6 inventos, patentes y modelos de PFALLER, WERNER

  1. 1.-

    PROCEDIMIENTO DE EXTRUSION, APARATO Y PRODUCTO

    (02/2008)
    Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23K1/00, A21C11/16, A23K1/18, A23L1/164, A23L1/00, A23P1/12, A23L1/18, A21C3/04.

    Producto de cereal sometido a cocción o alimento seco para animales domésticos, que se puede obtener por un proceso de extrusión, que tiene un grado de gelatinización mínimo de 85%, preferentemente de 90% o más, y que tiene un perfil de almidón caracterizado por correspondientes proporciones de 40-70% de amilopectina, 5-22% de intermedios y 15-35% de amilosa.

  2. 2.-

    TENTEMPIE DULCE.

    (07/2004)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A21D13/08, A23P1/14, A23L1/09, A23L1/18.

    Tentempié dulce expandido extruido y cocinado con una textura porosa, bajo peso específico y un sabor a bizcocho y a caramelo, que comprende leche sólida no grasa, aceite o grasa, material hidrolizado amiláceo con un DE entre 5 a 45, opcionalmente material hidrolizado amiláceo, azúcar y fosfato disódico el cual puede ser revestido de un revestimiento de chocolate o azúcar.

  3. 3.-

    PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO POR EXTRUSION.

    (02/2002)
    Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23P1/12, A21C1/06, A21C11/20, B29B7/42, A21C3/00.

    PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTARIO POR EXTRUSION, EN EL QUE SE INTRODUCE UNA PRIMERA MATERIA ALIMENTARIA A TRATAR EN UNA PRIMERA SECCION DE UNA PRENSA DE EXTRUSION DE DOBLE TORNILLO, SE INTRODUCE UN SEGUNDO MATERIAL ALIMENTARIO A TRATAR EN UNA SEGUNDA SECCION DE LA PRENSA DE EXTRUSION DE DOBLE TORNILLO SEPARADA DINAMICAMENTE DE LA PRIMERA, SE TRATAN ESTAS MATERIAS INDEPENDIENTEMENTE CADA UNA EN SU SECCION DE LA PRENSA DE EXTRUSION, SE EXTRUSIONAN LAS DOS MASAS OBTENIDAS HACIENDOLAS PASAR A TRAVES DE AL MENOS UNA TERRAJA Y SE CORTA EL O LOS PRODUCTOS EXTRUSIONADOS.

  4. 4.-

    PROCEDIMIENTO PARA LA FABRICACION DE CEREALES COCIDOS.

    (06/2001)
    Solicitante/s: TGA REPARACIONES GRAFICAS, S.L. JORGE GONZALEZ, FALCO THE DOW CHEMICAL COMPANY SULZER CHEMTECH AG SULZER CHEMTECH AG ILFORD AG SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A. Clasificación: A23K1/00, A23L1/16, A23P1/12, A23N17/00, A21C3/04.

    PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE CEREALES COCIDOS O DE ALIMENTOS SECOS PARA ANIMALES, QUE COMPRENDE LA PREPARACION DE UNA MEZCLA DE AGUA Y DE AL MENOS UNA MEZCLA PREVIA SECA CONSTITUIDA PRINCIPALMENTE POR HARINA O SEMOLA DE CEREAL, LA COCCION DE LA MEZCLA Y SU EXTRUSION PRENSANDOLA A TRAVES DE UNA TERRAJA DE EXTRUSION MEDIANTE UNA BOMBA DE ENGRANAJES.

  5. 5.-

    PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO PARA PREVENIR LA AGLOMERACION DE PARTICULAS PEGAJOSAS DURANTE SU SECADO.

    (05/2001)
    Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: F26B3/092.

    LA INVENCION SE REFIERE A UN METODO PARA EVITAR EL AMONTONAMIENTO MIENTRAS QUE SE SECAN PARTICULAS PEGAJOSAS EN UN LECHO FLUIDO. EL METODO COMPRENDE EL SUMINISTRO DE LAS PARTICULAS PEGAJOSAS HACIA UNA SUPERFICIE SUPERIOR DE UN DISPOSITIVO DE TRANSPORTE PERFORADO Y EL AVANCE DE LAS PARTICULAS PEGAJOSAS A TRAVES DEL LECHO FLUIDO , EL SUMINISTRO DE UN FLUJO DE AIRE DE SECADO SUBSTANCIALMENTE HACIA ARRIBA A TRAVES DEL DISPOSITIVO DE TRANSPORTE PERFORADO HACIA LAS PARTICULAS PEGAJOSAS DISPUESTAS SOBRE EL MISMO. MIENTRAS SE SECAN LAS PARTICULAS SE EXPONEN SUBSTANCIALMENTE DESDE ENCIMA A UN FLUJO DE AIRE DE PULSACION DE MANERA QUE SEAN OBLIGADAS A MOVERSE Y A ROMPER LOS AGLOMERADOS DE PARTICULAS PEGAJOSAS. ESTO SE HACE MIENTRAS SE CONTROLA EL SECADO Y EL FLUJO DE AIRE PULSANTE, LA PULSACION Y LA TEMPERATURA DEL AIRE DE SECADO. LA INVENCION TAMBIEN SE REFIERE A UN LECHO FLUIDO QUE EVITA EL AMONTONAMIENTO MIENTRAS SE SECAN PARTICULAS PEGAJOSAS.

  6. 6.-

    PROCEDIMIENTO E INSTALACION PARA LA FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTICIO POR EXTRUSION Y COCCION.

    (02/2001)
    Ver ilustración. Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23P1/14, A23P1/12, A23L1/18.

    PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE UN PRODUCTO ALIMENTARIO POR EXTRUSION, EN EL QUE SE INTRODUCE, MEZCLADA Y COCIDA, UNA MATERIA ALIMENTARIA EN UNA PRIMERA SECCION DE UNA PRENSA DE EXTRUSION DE DOBLE TORNILLO, SE PROLONGA LA COCCION DE LA MASA OBTENIDA EN UN COCEDOR CONECTADO EN PARALELO SOBRE LA PRIMERA SECCION Y UNA SEGUNDA SECCION DE LA PRENSA DE EXTRUSION SEPARADA DINAMICAMENTE DE LA PRIMERA, SE REINTRODUCE LA MASA COCIDA EN LA SEGUNDA SECCION HACIENDOLA PASAR A TRAVES DE UNA HILERA Y SE CORTA EL PRODUCTO EXTRUSIONADO.