Purificación de jugos azucarados (separación mecánica de sólidos y líquidos B 01)

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CIP: C13D3/00, Purificación de jugos azucarados (separación mecánica de sólidos y líquidos B 01)

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1.-

Método para la purificación del jugo bruto de remolacha que consta de las etapas siguientes: (a) Precalcificar el jugo bruto; (b) Calcificado principal en frío a una temperatura inferior a 75ºC; (c) Clarificación del jugo bruto en un dispositivo de separación a una temperatura de 75ºC o superior, a la que se separa la fracción de sustancia sin sacarosa del jugo bruto calcificado, (d) Calcificado principal en caliente a una temperatura de 75ºC o superior.

2.- REDUCCION DE LOS COMPONENTES QUE CONTIENEN FOSFORO EN LOS ACEITES COMESTIBLES QUE COMPRENDEN UNA CANTIDAD ELEVADA DE FOSFORO NO HIDRATABLE MENDIANTE EL USO DE UNA FOSFOLIPASA, UNA FOSFOLIPASA DE UN HONGO FILAMENTOSO QUE TIENE UNA ACTIVIDAD DE FOSFOLIPASA A Y/O B.

. Solicitante/s: NOVO NORDISK A/S. Inventor/es:

LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE A UN METODO PARA REDUCIR EL CONTENIDO EN COMPONENTES QUE CONTIENEN FOSFORO EN ACEITES COMESTIBLES QUE INCLUYEN UNA ELEVADA CANTIDAD DE FOSFORO NO HIDRATABLE, DONDE DICHO METODO INCLUYE EL USO DE UNA FOSFOLIPASA. LA PRESENTE INVENCION SE REFIERE ADEMAS A UN ENZIMA CON ACTIVIDAD FOSFOLIPASA, UNA SECUENCIA DE ADN CLONADA QUE CODIFICA EL ENZIMA CON ACTIVIDAD FOSFOLIPASA, UN METODO PARA PRODUCIR EL ENZIMA, Y EL USO DE DICHO ENZIMA EN UNA SERIE DE APLICACIONES INDUSTRIALES.

3.- UTILIZACION COMO AGENTES ANTIESPUMANTES DE COMPUESTOS DE ADICION DE OXIDO DE ETILENO/OXIDO DE PROPILENO DE GLICERINA O DE POLIGLICERINA QUE HAN REACCIONADO CON ALFA - EPOXIDOS DE OLEFINA

. Ver ilustración. Solicitante/s: COGNIS DEUTSCHLAND GMBH. Inventor/es:

SE REIVINDICA LA UTILIZACION DE PRODUCTOS DE ADICION DE GLICERINA O POLIGLICERINA DE FORMULA GENERAL (I) [R] X (EO ) N - (PO) M - (AO) P - H, EN LA QUE [R] X ES UN RADICAL DE GLICERINA O POLIGLICERINA, Y EO ES UNA UNIDAD DE OXIDO DE ETILENO, PO ES UNA UNIDAD DE OXIDO DE PROPILENO, Y AO ES UN RADICAL DE FORMULA (II), EN DONDE R ' ES UN RADICAL ALQUILO LINEAL CON 2 A 18 ATOMOS DE CARBONO, X ES UN NUMERO ENTRE 1 Y 6, N ES UN NUMERO ENTRE 5 Y 60, M ES UN NUMERO ENTRE 30 Y 300, Y P ES UN NUMERO ENTRE 1 Y 10, OBTENIENDOSE EN LOS COMPUESTOS DE FORMULA (I), HACIENDO QUE EN UNA PRIMERA ETAPA SE ADICIONEN N MOLES DE EO Y M MOLES DE PO POR MOL DE GLICERINA O POLIGLICERINA, Y EN UNA SEGUNDA ETAPA SE ADICIONEN P MOLES DE UN EPOXIDO DE ALFA - OLEFINA CON 4 A 20 ATOMOS DE CARBONO POR MOLECULA DE GLICERINA O POLIGLICERINA ALCOXILADA, COMO ANTIESPUMANTES EN SISTEMAS ACUOSOS, POR EJEMPLO EN LA INDUSTRIA DE ALIMENTACION, DEL PAPEL, ASI COMO DE LAS PINTURAS Y DE LOS COLORANTES.

