PROCEDIMIENTO PARA LA PRODUCCION HETEROTROFA DE PRODUCTOS CON ELEVADAS CONCENTRACIONES DE ACIDOS GRASOS ALTAMENTE INSATURADOS OMEGA-3.

UN PROCESO PARA LA PRODUCCION HETEROTROFA O PREDOMINANTEMENTE HETEROTROFA DE PRODUCTOS MICROBIANOS EXTRAIDOS O DE CELULA ENTERA CON UNA ALTA CONCENTRACION DE ACIDOS GRASOS ALTAMENTE NO SATURADOS OMEGA-3,

ELABORADOS EN UNA CULTIVO AEROBICO BAJO CONDICIONES CONTROLADAS UTILIZANDO CULTIVOS BIOLOGICAMENTE PUROS DE MICROORGANISMOS DE HONGOS DE CELULA INDIVIDUAL HETEROTROFOS DE LA ORDEN THRAUSTOCHYTRIALES. EL PRODUCTO MICROBIANO DE CELULA ENTERA RECOLECTADO PUEDE AÑADIRSE A ALIMENTOS PROCESADOS COMO SUPLEMENTO NUTRICIO, O A ALIMENTOS PARA ANIMALES O PECES PARA AUMENTAR EL CONTENIDO DE ACIDOS GRASOS ALTAMENTE NO SATURADOS OMEGA-3 DE LOS PRODUCTOS PRODUCIDOS POR ESTOS ANIMALES. LOS LIPIDOS QUE CONTIENEN ESTOS ACIDOS GRASOS PUEDEN EXPLOTARSE Y UTILIZARSE EN APLICACIONES INDUSTRIALES, FARMACEUTICAS Y ALIMENTICIAS

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: OMEGATECH, INC.

Nacionalidad solicitante: Estados Unidos de América.

Dirección: P.O. BOX 17145,BOULDER, CO 80308.

Inventor/es: BARCLAY, WILLIAM, R..

Fecha de Publicación: 16 de Noviembre de 1997.

Fecha Solicitud PCT: 5 de Noviembre de 1990.

Fecha Concesión Europea: 6 de Agosto de 1997.

Clasificación Internacional de Patentes:

A01K61/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A01 AGRICULTURA; SILVICULTURA; CRIA; CAZA; CAPTURA; PESCA. › A01K CRÍA DE ANIMALES; AVICULTURA; APICULTURA; PISCICULTURA; PESCA; ANIMALES PARA CRIA O REPRODUCCIÓN, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; NUEVAS VARIEDADES DE ANIMALES. › Cultivo de animales acuáticos (recipientes para peces vivos, p. ej. acuarios, A01K 63/00).
A61K31/20 A […] › A61 CIENCIAS MEDICAS O VETERINARIAS; HIGIENE. › A61K PREPARACIONES DE USO MEDICO, DENTAL O PARA EL ASEO (dispositivos o métodos especialmente concebidos para conferir a los productos farmacéuticos una forma física o de administración particular A61J 3/00; aspectos químicos o utilización de substancias químicas para, la desodorización del aire, la desinfección o la esterilización, vendas, apósitos, almohadillas absorbentes o de los artículos para su realización A61L; composiciones a base de jabón C11D). › A61K 31/00 Preparaciones medicinales que contienen ingredientes orgánicos activos. › que tienen un grupo carboxilo unido a una cadena acíclica de al menos siete átomos de carbono, p. ej. ácidos esteárico, palmítico o araquídico.
A61K35/78
C12N1/12 QUIMICA; METALURGIA. › C12 BIOQUIMICA; CERVEZA; BEBIDAS ALCOHOLICAS; VINO; VINAGRE; MICROBIOLOGIA; ENZIMOLOGIA; TECNICAS DE MUTACION O DE GENETICA. › C12N MICROORGANISMOS O ENZIMAS; COMPOSICIONES QUE LOS CONTIENEN; PROPAGACION, CULTIVO O CONSERVACION DE MICROORGANISMOS; TECNICAS DE MUTACION O DE INGENIERIA GENETICA; MEDIOS DE CULTIVO (medios para ensayos microbiológicos C12Q 1/00). › C12N 1/00 Microorganismos, p.ej. protozoos; Composiciones que los contienen (preparaciones de uso médico que contienen material de protozoos, bacterias o virus A61K 35/66, de algas A61K 36/02, de hongos A61K 36/06; preparación de composiciones de uso médico que contienen antígenos o anticuerpos bacterianos, p. ej. vacunas bacterianas, A61K 39/00 ); Procesos de cultivo o conservación de microorganismos, o de composiciones que los contienen; Procesos de preparación o aislamiento de una composición que contiene un microorganismo; Sus medios de cultivo. › Algas unicelulares; Sus medios de cultivo (como novedades vegetales A01H 13/00).
C12N1/14 C12N 1/00 […] › Microorganismos fúngicos (cultivo de setas A01G 18/00; como novedades vegetales A01H 15/00 ); Sus medios de cultivo.
C12P7/64 C12 […] › C12P PROCESOS DE FERMENTACION O PROCESOS QUE UTILIZAN ENZIMAS PARA LA SINTESIS DE UN COMPUESTO QUIMICO DADO O DE UNA COMPOSICION DADA, O PARA LA SEPARACION DE ISOMEROS OPTICOS A PARTIR DE UNA MEZCLA RACEMICA. › C12P 7/00 Preparación de compuestos orgánicos que contienen oxígeno. › Grasas; Aceites; Ceras de tipo éster; Acidos grasos superiores, es decir, con una cadena lineal de al menos siete átomos de carbono unida a un grupo carboxilo; Aceites o grasas oxidadas.

Países PCT: Austria, Bélgica, Suiza, Alemania, Dinamarca, España, Francia, Reino Unido, Grecia, Italia, Liechtensein, Luxemburgo, Países Bajos, Suecia, Mónaco, Finlandia, Rumania, Oficina Europea de Patentes, Australia, Barbados, Bulgaria, Brasil, Canadá, Hungría, Japón, República de Corea, Sri Lanka, Madagascar, Malawi, Noruega, Sudán, Burkina Faso, Benin, República Centroafricana, Congo, Camerún, Gabón, Malí, Mauritania, Senegal, Chad, Togo, Organización Africana de la Propiedad Intelectual, República Popular Democrática de Corea, Unión Soviética.

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