TENTEMPIE DULCE.

Tentempié dulce expandido extruido y cocinado con una textura porosa,

bajo peso específico y un sabor a bizcocho y a caramelo, que comprende leche sólida no grasa, aceite o grasa, material hidrolizado amiláceo con un DE entre 5 a 45, opcionalmente material hidrolizado amiláceo, azúcar y fosfato disódico el cual puede ser revestido de un revestimiento de chocolate o azúcar.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: SOCIETE DES PRODUITS NESTLE S.A..

Nacionalidad solicitante: Suiza.

Dirección: CASE POSTALE 353,1800 VEVEY.

Inventor/es: BONNASSE-GAHOT, SABINE, JONES-WILTSHIRE, ADRIENNE S., PFALLER, WERNER, DIAZ, FRANCOIS, FOURRE, PIERRE FELIX.

Fecha de Publicación: .

Fecha Concesión Europea: 10 de Diciembre de 2003.

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A21D13/08
  • A23L1/09
  • A23L1/18
  • A23P1/14

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