4.- MEJORAS INTRODUCIDAS EN EL OBJETO DE LA PATENTE DE INVENCION N- 9101186 "PROCEDIMIENTO ECOLOGICO PARA TRATAMIENTO Y RECUPERACION INTEGRAL DE LODOS DE CONCENTRADOS AZUCARADOS DE FRUTAS".

. Solicitante/s: ARAGONESAS INDUSTRIAS Y ENERGIA, S.A. Inventor/es:

MEJORAS INTRODUCIDAS EN EL OBJETO DE LA PATENTE DE INVENCION NUMERO 9101186 "PROCEDIMIENTO ECOLOGICO PARA TRATAMIENTO Y RECUPERACION INTEGRAL DE LODOS DE CONCENTRADOS AZUCARADOS DE FRUTAS". LA PRESENTE ADICION PROTEGE EL USO DE UNA SOLA ETAPA DE FILTRACION-PRECIPITACION EN LUGAR DE LAS DOS A QUE HACIA REFERENCIA LA PATENTE DE INVENCION 9101186, CON LO QUE SE MEJORA LA ECONOMIA DEL PROCEDIMIENTO TANTO POR DISMINUCION DE LA INVERSION, COMO POR AHORRO ENERGETICO, MANTENIENDOSE LA VENTAJA ECOLOGICA DE EVITAR VERTIDOS POR EL APROVECHAMIENTO DE LAS DOS CORRIENTES QUE SE GENERAN DE JUGOS Y DE LODOS.

5.- PROCESO DE REFINADO DE CARBOHIDRATO Y ENZIMA DE SOPORTE PARA USAR EN DICHO PROCEDIMIENTO

. Solicitante/s: CERESTAR HOLDING BV. Inventor/es:

UN PROCESO EN EL CUAL UNA SOLUCION ACUOSA PROCEDENTE DE CARBOHIDRATO, P.EJ. UN ALMIDON DE TRIGO HIDROLIZADO EL CUAL CONTIENE UN FOSFOLIPIDO Y MATERIA SOLIDA PARA DIFICULTAR LA FILTRACION, SE TRATA CON UN ENZIMA FOSFOLIPASA ANTES DE LA FILTRACION SE REALIZA POR INMOVILIZACION DE LA FOSFOLIPASA SOBRE O EN LAS PARTICULAS DE UN SOPORTE SOLIDO TAL COMO UN INTERCAMBIADOR DE ANIONES Y AGITANDO LAS PARTICULAS EN CONTACTO CON LA SOLUCION ACUOSA, SIENDO PREFERIBLEMENTE EFECTUADA LA AGITACION POR EL MOVIMIENTO HACIA ARRIBA DE LA SOLUCION ACUOSA A TRAVES DE UNA COLUMNA O LECHO DE LAS PARTICULAS.

6.- PROCEDIMIENTO ECOLOGICO PARA TRATAMIENTO Y RECUPERACION INTEGRAL DE LODOS DE CONCENTRADOS AZUCARADOS DE FRUTAS.

