Aditivo para piensos de animales a base de un caldo de fermentación, procedimiento para su preparación y su uso.

2. LOS ADITIVOS DE ALIMENTO DE ANIMALES SOBRE LA BASE DE CALDO DE FERMENTACION CONTIENEN JUNTAMENTE CON ADITIVO OTROS COMPONENTES DEL CALDO DE FERMENTACION.

TALES PRODUCTOS DISPONEN DESPUES DEL PROCESO DE SECADO DE ROCIADO AL MENOS UN PESO A GRANEL PEQUEÑO Y/O SON PEGAJOSOS. PARA ELLO SE AÑADEN A LA GRANULACION DE ESTOS PRODUCTOS SUSTANCIAS AUXILIARES, COMO POR EJEMPLO PERLITA O ASERRIN. DE FORMA ALTERNATIVA TALES PRODUCTOS SE SOMETEN A ELIMINACION DE AGUA A TRAVES DE DESTILACION AZEOTROPA CON ACEITE DE PARAFINA PARA OBTENER UN GRANULADO. EL OBJETIVO DE LA INVENCION ES UN ADITIVO DE ANIMALES ALTAMENTE CONCENTRADO, QUE MUESTRA ESPECIALMENTE UNA DENSIDAD A GRANEL DE AL MENOS 550 KG/M3 Y DEBE TENER UN CONTENIDO DE SUSTANCIA ACTIVA ESTANDARDIZABLE. 2.2. A PARTIR DE UN CALDO DE FERMENTACION QUE CONTIENE ADITIVO DE ALIMENTO DE ANIMALES PUEDE SER FABRICADO UN GRANULADO ESTABLE POR MEDIO DE GRANULACION DE SINTESIS, CUANDO EL PRODUCTO DE FERMENTACION ESTA CONTENIDO EN AL MENOS 33 % EN PESO. DE FORMAESPECIAL SE PUEDE ELABORAR UN GRANULADO A TRAVES DE GRANULACION DE SINTESIS, CUANDO EL GRANULADO DE SINTESIS, ESTA CONSTITUIDO A PARTIR AL MENOS DE 30 % EN PESO DE GRANO FINO CON AL MENOS 70 % EN PESO DE UN TAMAÑO DE PARTICULA MENOR DE 100 MICRAS. EN EL GRANULADO PUEDE ESTAR CONTENIDA BIOMASA DE FORMA COMPLETA, PARCIAL O NO EXISTIR. 2.3. ADITIVOS DE ALIMENTO DE ANIMALES COMO LISINA, TREONINA O TRIPTOFAN, TODOS LOS PRODUCTOS DE CALDO DE FERMENTACION QUE LOS CONTIENEN.

Tipo: Patente Europea. Resumen de patente/invención. Número de Solicitud: E94103240.

Solicitante: EVONIK DEGUSSA GMBH.

Nacionalidad solicitante: Alemania.

Dirección: RELLINGHAUSER STRASSE 1-11 45128 ESSEN ALEMANIA.

Inventor/es: GREISSINGER, DIETER, BINDER, WOLFRAM DR., FRIEDRICH, HEINZ, DR., HERTZ, ULRICH, DR., DAHM, FRANZ-LUDWIG, LOTTER, HERMANN, DR., HOHN, WOLFGANG, POLZER, WOLFGANG.

Fecha de Publicación: .

Clasificación Internacional de Patentes:

  • A23K1/00
  • A23K1/16
  • A23K1/20

PDF original: ES-2153390_T3.pdf

 


Fragmento de la descripción:

Aditivo para piensos de animales sobre la base de un caldo de fermentación, procedimiento para su preparación y su utilización.

El invento se refiere a un nuevo aditivo para piensos de animales que tiene un alto contenido de por lo menos un producto de fermentación, a un procedimiento para su preparación y a su utilización.

