Bacterias que producen ácido siálico.
(18/04/2012) Utilización de bacterias para uso alimentario que producen ácido siálico de forma natural con el fin de reforzar un producto alimenticio con ácido siálico.
7 inventos, patentes y modelos de COLAROW, LADISLAS
COMPOSICION ANTIOXIDANTE Y PROCEDIMIENTO PARA SU PREPARACION.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(01/03/2001). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L3/3526, C11B5/00, A23F5/48, A23L3/3517.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA COMPOSICION ANTIOXIDANTE QUE COMPRENDE ENTRE UN 20% Y UN 60% DE SU PESO DE LIPIDOS COMPLEJOS Y ENTRE UN 10% Y UN 75% DE SU PESO DE 5-HIDROXITRIPTAMIDOS DE ACIDOS CARBOXILICOS (5-HT) DE ACEITE DEL CAFE EN GRANO GASTADO, EN DONDE LOS 5-HT SON POR EJEMPLO AQUELLOS DE ACIDOS BEHENICOS, ARAQUIDICOS Y/O LIGNOCERICOS, Y LOS LIPIDOS COMPLEJOS SON FOSFOLIPIDOS Y GLYCOLIPIDOS. LA COMPOSICION PUEDE USARSE VENTAJOSAMENTE EN PRODUCTOS ALIMENTICIOS.
EMULSION DE ACEITE EN AGUA TERMOESTABLE Y PROCESO PARA SU PREPARACION.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/07/1998). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23D7/00, A23L1/32, A23L1/24, A23J7/00, A23L1/035.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA EMULSION DE ACEITE EN AGUA TERMOESTABLE QUE CONTIENE ENTRE UN 10 Y UN 85% DE ACEITE, ENTRE UN 1 Y UN 10% DE YEMA DE HUEVO, ACIDO ACETICO, SAL, AGUA Y ENTRE 0,1 Y 5 G DE LISOFOSFATIDILCOLINA DE SOJA EXOGENA BASADA EN 1000 G DE ESA EMULSION.
COMPOSICION QUE PERMITE ESTABILIZAR TERMICAMENTE LAS PROTEINAS Y PRODUCTO ASI OBTENIDO.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/11/1997). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A23L1/24, A23J7/00, A23L1/035.
ESTA COMPOSICION CONTIENE LISOLECITINA Y UN POLIMERO DE GLUCIDOS ELEGIDO ENTRE PECTINA, XANTANO, ALGINATO, CARRAGENATO, GOMA ARABIGA Y ADRAGANTO Y SU MEZCLA.
MEZCLA ANTIOXIDANTE LIPOSOLUBLE.
Secciones de la CIP Necesidades corrientes de la vida Química y metalurgia
(01/04/1995). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A61K7/00, C11B5/00, A23D9/06.
PARA PROTEGER UNA MATERIA GRASA SENSIBLE A LA OXIDACION O UN PRODUCTO ALIMENTICIO O COSMETICO QUE CONTIENE UNA MATERIA GRASA SENSIBLE A LA OXIDACION, SE INCORPORA UNA MEZCLA ANTIOXIDANTE CONSTITUIDA POR UN COMPLEJO VITAMINICO DEL GRUPO B Y POR UN ACIDO ORGANICO, PARTICULARMENTE ASCORBATO DE NIACINAMIDA Y UNA LECITINA RICA EN FOSFATIDILCOLINA. LA MEZCLA PERMITE EN PARTICULAR PONER LA VITAMINA C EN FORMA LIPOSOLUBLE.
COMPOSICION COSMETICA O DERMOFARMACEUTICA QUE CONTIENE VESICULAS FORMADAS POR UNA MEZCLA FOSFOLIPIDOS-GLICOLIPIDOS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(01/11/1994). Solicitante/s: L'OREAL. Clasificación: A61K9/10, A61K7/00, A61K9/127.
LA INVENCION SE REFIERE A UNA COMPOSICION COSMETICA O DERMOFARMACEUTICA QUE CONSISTE EN UNA DISPERSION ACUOSA DE VESICULAS LIPIDICAS. LOS LIPIDOS DE LAS CAPAS CONSTITUTIVAS DE LAS PAREDES DE AL MENOS CIERTAS VESICULAS COMPRENDEN 50 A 75% DE FOSFOLIPIDOS Y 50 A 25% DE GLICOLIPIDOS ENTRE LOS QUE SE ENCUENTRAN 1 A 5% DE GANGLIOXIDOS. ESTOS LIPIDOS PUEDEN EXTRAERSE DE LAS MEMBRANAS DE LOS GLOBULOS GRASOS DE UNA LECHE DE MAMIFERO A PARTIR DE UN SUERO DE LECHE DE VACA.
PROCEDIMIENTO PARA LA SEPARACION DE GLICOLIPIDOS DE UNA MEZCLA LIPIDICA Y UTILIZACION DE LAS FRACCIONES OBTENIDAS.
Sección de la CIP Necesidades corrientes de la vida
(16/07/1994). Solicitante/s: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A.. Clasificación: A61K7/00, A61K9/127, A23J7/00, A61K37/22.
PARA SEPARAR LOS GLICOLIPIDOS DE UNA MEZCLA LIPIDICA QUE CONTIENE LIPIDOS COMPLEJOS, SE SEPARAN EN CASO NECESARIO LOS LIPIDOS NEUTROS POR CROMATOGRAFIA SOBRE GEL DE SILICE, Y DESPUES SE SEPARAN LOS GLICOLIPIDOS DE LOS FOSFOLIPIDOS POR CORMATOGRAFIA SOBRE GEL DE ACIDO BORICO.. EN CASO NECESARIO, SE PUEDEN SEPARA ULTERIORMENTE LOS GANGLIOSIDOS DE LA FRACCION QUE CONTIENE LOS GLICOLIPIDOS POR DISOLVENTE EN PRESENCIA DE AGUA. SE PUEDE TRATAR LA FRACCION QUE CONTIENE LOS GLICOLIPIDOS POR CROMATOGRAFIA DE CAMBIO IONICO PARA SEPARAR LOS GLICOLIPIDOS NO ACIDOS DE LOS GLICOLIPIDOS ACIDOS. ADEMAS, SE PUEDEN SEPARAR LOS FOSFOLIPIDOS NO ACIDOS Y LOS FOSFOLIPIDOS ACIDOS POR CROMATOGRAFIA DE CAMBIO IONICO DE LA FRACCION QUE CONTIENE LOS FOSFOLIPIDOS. LAS DIFERENTES FRACCIONES SE PUEDEN INCORPORAR A LOS PRODUCTOS DIETETICOS, ESPECIALMENTE INFANTILES, COSMETICOS O FARMACEUTICOS.