7 patentes, modelos y diseños de BONDUELLE SOCIETE ANONYME

  1. 1.-

    Proceso para la preparación y conservación de productos tales como alimentos y / o productos biológicos

    (09/2013)

    Procedimiento de ultracongelación de productos, tales como alimentos y/o productos biológicos, quecontienen agua libre, tales como productos líquidos y/o pastosos y/o viscosos y/o sólidos en dispersión y/o en hojasalimenticias, tales como principalmente purés, espinacas troceadas, hojas de espinacas, productos en salsa y/oproductos en trozos, caracterizado por el hecho de que se efectúa al menos una etapa de enfriamiento continuado de dicho producto que ha de tratarse durante un tiempo dado y a un vacío dado, en cuyo transcurso laevaporación del agua libre de dicho producto conduce a una pre-ultracongelación de dicho producto, con controldel porcentaje de agua congelada,...

  2. 2.-

    PROCEDIMIENTO DE TRATAMIENTO, ESPECIALMENTE DE ESTERILIZACION Y/O DE PASTEURIZACION

    (09/2010)

    Procedimiento de tratamiento, especialmente de esterilización y/o pasteurización, de productos alimenticios colocados en embalajes flexibles o semirrígidos y/o sensibles a la humedad durante él cual los embalajes son calentados y enfriados , caracterizado porque dichos embalajes son transportados, directa o indirectamente, en continuo durante las diferentes etapas de tratamiento a una presión dada en una única cámara confinada de tratamiento, con la presión en el interior de la cámara de tratamiento regulada con un valor superior o igual a la presión en el interior...

  3. 3.-

    PROCESO E INSTALACION PARA LA LIMPIEZA MECANIZADA DE LECHUGAS

    (06/2010)

    Proceso para la limpieza mecanizada de lechugas por medio del cual se quita de los vegetales cualquier elemento no comestible y se mejoran los criterios visuales y organolépticos, proceso caracterizado porque: - se sujeta la lechuga por medio de una cinta flexible forzada al atado por medios elásticos que la aprietan para juntar sus hojas, sin presión excesiva con el fin de respetar la fragilidad de las hojas, - se toma y se memoriza una imagen de la lechuga en su posición apretada por medio de un dispositivo de visualización , - se cortan las extremidades de las hojas de la lechuga, en su posición apretada, por...

  4. 4.-

    PROCEDIMIENTO DE FABRICACION DE PORCIONES ALIMENTARIAS DE LAMINADOS DE HOJAS DE HORTALIZAS, INSTALACION PARA LA PUESTA EN PRACTICA DEL MISMO Y PRODUCTO OBTENIDO

    (01/2010)

    Procedimiento de fabricación de porciones alimentarias de laminados de hojas de hortalizas, instalación para la puesta en práctica del mismo y producto obtenido. La invención se refiere a un procedimiento y una instalación de fabricación de porciones alimentarias de laminados de hojas de hortalizas, tales como espinacas. El procedimiento según la invención presenta las etapas siguientes: Se forma una capa fina uniforme de hojas de hortalizas en la cual, las hojas se superponen y colocan alineadas; Se somete la indicada...

  5. 5.-

    PROCEDIMIENTO DE DISTRIBUCION DISCONTINUA Y DE CARGA ALINEADA DE PRODUCTOS FILIFORMES

    (11/2007)
    Ver ilustración. Inventor/es: GRIMAUD, GILLES, MAUREAU,ALAIN, DUPONT,LAURENT, ALBINO,LIONEL. Clasificación: B65B35/34.

    Procedimiento de distribución discontinua y de colocación alineada de productos filiformes, tales como particularmente judías verdes, en recipientes flexibles, en un puesto de carga, que presenta una zona de alimentación y una zona de recepción de los productos, procedimiento en el cual: - se mantiene el recipiente flexible abierto, al menos en el puesto de carga, - se hace experimentar un movimiento de vaivén al recipiente en la zona de recepción de los productos, siendo el indicado movimiento de vaivén dirigido sustancialmente de forma horizontal según la dirección de alineación de los productos filiformes, - se alimenta el recipiente con productos produciendo un movimiento de vaivén sincrónico a los productos filiformes procedentes de la zona de alimentación, siendo el indicado movimiento dirigido según la dirección de alineación de los productos filiformes.

  6. 6.-

    PROCEDIMIENTO E INSTALACION DE DISTRIBUCION CONTINUA Y DE COLOCACION ALINEADA DE PRODUCTOS FILIFORMES.

    (07/2005)

    Procedimiento de distribución continua y de colocación alineada de productos filiformes, por ejemplo alimentarios, tales como especialmente judías verdes, en el cual : - se presentan dichos productos filiformes en una zona de carga ; - se hace deslizar una pluralidad de bolsas que presentan al menos una abertura de llenado por arriba ; - se dejan caer dichos productos filiformes en dichas bolsas a través de su abertura de llenado antes citada , en una parte de la trayectoria de dichas bolsas por dicha zona de carga ; - se hace vibrar dicha pluralidad de bolsas caracterizado porque se forma un flujo homogéneo de dichos productos filiformes según una trayectoria descendiente para presentar dichos...

  7. 7.-

    PROCEDIMIENTO Y DISPOSITIVO DE TRATAMIENTO DE PRODUCTOS ALIMENTICIOS TALES COMO, PARTICULARMENTE, HORTALIZAS CARGADAS DE IMPUREZAS, POR EJEMOPLO ABONOS Y/O PESTICIDAS.

    (07/2004)
    Inventor/es: MAUREAUX, ALAIN, BRACQUART, JACQUES, CHAUCHARD, EDITH. Clasificación: A23N12/02.

    La invención se refiere a un procedimiento de tratamiento de productos alimenticios, tales como, en particular las hortalizas con impurezas como por ejemplo, abono y/o pesticidas, en el cual:- se prevé un flujo de los mencionados productos alimenticios, llevados sobre un soporte .- se rocía los mencionados productos con un líquido de tratamiento, apto para que se encargue de las mencionadas impurezas,- se ajusta el nivel de impurezas presente en el mencionado líquido de tratamiento tras el rociado y se le hace recircular.