INSTALACION PARA LA PREPARACION Y ADEREZO DE UN PRODUCTO VEGETAL.

CONSTA DE UNA BATERIA DE RECIPIENTES (1A) PARALELEPIPEDICOS DE PAREDES (2, 3) VERTICALES Y FONDO CONCAVO DE PERFIL CURVILINEO O DE CARAS PLANAS (15) CON UNA LEVE PENDIENTE LONGITUDINAL, EN LOS QUE SON DEPOSITADOS LOS PRODUCTOS VEGETALES PARA SER SOMETIDOS AL CICLO DE TRATAMIENTO; DE UNOS CONDUCTOS CON SENDAS VALVULAS, QUE DISCURREN POR LA PARTE SUPERIOR DE DICHOS RECIPIENTES, PARA EL SUMINISTRO DE AGUA, DE VAPOR Y DE PRODUCTOS EN DISOLUCION, TALES COMO SOSA CAUSTICA, ENDURECEDORES, SALMUERA, MANTENEDORES DEL COLOR Y AROMATIZANTES, NECESARIOS EN DICHO TRATAMIENTO; Y DE UNOS CONDUCTOS (5) SITUADOS EN EL FONDO DE LOS RECIPIENTES (1A), QUE APORTAN EN EL SENO DEL LIQUIDO, POR BORBOTEO, AIRE A PRESION A TRAVES DE UNA MULTITUD DE ORIFICIOS. DE USO EN LA PREPARACION Y ADEREZO DE ACEITUNAS VERDES Y NEGRAS, INCLUIDO EL DESHUESADO Y EVENTUALMENTE EL RELLENO.

Tipo: Resumen de patente/invención.

Solicitante: ALIMENTOS IBERICOS,S.A..

Nacionalidad solicitante: España.

Provincia: ZARAGOZA.

Fecha de Solicitud: 29 de Abril de 1980.

Fecha de Publicación: 1 de Abril de 1981.

Fecha de Concesión: 1 de Abril de 1981.

Clasificación Internacional de Patentes:

A23L1/218
A23N12/00 NECESIDADES CORRIENTES DE LA VIDA. › A23 ALIMENTOS O PRODUCTOS ALIMENTICIOS; SU TRATAMIENTO, NO CUBIERTO POR OTRAS CLASES. › A23N MAQUINAS O APARATOS PARA TRATAR LAS COSECHAS DE FRUTAS, VEGETALES O BULBOS DE FLOR A GRANEL, NO PREVISTOS EN OTRO LUGAR; PELADO DE FRUTAS O VERDURAS A GRANEL; APARATOS PARA LA PREPARACION DE ALIMENTOS PARA ANIMALES (máquinas para cortar la paja o el forraje A01F 29/00; disgregación, p.ej. trituración, B02C; separación, p.ej. corte, división, recortado, B26B, B26D). › Máquinas para limpiar, blanquear, secar, tostar o torrefactar las frutas o verduras, p. ej. el café, el cacao, las nueces (procedimientos para tratar, p. ej. para tostar, el café o el cacao A23F, A23G; limpieza, p. ej. lavado, o secado de granos B02B 1/00; separación de sólidos entre sí por lavado B07B; limpieza en general B08B; dispositivos dec aelentamiento calentadores en sí , ver las clases apropiadas, p.ej. F24; máquinas de secado en general F26B).

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