. Solicitante/s: ENERGIA E INDUSTRIAS ARAGONESAS, S.A.. Inventor/es:

PROCEDIMIENTO ECOLOGICO PARA TRATAMIENTO Y RECUPERACION INTEGRAL DE CONCENTRADOS AZUCARADOS DE FRUTAS. UN PROCEDIMIENTO PARA TRATAR LAS SOLUCIONES CONCENTRADAS DE ZUMO DE FRUTAS, DE MANERA QUE SE DISMINUYA LOS CONTENIDOS DE AZUCARES EN LOS LODOS, DEJANDOLES UNAS CONDICIONES DE APROVECHAMIENTO Y EVITANDO SU VERTIDO CONTAMINANTE. EL PROCEDIMIENTO SE BASA EN LA SEPARACION FRACCIONADA DE LOS LODOS EN DOS ETAPAS DE FILTRACION-PRECIPITACION PARTIENDO DE UNA SOLUCION HOMOGENEIZADA EN LA QUE LOS PRIMEROS ARGOLES ACTUAN SOBRE EL FILTRO DE NUCLEOS DE CRISTALIZACION.

7.- PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE BEBIDAS ALCOHOLICAS A PARTIR DE UN ZUMO VEGETAL.

. Solicitante/s: LA COMPAGNIE VITICOLE ET FERMIERE EDMOND ET BENJAMIN DE ROTHSCHILD S.A. Inventor/es:

PROCEDIMIENTO DE OBTENCION DE BEBIDAS ALCOHOLICAS A PARTIR DE UN ZUMO VEGETAL. CONSISTE EN TOMAR UN ZUMO VEGETAL, OBTENIDO POR PRENSADO DE AL MENOS UN VEGETAL, EN REGULAR SU PH ANTES DE SOMETERLO A UN TRATAMIENTO CON SULFITO, EN CLARIFICARLO Y LUEGO EN SOMETERLO A UNA MICROFILTRACION SOBRE UNA MEMBRANA. EL ZUMO MICROFILTRADO SE SOMETE A UNA FERMENTACION ALCOHOLICA CONTROLADA, BAJO ATMOSFERA DE GAS CARBONICO. ESTE PROCEDIMIENTO CONDUCE A LA OBTENCION DE NUEVAS BEBIDAS ALCOHOLICAS CON PROPIEDADES ORGANOLEPTICAS MUY AGRADABLES. UNA INSTALACION PARA LA PUESTA EN PRACTICA INDUSTRIAL DEL PROCEDIMIENTO APLICADO A LA CAÑA DE AZUCAR CONDUCE A UN VINO DE CAÑA Y A UN AGUARDIENTE PURO DE CAÑA.

8.- EXTRACCION DE LOS COMPONENTES DEL MATERIAL BIOLOGICO

. Ver ilustración. Solicitante/s: SUDZUCKER AKTIENGESELLSCHAFT MANNHEIM/OCHSENFURT. Inventor/es:

Proceso para la obtención de los componentes del material biológico, que consta de las siguientes etapas: #a) Electroporación del material biológico, #b) Separación del jugo celular del material biológico electroporado #c) tratamiento alcalino de la extracción del material biológico electroporado a un valor de pH de 7 hasta 14, medido a 20ºC #d) Contenido de componentes del material biológico en el jugo celular y en el extracto.

9.-

Un proceso para la preservación del jugo de azúcar de caña saborizado, donde dicho proceso incluye: #a-) Empapar las cañas con agua que contiene 0,1% en peso de metabisulfito de potasio y 0,01% en peso de ácido cítrico, por un período de 2 a 4 horas. #b-) Lavar las cañas empapadas del paso a-) y exprimir las mismas para obtener jugo de azúcar de caña que tiene 18-20º Brix, y filtrar el jugo de azúcar de caña. #c-) Ajustar a 10-16º Brix el contenido de sólidos totales del jugo de azúcar de caña filtrado del paso b-), mediante la adición de agua de bebida suavizada. #d-) Acidificar el jugo de azúcar de caña del paso c-) mediante la adición de 0,1 a 0,3% en peso de ácido cítrico y 0,01 a 0,03% en peso de citrato...

10.- UN PROCEDIMIENTO DE OBTENCIÓN DE AZÚCARES Y PRODUCTOS AZUCARADOS

. Solicitante/s: DUBOIS-PREVOTS, RAOUL.

Resumen no disponible.