Los piensos de animales son suplementados con aminoácidos individuales de modo correspondiente a las necesidades de los animales. Para la suplementación de piensos de animales, p.ej. con lisina, se emplea hasta ahora de modo ampliamente predominantemente el mono-hidrocloruro de L-lisina con un contenido de L-lisina de 78 %. Puesto que la L-lisina se prepara por fermentación, para efectuar la preparación del mono-hidrocloruro ésta se debe separar en primer lugar, antes de nada, con respecto de todos los restantes constituyentes del caldo bruto de fermentación en costosas etapas de procedimiento, luego se tiene que transformar en el mono-hidrocloruro y este último se debe llevar a cristalización. De este modo resultan como desecho un gran número de productos secundarios y los reactivos necesarios para el tratamiento. Puesto que no siempre es necesaria una alta pureza del suplemento para piensos de animales y, además de ello, en los productos secundarios de la fermentación están contenidos con frecuencia materiales valiosos eficaces en el sentido nutritivo, no han faltado por lo tanto en el pasado intentos de evitar la costosa preparación de aminoácidos para piensos, particularmente de un mono-hidrocloruro de L-lisina puro, y transformar el caldo bruto de fermentación de un modo más barato en un pienso sólido para animales. Sin embargo, todos estos intentos no han conducido a ningún resultado económicamente aceptable.

Como desventaja agravante se ha manifestado la compleja composición de tales medios, puesto que éstos por lo general se pueden secar solamente con dificultades, entonces son higroscópicos y prácticamente incapaces de fluir, están amenazados de aglomeración y no son apropiados para una elaboración técnicamente exigente en fábricas de piensos mixtos. Sobre todo son desventajosos en este caso especialmente los productos de fermentación de la lisina. La sencilla deshidratación de los caldos brutos de fermentación mediante secado por atomización conducía a un concentrado pulverulento, muy higroscópico y aglomerado en terrones después de un corto período de tiempo de almacenamiento, que en esta forma no se puede emplear como pienso de animales.

Con el fin de conseguir un producto capaz de fluir y estable en almacenamiento, se tenía que incorporar en el concentrado una gran cantidad de materiales aditivos de los más diferentes tipos. Con ello, sin embargo, se disminuía todavía más el contenido del aminoácido, que en muchos casos era así y todo ya relativamente pequeño. Un producto de este tipo se describe p.ej. en el documento de publicación de solicitud de patente alemana DE-OS 23 57 119, según el cual a partir del caldo de fermentación, eventualmente después de haber eliminado la biomasa, se produce un concentrado, y éste se mezcla a continuación con materiales auxiliares. Alternativamente, la lisina se puede poner en libertad a partir del concentrado también por precipitación con metanol. También el documento de patente de la República Democrática Alemana DD 139.205, la cita Upr. Mirkobn. Sint., 111 - 118 (1973), CA (Chemical Abstracts) 105 (19): 170542g, el documento de patente alemana DE 30 32 618, el documento de patente de los EE.UU. US 4.327.118 y el documento de patente checa 250.851 describen aditivos para piensos, del tipo de los que se han preparado por fermentación y mezclado con materiales aditivos.

Por los documentos de patente europea EP 122.163 y de patente de los EE.UU. US 5.133.976 se conoce un procedimiento, según el cual, si se respetan unas condiciones de fermentación muy especiales, se puede obtener un caldo bruto de fermentación, que se puede concentrar por secado para dar un producto sólido y estable. Sin embargo, también en este caso el contenido de L-lisina es solamente de 35 a 48 % en peso. A partir de estos documentos es también conocido que una deshidratación por destilación azeótropa con un aceite de parafina conduce a productos aceptables. No obstante, también este procedimiento es caro y lleva aparejados grandes costos. Análogamente, se utilizaba para ello también el tetracloro-metano, que es peligroso toxicológicamente (documento CS 164.706).

El empleo de un secador por atomización con una capa fluidizada integrada proporciona un grano de atomización, finamente dividido y poroso, pero capaz de fluir con una muy pequeña densidad aparente y a pesar de ello una alta higroscopicidad. Al manipular este producto resulta una considerable molestia por desprendimiento de polvillo.

