Secado del azúcar (empaquetado del azúcar B 65)

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CIP: C13F5/00, Secado del azúcar (empaquetado del azúcar B 65)

Inventos patentados en esta categoría

  1. 1.-

    APARATO PARA EL SECADO DEL AZUCAR.

    . Ver ilustración. Solicitante/s: AQUARIUS GROUP B.V. Inventor/es:

    DISPOSITIVO PARA SECAR TURRONES DE AZUCAR QUE CONTIENE UN APARATO DE CALENTAMIENTO PARA CALENTAR Y SECAR LOS TERRONES DE AZUCAR, UN APARATO ACONDICIONADOR PARA ENFRIAR Y ADEMAS POSIBLEMENTE SECAR LOS TERRONES DE AZUCAR Y UN APARATO TRANSPORTADOR PARA TRANSPORTAR LOS TERRONES DE AZUCAR A TRAVES DEL APARATO DE CALENTAMIENTO Y DEL APARATO ACONDICIONADOR, EN EL QUE EL APARATO DE CALENTAMIENTO COMPRENDE UNA CAVIDAD DE MICROONDAS MULTIMODO Y UN NUMERO DE CABEZAS DE MICROONDAS ESTAN CONECTADAS A LA CAVIDAD DE MICROONDAS POR SU PROPIO GUIAONDAS.

  2. 2.-

    PRODUCTO EDULCORANTE FORMADO POR CRISTALES AGLOMERADOS Y PROCEDIMIENTO PARA SU FABRICACION.

    . Solicitante/s: ERIDANIA BEGHIN-SAY. Inventor/es:

    EL PRODUCTO EDULCORANTE DE ACUERDO CON LA INVENCION A BASE DE SACAROSA CRISTALIZADA U OTRO INGREDIENTE EQUIVALENTE, SE PRESENTA EN FORMA DE TROZOS MOLIDOS OBTENIDOS, DE FORMA CONOCIDA, POR HUMIDIFICACION DEL INGREDIENTE, MOLIDO Y SECADO. SE CARACTERIZA PORQUE CONTIENE ENTRE 0,01 Y 2 % DE POR LO MENOS UN ADITIVO HIDROCOLOIDAL ELEGIDO ENTRE LAS PECTINAS Y LA GELATINA. LOS TROZOS OFRECEN UNA MEJOR RESISTENCIA A LA ABRASION PRESENTANDO UNA VELOCIDAD DE DIVISION MAYOR RESPECTO A LOS TROZOS MOLIDOS QUE NO CONTIENEN ESTE ADITIVO.

  3. 3.-

    COMPOSICIONES EDULCORANTES

    . Solicitante/s: TATE & LYLE PUBLIC LIMITED COMPANY. Inventor/es:

    LA INVENCION SE REFIERE A UN EDULCORANTE QUE COMPRENDE ESFEROIDES HUECOS O FRAGMENTOS DE ESFEROIDES DE SACAROSA MICROCRISTALINA GENERALMENTE UNIDOS A CRISTALES DE SACAROSA Y CONTIENE PREFERIBLEMENTE UNO O MAS EDULCORANTES DE ALTA INTENSIDAD TAL COMO SUCRALOSA. EL EDULCORANTE SE PREPARA MEDIANTE SECADO POR PULVERIZACION DE UN JARABE DE SACAROSA CON INYECCION SIMULTANEA DE UN GAS INERTE A PRESION Y, GENERALMENTE, PONIENDO EN CONTACTO EL JARABE PULVERIZADO, DURANTE LA ETAPA DE SECADO POR PULVERIZACION O DESPUES DE COMPLETAR DICHA ETAPA, CON CRISTALES DE SACAROSA Y PREFERIBLEMENTE INCORPORANDO UN EDULCORANTE DE ALTA DENSIDAD EN EL JARABE O EN LA ETAPA DE AGLOMERACION.

  4. 5.-

    PROCEDIMIENTO DE SECADO DE UNA SOLUCION DE SACAROSA, PRODUCTO OBTENIDO Y SU UTILIZACION

    . Ver ilustración. Solicitante/s: BEGHIN-SAY. Inventor/es:

    Composición pulverulenta de azúcar compresible que presenta una densidad aparente superior a 0, 5 y principalmente comprendida entre 0, 6 y 0, 8 y preferentemente igual a 0, 6, estando dicha composición constituida por partículas que se presentan en forma hueca.