la mïquina de fabricaciïn de hielo y dicho extremo superior de dicha segunda parte se conecta de modo pivotante a dicho extremo inferior de dicha primera parte.

2. La mïquina de fabricaciïn de hielo de la reivindicaciïn 1, en la que dicha segunda parte pivota solamente en una direcciïn de separaciïn desde dicho evaporador.

3. La mïquina de fabricaciïn de hielo de la reivindicaciïn 1, en la que dicha segunda parte de dicha cortina de agua es mïs ligera que dicha primera parte.

4. La mïquina de fabricaciïn de hielo de la reivindicaciïn 1, en la que dicha segunda parte es un componente ïnico, formado de modo integral.

5. La mïquina de fabricaciïn de hielo de la reivindicaciïn 1, en la que dicho extremo inferior de dicha primera parte se solapa con dicho extremo superior de dicha segunda parte, para formar un sellado resistente a la humedad.

6. La mïquina de fabricaciïn de hielo de la reivindicaciïn 1, que comprende adicionalmente:

un sumidero en una parte inferior de la mïquina; y una bandeja de recogida de hielo adyacente a dicho sumidero, en la que durante un ciclo de congelaciïn, esa segunda parte de dicha cortina de agua dirige al agua al interior de dicho sumidero, y durante un ciclo de recogida dicha segunda parte dirige el hielo formado sobre dicha superficie de formaciïn de hielo al interior de dicha bandeja de recogida de hielo.

7. La mïquina de fabricaciïn de hielo de la reivindicaciïn 6, en la que durante dicho ciclo de congelaciïn, dicho extremo inferior de dicha segunda parte se extiende pasando un extremo inferior de dicho evaporador.

8. La mïquina de fabricaciïn de hielo de la reivindicaciïn 1, en la que dicha segunda parte se conecta a dicha primera parte a travïs de pasadores de pivote sobre dicha primera parte.

9. Un mïtodo de fabricaciïn de hielo, que comprende:

distribuir agua sobre una superficie de formaciïn de hielo de un evaporador; enfriar dicha superficie de formaciïn de hielo para formar el hielo durante un ciclo de congelaciïn; detectar un grosor del hielo formado sobre dicha superficie de formaciïn de hielo; iniciar un ciclo de recogida para recoger el hielo cuando dicho grosor alcanza un primer valor; y desviar dicho agua a un sumidero con una cortina de agua articulada durante dicho ciclo de congelaciïn, y desviar el hielo a una bandeja durante un ciclo de recogida, en el que dicha cortina de agua articulada comprende una primera parte y una segunda parte conectada de modo pivotante a dicha primera parte, teniendo cada una de dicha primera parte y dicha segunda parte un extremo superior y un extremo inferior; en el que dicho extremo superior de dicha primera parte se conecta de modo pivotante a un extremo superior de la mïquina de fabricaciïn de hielo, y dicho extremo superior de dicha segunda parte se conecta de modo pivotante a dicho extremo inferior de dicha primera parte.

10. El mïtodo de la reivindicaciïn 9, que comprende ademïs las etapas de:

detectar una posiciïn de dicha segunda parte de dicha cortina de agua articulada; cuando dicha segunda parte estï en una primera posiciïn, cerrada, iniciar dicho ciclo de congelaciïn; cuando dicha segunda parte estï en una segunda posiciïn, abierta, impedir que la mïquina entre en dicho ciclo de congelaciïn.