Una granulación por constitución en una capa fluidizada se manifestó asimismo como poco apropiada, puesto que también en este caso se necesitan materiales aditivos, siendo añadidos éstos continuamente en el documento DD 268.865. En este caso, el empleo de éstos es esencial, particularmente para fijar el agua procedente del caldo de fermentación y para evitar de esta manera una aglomeración del granulado, lo cual repercutiría de manera desventajosa particularmente para la granulación por constitución.

En el documento de solicitud de patente europea EP-A-0.533.039 se describen suplementos para piensos de animales a base de aminoácidos, que son granulados obtenidos por constitución y contienen hasta por lo menos 40 % en peso de aminoácidos.

En el documento de solicitud de patente de la Unión Soviética SU 173.365 A1 (Derwent Publications AN 93-165 415) se describe la preparación de concentrados de lisina, en el que, en una primera etapa, se seca una parte del caldo de fermentación. El resto remanente del caldo de fermentación se concentra, se le mezcla con 0,5 a 1,5 % en peso de fosfátidos y luego, a partir de este concentrado y de las partículas obtenidas en la primera etapa, se produce en un lecho fluidizado un granulado que tiene un tamaño de granos de 2 a 4 mm.

Por lo tanto, una misión del invento es un aditivo para piensos de animales que, como sustancia activa, contiene un producto de fermentación en alta concentración junto con productos secundarios poco perturbadores. El aditivo ha de ser barato en su producción y solamente poco higroscópico o pegajoso como producto final y especialmente debe presentar una densidad aparente de por lo menos 550 kg/m3. Además, el contenido de sustancias activas debe de ser normalizable con medios sencillos. Son misiones además un procedimiento para la preparación del aditivo para piensos de animales, un pienso de animales o una premezcla y su utilización.

En lo que se refiere al aditivo para piensos de animales, el problema planteado por estas misiones se resuelve con las características según la reivindicación 1 ó 2. Son especialmente ventajosos en tal caso los productos que presentan las características de la reivindicación 1 y la reivindicación 2.

El aditivo conforme al invento para piensos de animales se compone sobre la base de un caldo de fermentación, es decir contiene un producto de fermentación que es la sustancia activa deseada, tal como p.ej. un aminoácido o un medicamento, y la parte predominante de las demás sustancias constitutivas (estando excluida la biomasa de fermentación) del caldo de fermentación, estando contenida la biomasa de fermentación por su parte en una proporción de 0 a 100 %. El aditivo para piensos de animales puede haber sido reducido por lo tanto, en caso deseado, en cuanto a la biomasa, pero contiene la parte predominante de las demás sustancias que están presentes en el caldo de fermentación junto con el producto de la fermentación y la biomasa. Cuando estas otras sustancias se separan predominantemente mediante técnicas de tratamiento, tales como p.ej. cristalización, cromatografía, etc., entonces la granulación del producto de fermentación no plantea dificultades excesivas algunas y se lleva a cabo ya a gran escala técnica.

El aditivo para piensos de animales es, conforme al invento, un granulado por constitución, es decir que se constituye a partir de un material de grano fino para dar un granulado. Conforme al invento se ha mostrado en tal caso que la formación de un granulado por constitución es favorable sobre todo cuando el producto de fermentación esté contenido en el granulado en una proporción esencial. A partir de 33 % en peso del producto de fermentación (es decir, la sustancia activa) en el granulado por constitución, se vuelve ventajosa la formación de un granulado por constitución en comparación con una granulación... [Seguir leyendo]

 


Reivindicaciones:

1. Aditivo para piensos de animales sobre la base de un caldo de fermentación, que contiene un producto de fermentación y la parte predominante de las demás sustancias constitutivas del caldo de fermentación, estando contenida la biomasa de fermentación en una proporción de 0 hasta 100 % en peso, caracterizado porque este aditivo para piensos de animales es un granulado por constitución y el producto de fermentación está contenido en una proporción de por lo menos 33 % en peso, presentando un 90 % en peso del granulado un tamaño de granos por debajo de 2 mm.

