UNOS PERFECCIONAMIENTOS EN LAS MAQUINAS PARA LA CONFORMACION AUTOMATICA DE LA MASA DE PAN.
Unos perfeccionamientos en las máquinas para la conformación automática de la masa de pan,
caracterizados por comprender la disposición sucesiva de tres fases de conformación, en la primera de las cuales se procede a la preconformación de las piezas de masa de pan en cuanto a altura uniforme y fraccionamiento parcial de las fibras longitudinales, procediéndose en la segunda fase a un arrollado por acción de lámina envolvente superiormente de gravedad o bien una cinta sin fin basculante de acción graduable y procediéndose en la fase tercera a una acción final de conformado mediante placa fija de altura y presión graduable o bien un conjunto de cinta sin fin de altura y presión igualmente graduables.
Tipo: Resumen de patente/invención.
Solicitante: P. PRAT, S.A..
Nacionalidad solicitante: España.
Provincia: BARCELONA.
Fecha de Solicitud: 11 de Diciembre de 1979.
Fecha de Publicación: .
Fecha de Concesión: 1 de Agosto de 1980.
Clasificación Internacional de Patentes:
- A21C3/08 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A21 COCCION EN HORNO; EQUIPAMIENTO PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MASAS PARA COCER EN HORNO. › A21C MAQUINAS O MATERIAL PARA LA PREPARACION O EL TRATAMIENTO DE LA MASA; MANIPULACION DE ARTICULOS COCIDOS HECHOS DE MASA. › A21C 3/00 Máquinas o aparatos para dar forma a los bloques de masa con anterioridad a su subdivisión. › Máquinas para retorcer las cintas de pasta, p. ej. para la fabricación de "pretzels".
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