2. Aditivo para piensos de animales sobre la base de un caldo de fermentación, que contiene un producto de fermentación y la parte predominante de las demás sustancias constitutivas del caldo de fermentación, estando contenida la biomasa de fermentación en una proporción de 0 a 100 %, caracterizado porque este aditivo para piensos de animales es un granulado por constitución formado por al menos 30 % en peso de material de grano fino que tiene por lo menos 70 % en peso con un tamaño de partículas < 100 m m.

3. Aditivo para piensos de animales según la reivindicación 1 ó 2, caracterizado porque el granulado por constitución tiene en una proporción de por lo menos 70 % en peso un tamaño de granos de por lo menos 100 m m.

4. Aditivo para piensos de animales según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizado porque el granulado por constitución está formado con un agente aglutinante, que es agua o el caldo de fermentación, pudiendo contener el caldo de fermentación la biomasa de fermentación en una proporción de 0 a 100 %.

5. Aditivo para piensos de animales según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizado porque como aditivo contiene cloro-tetraciclina o un aminoácido, particularmente lisina, treonina o triptófano.

6. Aditivo para piensos de animales según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizado porque tiene una densidad aparente de como mínimo 550 kg/m3.

7. Aditivo para piensos de animales según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizado porque es constituido mediante herramientas mezcladoras que cizallan fuertemente a partir de un material de grano fino que tiene como mínimo 70 % en peso < 100 m m.

8. Aditivo para piensos de animales según la reivindicación 2, caracterizado porque el material de grano fino es un polvo secado por atomización.

9. Aditivo para piensos de animales según una de las precedentes reivindicaciones, caracterizado por una composición de la masa seca:

Aminoácido(s)40 - 90 % en peso 
Proteínas0,5 - 20 % en peso 
Ácidos carboxílicos con menos de 8 átomos de Ccomo máximo13 % en peso 
Azúcares totalescomo máximo10 % en peso 
Grasas y aceitescomo máximo6 % en peso 
Sustancias minerales3 - 30 % en peso.

10. Aditivo para piensos de animales según la reivindicación 9, caracterizado porque por lo menos uno de los siguientes componentes está dentro del respectivo margen indicado:

Aminoácido(s)40 - 82 % en peso 
Proteínas10 - 16 % en peso 
Ácidos carboxílicos con menos de 8 átomos de Ccomo máximo8 % en peso 
Azúcares totales2 - 10 % en peso 
Sustancias minerales5 - 25 % en peso.

11. Procedimiento para la preparación de un aditivo para piensos de animales sobre la base de un caldo de fermentación, que contiene un producto de fermentación y la parte predominante de las demás sustancias constitutivas del caldo de fermentación, presentándose la biomasa de fermentación en una proporción de 0 a 100 %, caracterizado porque el caldo de fermentación, eventualmente después de haber eliminado una parte de las sustancias sustitutivas, se seca por atomización para dar un material de grano fino que tiene en por lo menos 70 % en peso un tamaño máximo de partículas de 100 m m, y porque este material de grano fino se constituye para formar un granulado que contiene en por lo menos 30 % en peso el material de grano fino.

12. Procedimiento según la reivindicación 11, caracterizado porque el granulado se constituye a partir del material de grano fino por adición de agua o de un caldo de fermentación que contiene eventualmente sólo una parte de las sustancias constitutivas.

13. Procedimiento según una de las reivindicaciones 11 a 12, caracterizado porque el granulado se constituye con una densidad aparente de por lo menos 550 kg/m3.

14. Procedimiento según una de las reivindicaciones 11 a 13, caracterizado porque el material de grano fino se constituye como granulado con herramientas mezcladoras que cizallan fuertemente.

15. Utilización del aditivo para piensos de animales según una de las reivindicaciones 1 a 10 o preparado según una de las reivindicaciones 11 a 14, para la suplementación o preparación de un pienso de animales o de una premezcla.


 

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